サブミッション・カベルネ・ソーヴィニヨン・カリフォルニア[2022]年・シックス・エイト・ナイン(by689セラーズ)・カリフォルニア・アルコール度数14.5％・ワインエンスージアスト誌驚異の90点
Submission Cabernet Sauvignon California 2022 by 689 Cellars California
- 生産年[2022]年
- 生産者シックス・エイト・ナイン(689)セラーズ
- 生産地アメリカ/カリフォルニア
- タイプ赤・辛口
- テイストフルボディ
- ブドウ品種カベルネ・ソーヴィニヨン85％、メルロー10％、プティ・ヴェルド5％
- 内容量750ml
高級カリフォルニア愛好家大注目！最高コストパフォーマンスで日本市場でも爆発人気！玉手箱でも大人気のシックス・エイト・ナイン・セラーズより“サブミッション・カベルネ・ソーヴィニヨン”が遂に登場！
このサブミッションについてインポーターさんは、『689セラーズの中で最も新しいアイテムで、ナパ・ヴァレーやソノマノースコーストの地域を中心にワイン生産を行うプレミア・ワイン・グループと長きにわたりナパ・ヴァレーでワインメーカーを勤めるケント・ラスムーセン(Kent Rasmussen)のジョイントベンチャーです。中国の文化では、6、8、9は幸運をもたらす番号と考えられ、689セラーズのオーナーがアジア圏を旅行している際、まさに本当だと思わされることを多く経験したことから、その番号の持つポジティブなエネルギーがワイナリーにも来るようにと、名づけました。ロゴには、それぞれの番号がお互いと重なり合い、別々のエレメンツをバランスよく繋げ、一つのハーモニーを造り出す形を表しています。6は幸福、8は富、豊かさ、そして中国の文化では、9は長寿や永遠の命を意味しており、一桁台で一番最後の番号として、最もラッキーな番号とされています。689セラーズはワインのコストパフォーマンスを最も重視しており、カリフォルニアでの長年の経験から、カリフォルニア全土の栽培家との関係も深く高品質のブドウを獲得することができます。そのため、飲んだ人はこのクオリティは、特に素晴らしいブドウを産出するAVAのワインだろうと感じるのです。『サブミッション』のワインは、ナパ・ヴァレーやソノマだけでなく、パソ・ロブレスやモントレーのブドウも使用しています。』
このサブミッション・カベルネ・ソーヴィニヨン・カリフォルニア[2022]年は、ソノマ、ナパ・ヴァレー、ロダイ、メンドシーノからの厳選カベルネ・ソーヴィニヨン85％、メルロー10％、プティ・ヴェルド5％をフレンチオーク樽(新樽25%)で10ヶ月熟成で造られるフルボディ辛口赤ワイン！
この2022年でワインエンスージアスト誌驚異の90点でコメントは「飲みやすいこのカリフォルニア産カベルネ・ソーヴィニヨンは、日中は暖かく、夜は涼しい気候を反映しており、フレッシュな赤い果実、乾燥した香ばしいハーブ、ほのかに香るスパイス、そしてトーストしたバニラの香りが鼻をくすぐります。口の中に広がる味わいは香りと調和しており、中盤の濃厚な果実味がその風味を一層引き立てています。」と大注目！
深みのあるルビー・パープルの色調！グラスからはブルーベリーやカシス、ブラックチェリーなどの黒系果実の豊かなアロマが立ち上り、ダークチョコレートやバニラ、ほのかなトースト香、スパイスが複雑に重なります！口に含むと凝縮感のある果実味が広がり、ベルベットのようになめらかなタンニンが全体を包み込みます！ミディアムフルからフルボディの飲み応えがありながら、適度な酸が全体を引き締め、重たさを感じさせません！オーク由来の香ばしさと黒果実の風味が美しく調和し、余韻にはカシスやココア、ほのかなスパイスが長く続きます！
カリフォルニアらしい豊かな果実味と滑らかな口当たりを気軽に楽しめる、高いコストパフォーマンスを誇る1本！サブミッション・カベルネ・ソーヴィニヨンが正規品で遂に待望入荷！ステーキやハンバーグ、BBQ、ローストビーフ、熟成チェダーチーズなどと相性抜群！
