ブレッド＆バター・リザーヴ・ロシアン・リヴァー・ヴァレー・ピノ・ノワール[2022]年・ロシアン・リヴァー・ヴァレーAVA・フレンチオーク樽(新樽比率約50％、主にミディアム-ロングトースト）で9-10ヶ月熟成・アルコール度数14％・赤・辛口・フルボディ
Bread&Butter Reserve Russian River Valley Pinot Noir 2022 A.V.A Russian River Valley
- 生産年[2022]年
- 生産者ブレッド＆バターワイナリー
- 生産地アメリカ/カリフォルニア/ソノマ/ AVAロシアン・リヴァー・ヴァレー ピノ・ノワール
- タイプ赤・辛口 フルボディ
- ブドウ品種ピノ・ノワール100％
- 内容量750ml
カリフォルニア・ピノ・ノワール愛好家大注目！高級ピノ・ノワール愛好家大注目！
カリフォルニアの中でも特に優れたピノ・ノワールの銘醸産地であるソノマのロシアン・リヴァー・ヴァレー！
玉手箱でも大人気ブレッド＆バターのカリフォルニア・シリーズのランク上の限定生産で上級作品！ブレッド＆バター・リザーヴ・シリーズが遂に登場！
ブレッド＆バターは、2013年にカリフォルニアで誕生したワイナリー！「DON'T OVERTHINK IT.（考えすぎず、気軽にワインを楽しもう）」をブランドコンセプトに掲げ、専門知識や格式にとらわれることなく、誰もが素直に「おいしい」と感じられるワイン造りを目指しています！
ブランド名の「Bread & Butter」には二つの意味が込められています！一つは、樽熟成による香ばしいニュアンスを表す「Bread」と、マロラクティック発酵によるクリーミーでまろやかな風味を表す「Butter」！もう一つは英語の慣用句として「生活に欠かせないもの」を意味し、人々の日常に寄り添うワインでありたいという想いを表現！設立後わずか数年で高い評価を獲得し、2015年にはオバマ米大統領主催のTPP閣僚会合のランチで「ブレッド＆バター・シャルドネ」が提供されたことで世界的な注目を集めました！その後も急成長を遂げ、現在はカリフォルニアを代表する人気ブランドの一つとして世界各国で親しまれています！
醸造を担うのは、カリフォルニア大学デービス校で醸造学を学び、ナパ・ヴァレーとソノマで約40年にわたり経験を積んできた実力派ワインメーカーリンダ・トロッタ氏！カリフォルニア各地の優れた畑の個性を活かしながら、果実味の豊かさ、オーク樽由来の香ばしさ、そしてバランスの良い酸を備えた、毎年安定した品質のワインを生み出しています！リザーヴ・シリーズでは、ロシアン・リヴァー・ヴァレーやナパ・ヴァレーなどの銘醸地のブドウを厳選し、より上質で奥行きのある味わいを表現！
このブレッド＆バター・リザーヴ・ロシアン・リヴァー・ヴァレー・ピノ・ノワール[2022]年は、ロシアン・リヴァー・ヴァレー内の複数の契約畑から収穫した厳選ピノ・ノワール100％使用！発酵後にマロラクティック発酵！その後、フレンチオーク樽(新樽比率約50％、主にミディアム-ロングトースト)で約9-10ヶ月熟成！樽由来のバニラやトースト香が果実味と溶け合い、奥行きのある味わいに仕上げられたフルボディ辛口赤ワイン！
この2022年でワインエンスージアスト誌90点でコメントは「このワインの香りは、塩味の効いたキャラメル、酸味の効いたプラム、そして野花の香りが織りなしています。口に含むと予想以上に濃厚で豊潤な味わいが広がり、力強いタンニン、紅茶のニュアンス、そして絶妙なバランスを保つ酸味が、1分間も続く余韻の中で感じられます。」と大注目！
チェリーやストロベリー、ルバーブなどの赤い果実に、森の下草やほのかな土のニュアンス、ベーキングスパイスが重なる複雑なアロマ！口に含むとアメリカンチェリーを思わせる凝縮した果実味が広がり、シルクのようになめらかなタンニンとロシアン・リヴァー・ヴァレーらしい美しい酸が全体を引き締めます！フレンチオーク熟成によるバニラやトーストの風味が優雅に溶け込み、濃厚さと繊細さを兼ね備えたバランスの良いスタイル！余韻には紅茶やスパイスのニュアンスが長く続き、上質なロシアン・リヴァー・ヴァレー・ピノ・ノワールならではの気品を楽しめる素晴しい出来栄え！ブレッド＆バターのランク上の限定生産リザーヴ・シリーズ“ロシアン・リヴァー・ヴァレー・ピノ・ノワール”が限定で待望入荷！牛タンシチューや豚肩肉のロースト、チキンの赤ワイン煮込み、キノコのリゾット、熟成チーズとの相性抜群！
ブレッド＆バター・リザーヴ・ロシアン・リヴァー・ヴァレー・ピノ・ノワール[2022]年・ロシアン・リヴァー・ヴァレーAVA・フレンチオーク樽(新樽比率約50％、主にミディアム-ロングトースト）で9-10ヶ月熟成・アルコール度数14％・赤・辛口・フルボディ
Bread&Butter Reserve Russian River Valley Pinot Noir 2022 A.V.A Russian River Valley
- 生産年[2022]年
- 生産者ブレッド＆バターワイナリー
- 生産地アメリカ/カリフォルニア/ソノマ/ AVAロシアン・リヴァー・ヴァレー ピノ・ノワール
- タイプ赤・辛口 フルボディ
- ブドウ品種ピノ・ノワール100％
- 内容量750ml
カリフォルニア・ピノ・ノワール愛好家大注目！高級ピノ・ノワール愛好家大注目！
カリフォルニアの中でも特に優れたピノ・ノワールの銘醸産地であるソノマのロシアン・リヴァー・ヴァレー！
玉手箱でも大人気ブレッド＆バターのカリフォルニア・シリーズのランク上の限定生産で上級作品！ブレッド＆バター・リザーヴ・シリーズが遂に登場！
ブレッド＆バターは、2013年にカリフォルニアで誕生したワイナリー！「DON'T OVERTHINK IT.（考えすぎず、気軽にワインを楽しもう）」をブランドコンセプトに掲げ、専門知識や格式にとらわれることなく、誰もが素直に「おいしい」と感じられるワイン造りを目指しています！
ブランド名の「Bread & Butter」には二つの意味が込められています！一つは、樽熟成による香ばしいニュアンスを表す「Bread」と、マロラクティック発酵によるクリーミーでまろやかな風味を表す「Butter」！もう一つは英語の慣用句として「生活に欠かせないもの」を意味し、人々の日常に寄り添うワインでありたいという想いを表現！設立後わずか数年で高い評価を獲得し、2015年にはオバマ米大統領主催のTPP閣僚会合のランチで「ブレッド＆バター・シャルドネ」が提供されたことで世界的な注目を集めました！その後も急成長を遂げ、現在はカリフォルニアを代表する人気ブランドの一つとして世界各国で親しまれています！
醸造を担うのは、カリフォルニア大学デービス校で醸造学を学び、ナパ・ヴァレーとソノマで約40年にわたり経験を積んできた実力派ワインメーカーリンダ・トロッタ氏！カリフォルニア各地の優れた畑の個性を活かしながら、果実味の豊かさ、オーク樽由来の香ばしさ、そしてバランスの良い酸を備えた、毎年安定した品質のワインを生み出しています！リザーヴ・シリーズでは、ロシアン・リヴァー・ヴァレーやナパ・ヴァレーなどの銘醸地のブドウを厳選し、より上質で奥行きのある味わいを表現！
このブレッド＆バター・リザーヴ・ロシアン・リヴァー・ヴァレー・ピノ・ノワール[2022]年は、ロシアン・リヴァー・ヴァレー内の複数の契約畑から収穫した厳選ピノ・ノワール100％使用！発酵後にマロラクティック発酵！その後、フレンチオーク樽(新樽比率約50％、主にミディアム-ロングトースト)で約9-10ヶ月熟成！樽由来のバニラやトースト香が果実味と溶け合い、奥行きのある味わいに仕上げられたフルボディ辛口赤ワイン！
この2022年でワインエンスージアスト誌90点でコメントは「このワインの香りは、塩味の効いたキャラメル、酸味の効いたプラム、そして野花の香りが織りなしています。口に含むと予想以上に濃厚で豊潤な味わいが広がり、力強いタンニン、紅茶のニュアンス、そして絶妙なバランスを保つ酸味が、1分間も続く余韻の中で感じられます。」と大注目！
チェリーやストロベリー、ルバーブなどの赤い果実に、森の下草やほのかな土のニュアンス、ベーキングスパイスが重なる複雑なアロマ！口に含むとアメリカンチェリーを思わせる凝縮した果実味が広がり、シルクのようになめらかなタンニンとロシアン・リヴァー・ヴァレーらしい美しい酸が全体を引き締めます！フレンチオーク熟成によるバニラやトーストの風味が優雅に溶け込み、濃厚さと繊細さを兼ね備えたバランスの良いスタイル！余韻には紅茶やスパイスのニュアンスが長く続き、上質なロシアン・リヴァー・ヴァレー・ピノ・ノワールならではの気品を楽しめる素晴しい出来栄え！ブレッド＆バターのランク上の限定生産リザーヴ・シリーズ“ロシアン・リヴァー・ヴァレー・ピノ・ノワール”が限定で待望入荷！牛タンシチューや豚肩肉のロースト、チキンの赤ワイン煮込み、キノコのリゾット、熟成チーズとの相性抜群！
「俺たちのミッションは、次世代ワイン界のロックスターになるべく、つまみを最大まで回した大音量のアルコールを届けることさ。もし、このワインがやかましく聞こえるようなら、あんたはもう老いぼれさ。」アロヨセコに広がる畑は、南国系果実のニュアンスと花のようなニュアンス、そこにほのかなミネラル感を宿しています。二つの畑のブドウを合わせることで、ワインは複雑味溢れる優雅なスタイルに昇華され、クラシックでありながら、しっかりとした印象を持ったワインへと仕上がります。
ブレッド＆バターはアルコール・バイ・ボリュームのポートフォリオの一つです。彼らは、ソノマ・カウンティー、カーネロスAVAとモントレー・カウンティー、アロヨセコAVAに畑を有しています。カーネロスは、現在カリフォルニアでも指折りのシャルドネとピノ・ノワールの産地として知られています。肥沃で複雑な土壌はサンフランシスコから流れてくる海洋性気候の影響で冷涼なミクロクリマを形成し、はっきりとした果実の味わいをもたらしています。
