高畠・アルケイディア・セレクト・ハーベスト[2018]年・蔵出し・フレンチオーク樽100%で驚異の24ヶ月以上熟成(新樽比率60%以上)・(高畠町産黒ブドウ100%)・サクラワインアワードダブルゴールド受賞酒・14%・5年熟成
- 生産年[2018]年
- 生産者高畠ワイナリー
- 生産地日本 / 山形県高畠町
- タイプ赤/辛口
- テイストフルボディ
- 内容量750ml
少!入手困難!国産100%フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目!その年の最高品質のロットをブレンドした高畠ワイナリーのフラッグシップワイン!しかもこの2018年のアルケイディア・セレクト・ハーベストでサクラワインアワード2023年度のダブルゴールドを受賞の快挙!(日本ワインの中で唯一、ボルドースタイルのワインでの受賞の快挙!)アルカディア・ARKADIAの名はギリシア語で「桃源郷」を意味します!明治初期の旅行家イザベル・バード女史は旅路の中でこの置賜地方を訪れ、その旅行記で「東洋のARKADIA」と記しました!山形県高畠町産カベルネ・ソーヴィニヨン67%に高畠町産メルロー30%&高畠町産プティ・ヴェルド3%をフレンチオーク樽100%(新樽比率60%以上)で驚異の24ヶ月熟成で造られるこの高畠ワイナリーのフラッグシップワイン!その年の最高品質のロットをブレンドした高畠ワイナリーの最高級フラッグシップワインです!カベルネ・ソーヴィニヨン種、メルロー種、プティ・ヴェルド種の3種のぶどうを融合させ、複雑な厚みと奥行き感を持たせました!2018年は天候に恵まれ、熟度の高いぶどうを得ることができました!ぶどうのポテンシャルを活かせるよう最良の抽出と樽熟成を経て、力強いがしなやかで、幾層にも重なった複雑な味わいと風味豊かな赤ワインになりました!凝縮した黒い果実とカベルネ・ソーヴィニヨンらしいしっかりとした骨格、それでいてバニラやチョコレートのような甘さも感じ取ることが出します!力強いタンニンと厚みのある赤ワインです!黒い果実、スパイスなどを思わす香りと、凛々しいタンニンが織りなす力強い味わいをお楽しみ下さい!米沢牛のすき焼きや、ビーフステーキ、ビーフシチューなど、牛肉を使ったコクのあるお料理や、ジャガイモのゴルゴンゾーラグラタン等、力強い味わいのお料理によく合います!飲み頃温度:17~20℃