Blaufrankisch Private Reserve 2022 Blaufrankisch100％ Camel Farm Winery (Yoichi Hokkaido JAPAN)
- 生産年[2022
- 生産者キャメルファーム・ワイナリー
- 生産地日本/北海道/余市 登町
- タイプ赤・辛口
- テイストミディアムボディ?フルボディ
- ブドウ品種ブラウフレンキッシュ種100%
- 内容量750ml
高級日本ワイン愛好家大注目！北海道余市町登町産ブラウフレンキッシュ種100%高級ブラウフレンキッシュ種(レンベルガー種)100%辛口赤ワイン愛好家大注目！なんと！このワイン、ブラウフレンキッシュ プライベート リザーブ[2022]年・蔵出し品がすごいことに！イギリスのデカンターワールドワインアワード2024年度で最高峰プラチナ賞受賞酒＆驚異の97点獲得！の日本ワインの快挙！大絶賛コメントは『スミレ、新鮮なラズベリー、ブルーベリーの輝きに溢れ、カカオとバニラのリッチさが柔らかなクッションとなって溶け込む。なめらかでしなやかなタンニンと余韻の長い魅力的なワイン。97点』と大絶賛！北海道余市町産100％のブラウフレンキッシュ種100%の美しく輝く紫を帯びたガーネット色！ブラックベリーや熟したプルーン、イチジク、シソのような香り！月桂樹やバルサミコ、甘草、ブラックペッパーなどスパイスやコーヒーを想わせる樽由来のスモーキーなニュアンスも！口当たりはふくよかでやや甘味があり、黒系果実の凝縮した果実味、心地よいタンニン、ミネラルが調和した複雑で豊かな力強い人気辛口赤ワイン！「私たちの手で、北海道余市町登町のワイナリーから世界へ」東京から北へ約800km、北緯43度。4km北に日本海を望み、三方を山に囲まれ、山から海へ南北にまっすぐ貫く2つの川(余市川、登川)が開いた谷状の地形の土地にワイナリーがあります！総面積16.2ha！今から40年以上前からここでワイン用ぶどうを作ってきた藤本毅氏より技術と知恵を受け継ぎ、イタリアの伝統的製法と最新技術に見守られながら、世界的にも類をみないぶどうの樹が雪の下で冬を越す冷涼な土地のテロワールとぶどう品種の特徴を生かした日本ならではのワインを世界へ届けることを目指すキャメルファームワイナリー！品質の良さで高い評価を受け続けてきた藤本農園よりその技術と知恵を受け継ぎ2014年栽培をスタート！16haの畑にケルナー、バッカス、ブラウフレンキッシュ(レンベルガー)、ピノ・ノワール、レジェント、ツヴァイゲルト、アコロンを栽培！この栽培から醸造に至るまで、世界的醸造家であるリカルド・コタレッラ氏がコンサルタント！のブラウフレンキッシュ・プライベート・リザーブ[2022]年・蔵出し品・キャメルファーム元詰は余市の世界の中でもワイン造りに恵まれた気候によるテロワール、樹齢20年以上のブラウフレンキッシュはワインに複雑味を与え、さらにフレンチオークにて熟成することでエレガント、スパイシーさが加わり心地よい余韻の長いバランスのとれたワインに仕上がりました！美しく輝く紫を帯びたガーネット色！ブラックベリーや熟したプルーン、イチジク、シソのような香り！月桂樹やバルサミコ、甘草やブラックペッパーのようなスパイスやコーヒーのような樽由来のスモーキーなニュアンスも感じられる！口当たりはふくよかでやや甘みがあり、黒系果実の凝縮したような果実味、心地良い酸味とタンニン、ミネラルが調和した複雑で豊かな力強い辛口赤ワインが限定で世界的に権威のあるイギリスのデカンターワールドワインアワード2024年度で最高峰プラチナ賞受賞酒＆驚異の97点獲得ワインで少量入荷！相性の良い料理、エゾシカのロースト、牛ホホ肉の赤ワイン煮込み、ラムチョップ
