安曇野池田ヴィンヤード・ピノ・ノワール[2022]年・蔵出し限定品・グランポレール・北安曇郡池田町「安曇野池田ヴィンヤード」・自社畑100％・オーク樽驚異の14ヶ月熟成(新樽20％)・(年産生産量わずか500本前後)・シングルヴィンヤードシリーズ・醸造責任者：多田 淳氏
AZUMINO IKEDA VINEYARD Pinot Noir 2022 Grand Polaine Azumimnoikeda Vineyard Pinot Noir 100%
- 生産年[2022]年
- 生産者サッポロビール
- 生産地日本/長野県/安曇野池田
- タイプ赤・辛口
- テイストフルボディ
- ブドウ品種ピノ・ノワール
- 内容量750ml
超入手困難！希少！純国産100％！日本ワイン愛好家大注目！ピノ・ノワール愛好家大注目！
年産(生産量)たったの500本前後の希少アイテム！入手出来た方は幸せ者！
造り手は、「その一本に無数の物語が紡がれてゆく。」「想いをつなぐ日本ワイン」！グランポレールは、産地・ぶどうの個性・つくり手にこだわり2003年に誕生！フランス語で偉大さを表す「グラン」と、北極星を意味する「ポレール」から名づけられました！
グランポレールは、美しい日本の風土を活かしたワインづくりで、ぶどうの個性を引き出した繊細かつバランスのとれた味わいを生み出します！長野県北安曇郡池田町「安曇野池田ヴィンヤード」の自社畑100％のシングルヴィンヤード産ピノ・ノワール種で造られるグランポレールシリーズの最高峰！のシングル・ヴィンヤード・シリーズのピノ・ノワール！
臼井吉見の小説「安曇野」で有名になった北アルプスの山々からの清流でできた扇状地「安曇野」！
ずばり日本アルプスワインヴァレーの傾斜地！長野県安曇野池田産100％のぶどうを100％使用！サッポロ安曇野池田の最高峰ワインのひとつであり、グラン・ポレールブランドの最高峰のひとつ！「安曇野池田ヴィンヤード・ピノ・ノワール」！
安曇野池田ヴィンヤードの自社畑(シングルヴィンヤード)の希少なピノ・ノワール(小粒で色付きの良い、凝縮感あるぶどうから、さらに厳選して、品質の良いピノ・ノワールを選別)をフレンチオーク樽(バリック、225L)で驚異の14ヶ月熟成で造られる安曇野池田ヴィンヤードの栽培家とグランポレール勝沼ワイナリーの醸造家の渾身の1本！世界的に栽培・醸造が難しいとされるピノ・ノワールにグランポレールが遂に挑戦！北海道・余市に続く、2番目のピノ・ノワール産地！
2022年についてワイナリーは「開花から成熟まで全体的にややゆっくり進んだ年でしたが、収穫期の9-10月は日照時間に恵まれ、糖度・酸度・色づきのバランスに優れた健全な果実を収穫することができました。そのため、果実味と酸の調和が良く、エレガントさと凝縮感を兼ね備えたヴィンテージ」と大注目！
グラスに注ぐと、ブラックチェリーやラズベリー、熟したプラムを思わせる華やかな果実香が立ち上がります！
さらに空気に触れることで、マッシュルームや湿った森の下草、ほのかなスパイスや樽由来のバニラが重なり、香りに奥行きが生まれます！口当たりは滑らかで、ピノ・ノワールらしいきめ細かなタンニンがシルクのような質感を演出！冷涼な産地ならではの美しい酸が全体を引き締め、果実味とのバランスが非常に良く、余韻には上品なミネラル感と穏やかな樽のニュアンスが長く続きます！繊細さと力強さを兼ね備えた、日本のテロワールを感じられる赤ワイン！
今飲んで豊かな果実味をお楽しみいただいても、また、熟成させていただいても素晴らしい！
年産僅か500本前後の安曇野池田ヴィンヤード・ピノ・ノワールが蔵出しで限定少量入荷！
北海道、長野、山梨、岡山。美しい日本の風土を活かしたワインづくりを。つくり手の情熱がぶどうの個性を引き出した繊細かつバランスのとれた味わいを。美しさを求める日本人の感性を満たす、上質で豊かな時間を。フランス語で偉大さを表す「グラン」と北極星を意味する「ポレール」から名づけられた「グランポレール」。このワインが表現する世界は、日本の美しさ、そして日本ワインの星としての無二の存在感。日本が世界に誇る「美しい」プレミアムワイングランポレールが、日本ワインの新たな歴史を紡ぎます。
グランポレールがめざすものは、産地のテロワールを物語るワイン。品種がもつ個性を引き出すために、栽培家と醸造家は真摯にぶどうと向き合い、人知を結集することで、珠玉のワインは生まれていく。ワインを楽しむ人の五感を響かせ、心を豊かに満たすワインでありたい。人と人、人と食にぴったりと寄り添うワインでありたい。グランポレールのある時間が、何気ない日常を特別なひとときへと変えていく。
グランポレールのワインづくりにかける情熱は、北海道、長野、山梨、岡山、4つのぶどう産地が有する自然条件、土壌の性質、テロワールと真摯に向き合うことに傾けられてきました。グランポレールはぶどう品種の特長、産地の特長を大事にするワインです。その基本に立ち返るとき、醸造を担う私たちが大切にしてきた言葉は、「ぶどうがなりたいワインをつくる」。ぶどうが本来持っている味わいや香りといった個性を大事にしながら、テロワールの特性を最大限に引き出すことにこだわってきました。 私たちはこれからも、日本の多様なテロワールの元ですくすくと育つぶどうから発せられるメッセージをしっかりと受け止め、繊細で美しいワインをつくる幸せを一身に感じながら、日本ワインの新たな可能性にチャレンジしていきます。
安曇野池田ヴィンヤード・ピノ・ノワール[2022]年・蔵出し限定品・グランポレール・北安曇郡池田町「安曇野池田ヴィンヤード」・自社畑100％・オーク樽驚異の14ヶ月熟成(新樽20％)・(年産生産量わずか500本前後)・シングルヴィンヤードシリーズ・醸造責任者：多田 淳氏
AZUMINO IKEDA VINEYARD Pinot Noir 2022 Grand Polaine Azumimnoikeda Vineyard Pinot Noir 100%
- 生産年[2022]年
- 生産者サッポロビール
- 生産地日本/長野県/安曇野池田
- タイプ赤・辛口
- テイストフルボディ
- ブドウ品種ピノ・ノワール
- 内容量750ml
超入手困難！希少！純国産100％！日本ワイン愛好家大注目！ピノ・ノワール愛好家大注目！
年産(生産量)たったの500本前後の希少アイテム！入手出来た方は幸せ者！
造り手は、「その一本に無数の物語が紡がれてゆく。」「想いをつなぐ日本ワイン」！グランポレールは、産地・ぶどうの個性・つくり手にこだわり2003年に誕生！フランス語で偉大さを表す「グラン」と、北極星を意味する「ポレール」から名づけられました！
グランポレールは、美しい日本の風土を活かしたワインづくりで、ぶどうの個性を引き出した繊細かつバランスのとれた味わいを生み出します！長野県北安曇郡池田町「安曇野池田ヴィンヤード」の自社畑100％のシングルヴィンヤード産ピノ・ノワール種で造られるグランポレールシリーズの最高峰！のシングル・ヴィンヤード・シリーズのピノ・ノワール！
臼井吉見の小説「安曇野」で有名になった北アルプスの山々からの清流でできた扇状地「安曇野」！
ずばり日本アルプスワインヴァレーの傾斜地！長野県安曇野池田産100％のぶどうを100％使用！サッポロ安曇野池田の最高峰ワインのひとつであり、グラン・ポレールブランドの最高峰のひとつ！「安曇野池田ヴィンヤード・ピノ・ノワール」！
安曇野池田ヴィンヤードの自社畑(シングルヴィンヤード)の希少なピノ・ノワール(小粒で色付きの良い、凝縮感あるぶどうから、さらに厳選して、品質の良いピノ・ノワールを選別)をフレンチオーク樽(バリック、225L)で驚異の14ヶ月熟成で造られる安曇野池田ヴィンヤードの栽培家とグランポレール勝沼ワイナリーの醸造家の渾身の1本！世界的に栽培・醸造が難しいとされるピノ・ノワールにグランポレールが遂に挑戦！北海道・余市に続く、2番目のピノ・ノワール産地！
2022年についてワイナリーは「開花から成熟まで全体的にややゆっくり進んだ年でしたが、収穫期の9-10月は日照時間に恵まれ、糖度・酸度・色づきのバランスに優れた健全な果実を収穫することができました。そのため、果実味と酸の調和が良く、エレガントさと凝縮感を兼ね備えたヴィンテージ」と大注目！
グラスに注ぐと、ブラックチェリーやラズベリー、熟したプラムを思わせる華やかな果実香が立ち上がります！
さらに空気に触れることで、マッシュルームや湿った森の下草、ほのかなスパイスや樽由来のバニラが重なり、香りに奥行きが生まれます！口当たりは滑らかで、ピノ・ノワールらしいきめ細かなタンニンがシルクのような質感を演出！冷涼な産地ならではの美しい酸が全体を引き締め、果実味とのバランスが非常に良く、余韻には上品なミネラル感と穏やかな樽のニュアンスが長く続きます！繊細さと力強さを兼ね備えた、日本のテロワールを感じられる赤ワイン！
今飲んで豊かな果実味をお楽しみいただいても、また、熟成させていただいても素晴らしい！
年産僅か500本前後の安曇野池田ヴィンヤード・ピノ・ノワールが蔵出しで限定少量入荷！
北海道、長野、山梨、岡山。美しい日本の風土を活かしたワインづくりを。つくり手の情熱がぶどうの個性を引き出した繊細かつバランスのとれた味わいを。美しさを求める日本人の感性を満たす、上質で豊かな時間を。フランス語で偉大さを表す「グラン」と北極星を意味する「ポレール」から名づけられた「グランポレール」。このワインが表現する世界は、日本の美しさ、そして日本ワインの星としての無二の存在感。日本が世界に誇る「美しい」プレミアムワイングランポレールが、日本ワインの新たな歴史を紡ぎます。
グランポレールがめざすものは、産地のテロワールを物語るワイン。品種がもつ個性を引き出すために、栽培家と醸造家は真摯にぶどうと向き合い、人知を結集することで、珠玉のワインは生まれていく。ワインを楽しむ人の五感を響かせ、心を豊かに満たすワインでありたい。人と人、人と食にぴったりと寄り添うワインでありたい。グランポレールのある時間が、何気ない日常を特別なひとときへと変えていく。
グランポレールのワインづくりにかける情熱は、北海道、長野、山梨、岡山、4つのぶどう産地が有する自然条件、土壌の性質、テロワールと真摯に向き合うことに傾けられてきました。グランポレールはぶどう品種の特長、産地の特長を大事にするワインです。その基本に立ち返るとき、醸造を担う私たちが大切にしてきた言葉は、「ぶどうがなりたいワインをつくる」。ぶどうが本来持っている味わいや香りといった個性を大事にしながら、テロワールの特性を最大限に引き出すことにこだわってきました。 私たちはこれからも、日本の多様なテロワールの元ですくすくと育つぶどうから発せられるメッセージをしっかりと受け止め、繊細で美しいワインをつくる幸せを一身に感じながら、日本ワインの新たな可能性にチャレンジしていきます。
