キスヴィン・山梨・ピノ・ノワール[2021]年・キスヴィンワイナリー(Kisvin)元詰・(国産最高級ピノノワール種100%)・(収穫日：2024年9月15日&瓶詰：2024年12月)・栽培責任者：荻原康弘&最高醸造責任者：斎藤まゆ(さいとう・まゆ)・GI山梨・日本ワイン・辛口・赤・山梨県甲州市塩山千野・12.5％・新進気鋭のワイナリーが手掛ける幻のキュヴェ＆世界最優秀ソムリエが大絶賛した1本・5年熟成作品(年産本数ごくわずか)・(超重厚ボトル)
Kisvin YAMANASHI Pinot Noir 2021 KISVIN WINERY GI YAMANASHI( YAMANASHI Pinot Noir100％)
- 生産年[2021]年
- 生産者キスヴィンワイナリー(Kisvin)元詰
- 生産地日本/山梨県/山梨県甲州市塩山
- タイプ赤・辛口
- テイストミディアムボディ-フルボディ
- ブドウ品種ピノ・ノワール100％
- 内容量750ml
- JANコード4573463410922
最高級日本ワイン・ピノ・ノワール種100％辛口赤ワイン愛好家大注目！世界が認める新進気鋭のワイナリーが手掛ける幻の最高級ピノ・ノワール100％キュヴェ＆世界最優秀ソムリエが大絶賛した1本！しかも貴重な5年熟成作品！
山梨県甲州市塩山から世界品質のワインを造る、日本を代表するワイナリーであり、ワンチームで世界品質の日本ワインを造る、新進気鋭のワイナリー“キスヴィン”からピノノワール種100%の大人気キュヴェ！キスヴィン・ピノノワール[2021]年！並々ならぬこだわりによってワインを生み出し世界からも注目を浴びている、キスヴィン・ワイナリーが手掛ける最高級キュヴェ！
造り手は世界品質のワインを造る、日本を代表するワイナリーであり、ワンチームで世界品質の日本ワインを造る、気鋭のワイナリー！日本を代表するワイン産地、山梨県に位置し、小規模ながら並々ならぬこだわりによりワインを生み出すキスヴィン・ワイナリー！そのワインは都内の星付きレストランなどで採用されるほか、2019年に惜しまれつつもこの世を去った、伝説のソムリエ、故ジェラール・バッセ氏がワイナリーを訪れた際に、自身のSNSで紹介したことで大きな話題となりました！今や国内だけでなく、世界にも通用する高品質のワインを手掛け、日本を代表する生産者として有名！
この銘柄はファーストヴィンテージを試飲したジェラール・バッセ氏に見出され、「ユニークにしてセンセーショナル、才能ある醸造家のキスヴィン・ピノ・ノワール。」と彼自身がSNSに投稿したことで良く知られています！世界に誇る日本ワインの真髄を堪能できる至高の逸品です！
グラスに注ぐと、摘みたてのイチゴやアメリカンチェリー、プラムの赤系果実のアロマが溢れ出します！スミレやバラのフローラルな香りが重なり、スイートスパイスやオーク樽の香りが印象的！口に含むと、豊かな果実味と緻密なタンニンが広がります。綺麗な酸味が果実味とバランスよく調和しており、エレガントな仕上がり！ほのかに紅茶やスパイスのニュアンスが感じられ、長く続く余韻が完成度の高さを物語っています！
こちらのキュヴェは2018年に初リリースされた、ピノ・ノワール！販売開始直後から多くのワイン愛好家が絶賛し、生産本数1,200本という大変稀少なワインということもあって、リピート続出即完売という爆発的な人気を博しました！
キスヴィン・山梨・ピノ・ノワール[2021]年は透明感のある明るいガーネット！しっかりとした粘性があり、エキス分の高さを外観からうかがえる！抜栓直後でもスワリングにより溢れるような芳香性のある華やかな印象で、熟したプラムやマラスキーノ・チェリー、レッド・ローズの花束の香りが中心！さらにナツメグやシナモン様のスイートスパイス、上質なオーク樽の香りが溶け込んでいる状態！時間の経過により、紅茶のような様々な香りが何層にも折り重なる！しなやかさのあるアタックで、赤系果実の風味の中へ緻密でシルキーなタンニンが溶け込み、伸びのあるきれいな酸味が味わい全体を引き締めながら長い余韻へと導いており、エレガントで滋味深いアフターへと通じる！グラスに注ぐと、サクランボやシナモン、キャラメルなどの甘やかで豊かな香りが漂います！果実感を引き締めるしっかりとしたタンニンと、まるで緑茶を思わせる渋みが特徴！
醸造責任者である齋藤まゆ氏はこちらのワインについて、「食事中のグラスの中で開いていく毎に若々しさを増す印象もある、時間軸を戻すようなその不可思議な液体を一口、もう一口とゆっくりと流し込んでみて欲しい。」と語っています！
並々ならぬこだわりによってワインを生み出し世界からも注目を浴びている、キスヴィン・ワイナリーが手掛ける日本の最高級キュヴェ！この機会にぜひお愉しみください！
キスヴィン・山梨・ピノ・ノワール[2021]年・キスヴィンワイナリー(Kisvin)元詰・(国産最高級ピノノワール種100%)・(収穫日：2024年9月15日&瓶詰：2024年12月)・栽培責任者：荻原康弘&最高醸造責任者：斎藤まゆ(さいとう・まゆ)・GI山梨・日本ワイン・辛口・赤・山梨県甲州市塩山千野・12.5％・新進気鋭のワイナリーが手掛ける幻のキュヴェ＆世界最優秀ソムリエが大絶賛した1本・5年熟成作品(年産本数ごくわずか)・(超重厚ボトル)
Kisvin YAMANASHI Pinot Noir 2021 KISVIN WINERY GI YAMANASHI( YAMANASHI Pinot Noir100％)
- 生産年[2021]年
- 生産者キスヴィンワイナリー(Kisvin)元詰
- 生産地日本/山梨県/山梨県甲州市塩山
- タイプ赤・辛口
- テイストミディアムボディ-フルボディ
- ブドウ品種ピノ・ノワール100％
- 内容量750ml
- JANコード4573463410922
最高級日本ワイン・ピノ・ノワール種100％辛口赤ワイン愛好家大注目！世界が認める新進気鋭のワイナリーが手掛ける幻の最高級ピノ・ノワール100％キュヴェ＆世界最優秀ソムリエが大絶賛した1本！しかも貴重な5年熟成作品！
山梨県甲州市塩山から世界品質のワインを造る、日本を代表するワイナリーであり、ワンチームで世界品質の日本ワインを造る、新進気鋭のワイナリー“キスヴィン”からピノノワール種100%の大人気キュヴェ！キスヴィン・ピノノワール[2021]年！並々ならぬこだわりによってワインを生み出し世界からも注目を浴びている、キスヴィン・ワイナリーが手掛ける最高級キュヴェ！
造り手は世界品質のワインを造る、日本を代表するワイナリーであり、ワンチームで世界品質の日本ワインを造る、気鋭のワイナリー！日本を代表するワイン産地、山梨県に位置し、小規模ながら並々ならぬこだわりによりワインを生み出すキスヴィン・ワイナリー！そのワインは都内の星付きレストランなどで採用されるほか、2019年に惜しまれつつもこの世を去った、伝説のソムリエ、故ジェラール・バッセ氏がワイナリーを訪れた際に、自身のSNSで紹介したことで大きな話題となりました！今や国内だけでなく、世界にも通用する高品質のワインを手掛け、日本を代表する生産者として有名！
この銘柄はファーストヴィンテージを試飲したジェラール・バッセ氏に見出され、「ユニークにしてセンセーショナル、才能ある醸造家のキスヴィン・ピノ・ノワール。」と彼自身がSNSに投稿したことで良く知られています！世界に誇る日本ワインの真髄を堪能できる至高の逸品です！
グラスに注ぐと、摘みたてのイチゴやアメリカンチェリー、プラムの赤系果実のアロマが溢れ出します！スミレやバラのフローラルな香りが重なり、スイートスパイスやオーク樽の香りが印象的！口に含むと、豊かな果実味と緻密なタンニンが広がります。綺麗な酸味が果実味とバランスよく調和しており、エレガントな仕上がり！ほのかに紅茶やスパイスのニュアンスが感じられ、長く続く余韻が完成度の高さを物語っています！
こちらのキュヴェは2018年に初リリースされた、ピノ・ノワール！販売開始直後から多くのワイン愛好家が絶賛し、生産本数1,200本という大変稀少なワインということもあって、リピート続出即完売という爆発的な人気を博しました！
キスヴィン・山梨・ピノ・ノワール[2021]年は透明感のある明るいガーネット！しっかりとした粘性があり、エキス分の高さを外観からうかがえる！抜栓直後でもスワリングにより溢れるような芳香性のある華やかな印象で、熟したプラムやマラスキーノ・チェリー、レッド・ローズの花束の香りが中心！さらにナツメグやシナモン様のスイートスパイス、上質なオーク樽の香りが溶け込んでいる状態！時間の経過により、紅茶のような様々な香りが何層にも折り重なる！しなやかさのあるアタックで、赤系果実の風味の中へ緻密でシルキーなタンニンが溶け込み、伸びのあるきれいな酸味が味わい全体を引き締めながら長い余韻へと導いており、エレガントで滋味深いアフターへと通じる！グラスに注ぐと、サクランボやシナモン、キャラメルなどの甘やかで豊かな香りが漂います！果実感を引き締めるしっかりとしたタンニンと、まるで緑茶を思わせる渋みが特徴！
醸造責任者である齋藤まゆ氏はこちらのワインについて、「食事中のグラスの中で開いていく毎に若々しさを増す印象もある、時間軸を戻すようなその不可思議な液体を一口、もう一口とゆっくりと流し込んでみて欲しい。」と語っています！
並々ならぬこだわりによってワインを生み出し世界からも注目を浴びている、キスヴィン・ワイナリーが手掛ける日本の最高級キュヴェ！この機会にぜひお愉しみください！
