都農ワイン・牧内・プライベート・リザーブ・ビジュ・ノワール(黒い宝石)[2024]年・都農ワイナリー・日本ワイン・国内産葡萄100％使用・宮崎県・都農町産・ビジュ・ノワール種100％・(都農の黒い宝石)・アルコール度数12％
Tsuno Wine MAKIUCHI Bijou Noir Private Reserve 2024 Tsuno Wine Bijou Noi100％
- 生産年[2024]年
- 生産者都農ワイナリー
- 生産地日本/宮崎県/都農町牧内産・ビジュ・ノワール種100％
- タイプ赤・辛口
- テイストフルボディ
- ブドウ品種ビジュ・ノワール種100％
- 内容量750ml
- JANコード4562186190518
日本ワインフルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！国産100％(国内産葡萄100％使用)・宮崎県・都農町産・ビジュ・ノワール種100％(都農の黒い宝石)フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！ビジュノワール種100％の日本ワイン辛口フルボディ赤ワイン！
都農の黒い宝石、ビジュノワール！濃い色調としっかりとしたタンニンが魅力！力強さと緻密な味わいを兼ね備えた赤ワイン！色が濃く、タンニンの豊富な品種を探して出会ったブドウ品種、ビジュノワール！「Bijou」は、フランス語で宝石、「Noir」は、黒を意味しており、「黒い宝石」という名前になります！甲州三尺×メルローにマルベックをかけ合わせた、国内交配品種！熟期が早く、台風シーズン前に収穫でき、都農に適しています！
黒みを帯びたルビー色をしていて、プラムや黒いベリー系の香り、骨格のしっかりとしたタンニンと果実味が楽しめ、肉料理との相性も抜群です。完熟したブドウからできたことが分かる濃い色調がしっかりと現れています。グラスの縁に行くにつれ紫の若々しい色合いへグラデーションしていき、瓶内での更なる熟成の可能性を感じさせます。
樽由来の落ち葉や乾いた木のような芳醇な香りに加え、柔らかなロースト香が最初に感じられます！さらに、ブルーベリーやダークチェリーのような黒系果実を思わせる甘い香りの中に、抜け感のあるミントの爽やかな香りも中盤から後半にかけてグラス一杯に広がります！優しいタンニンと明るい酸味の調和が心地よく、甘酸っぱいラズベリーを口に頬張ったときのような果実感を思わせます！舌の上で余韻が長く、熟成したプラムのような凝縮された果実味をしっかりと感じられます。後半にスパイシーさとハーブのような清涼感も現れ、絶妙なバランスで口の中が満たされます。
国産100％・宮崎県・都農町産・ビジュ・ノワール種100％(都農の黒い宝石)辛口フルボディ赤ワインが限定少量入荷！
「雨の多い宮崎はぶどう栽培に適さない」といわれてきました。事実ここ都農では、年間降雨量4,000ミリ以上。世界のぶどう産地の5-8倍もの雨が降ります。しかも収穫期には台風が襲来、強風で葉も果実も多大な被害を蒙ることになります。激しい雨にたたかれて、袋がけした実も変色。房ごと落とされることもありました。排水対策、防風林の植樹、ビニールトンネル栽培、棚作りの工夫。先覚者たちは苦闘しながらも次々に対応策を講じ、品種を更新し、都農の風土を反映するぶどうを育ててきたのです。こうして都農は「尾鈴ぶどう」の産地として県内外に知られ、昭和60年代には300軒を超すぶどう農家が年間2000トンを生産するまでになりました。
現在都農ではキャンベルアーリーを中心にマスカットベリーA､デラウェアなどを生産。平成元年ワイナリー構想が立ち上がり、生食用に加えて醸造用ぶどうの栽培も始まりました。そして、地元産のぶどうのみを使って、都農ならではの風味豊かなワインづくりを実現しようと、第三セクターで設立されたのが(有)都農ワインです。
平成6年からはワイナリーのぶどう園ではシャルドネ、カベルネソービニヨン、シラーをワイン専用品種として育成をはじめた。乾燥した地域を原産地とする専用品種の栽培には、困難が伴うことも事実です。しかし、永友百二スピリットを受け継ぐ生産者たちが、「いいぶどうがいいワインをつくる」との信念のもと、不可能を可能にする挑戦を続けています。南国九州、高温多湿の宮崎で、欧州種のぶどうが栽培されていること自体、奇跡に近いという事実をひそかな誇りとして。
都農ワイン・牧内・プライベート・リザーブ・ビジュ・ノワール(黒い宝石)[2024]年・都農ワイナリー・日本ワイン・国内産葡萄100％使用・宮崎県・都農町産・ビジュ・ノワール種100％・(都農の黒い宝石)・アルコール度数12％
Tsuno Wine MAKIUCHI Bijou Noir Private Reserve 2024 Tsuno Wine Bijou Noi100％
- 生産年[2024]年
- 生産者都農ワイナリー
- 生産地日本/宮崎県/都農町牧内産・ビジュ・ノワール種100％
- タイプ赤・辛口
- テイストフルボディ
- ブドウ品種ビジュ・ノワール種100％
- 内容量750ml
- JANコード4562186190518
日本ワインフルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！国産100％(国内産葡萄100％使用)・宮崎県・都農町産・ビジュ・ノワール種100％(都農の黒い宝石)フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！ビジュノワール種100％の日本ワイン辛口フルボディ赤ワイン！
都農の黒い宝石、ビジュノワール！濃い色調としっかりとしたタンニンが魅力！力強さと緻密な味わいを兼ね備えた赤ワイン！色が濃く、タンニンの豊富な品種を探して出会ったブドウ品種、ビジュノワール！「Bijou」は、フランス語で宝石、「Noir」は、黒を意味しており、「黒い宝石」という名前になります！甲州三尺×メルローにマルベックをかけ合わせた、国内交配品種！熟期が早く、台風シーズン前に収穫でき、都農に適しています！
黒みを帯びたルビー色をしていて、プラムや黒いベリー系の香り、骨格のしっかりとしたタンニンと果実味が楽しめ、肉料理との相性も抜群です。完熟したブドウからできたことが分かる濃い色調がしっかりと現れています。グラスの縁に行くにつれ紫の若々しい色合いへグラデーションしていき、瓶内での更なる熟成の可能性を感じさせます。
樽由来の落ち葉や乾いた木のような芳醇な香りに加え、柔らかなロースト香が最初に感じられます！さらに、ブルーベリーやダークチェリーのような黒系果実を思わせる甘い香りの中に、抜け感のあるミントの爽やかな香りも中盤から後半にかけてグラス一杯に広がります！優しいタンニンと明るい酸味の調和が心地よく、甘酸っぱいラズベリーを口に頬張ったときのような果実感を思わせます！舌の上で余韻が長く、熟成したプラムのような凝縮された果実味をしっかりと感じられます。後半にスパイシーさとハーブのような清涼感も現れ、絶妙なバランスで口の中が満たされます。
国産100％・宮崎県・都農町産・ビジュ・ノワール種100％(都農の黒い宝石)辛口フルボディ赤ワインが限定少量入荷！
「雨の多い宮崎はぶどう栽培に適さない」といわれてきました。事実ここ都農では、年間降雨量4,000ミリ以上。世界のぶどう産地の5-8倍もの雨が降ります。しかも収穫期には台風が襲来、強風で葉も果実も多大な被害を蒙ることになります。激しい雨にたたかれて、袋がけした実も変色。房ごと落とされることもありました。排水対策、防風林の植樹、ビニールトンネル栽培、棚作りの工夫。先覚者たちは苦闘しながらも次々に対応策を講じ、品種を更新し、都農の風土を反映するぶどうを育ててきたのです。こうして都農は「尾鈴ぶどう」の産地として県内外に知られ、昭和60年代には300軒を超すぶどう農家が年間2000トンを生産するまでになりました。
現在都農ではキャンベルアーリーを中心にマスカットベリーA､デラウェアなどを生産。平成元年ワイナリー構想が立ち上がり、生食用に加えて醸造用ぶどうの栽培も始まりました。そして、地元産のぶどうのみを使って、都農ならではの風味豊かなワインづくりを実現しようと、第三セクターで設立されたのが(有)都農ワインです。
平成6年からはワイナリーのぶどう園ではシャルドネ、カベルネソービニヨン、シラーをワイン専用品種として育成をはじめた。乾燥した地域を原産地とする専用品種の栽培には、困難が伴うことも事実です。しかし、永友百二スピリットを受け継ぐ生産者たちが、「いいぶどうがいいワインをつくる」との信念のもと、不可能を可能にする挑戦を続けています。南国九州、高温多湿の宮崎で、欧州種のぶどうが栽培されていること自体、奇跡に近いという事実をひそかな誇りとして。
