マルサネ・ロゼ[2018]年・蔵出し限定品・ドメーヌ・コロット元詰・AOCマルサネ・ロゼ
MARSANNAY ROSE 2018 DOMAINE COLLOTTE AOC MARSANNAY ROSE
- 生産年[2018]年
- 生産者ドメーヌ・コロット フィリップ コロット家
- 生産地フランス・ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ ＡＯＣマルサネ ロゼ
- タイプロゼワイン
- テイスト辛口
- 内容量750ml
ブルゴーニュ辛口・ロゼワイン愛好家大注目！ブルゴーニュで高級ロゼの産地といえば“マルサネ・ロゼAOC”！造り手はベタンヌ＆ドゥソーヴ2020年版でも★星付き大注目し、「毎年進歩しているマルサネの小さなドメーヌ。最近のヴィンテージの出来が良く、コストパフォーマンスが非常に高い。」と大注目！ワイン・アドヴォケイト#199にてドメーヌ・コロットが掲載！シャルロパン・パリゾやメオ・カミュゼ、ルイ・ジャド等一流生産者と同等以上の評価！のドメーヌ・コロットはマルサネに拠点を置きマルサネの他、フィサンを手掛ける生産者！現オーナーのフィリップ・コロットは現在45歳。(1990年にドメーヌ継承！)一度は醸造学校に通ったもののドメーヌを大きくし始め瓶詰を始めた父親を手伝う為、1982年に16歳で学校を中退し、ドメーヌを手伝い始めた生粋のアルチザン！現在生産量の60％は瓶詰めを行いドメーヌ・コロットのラベルでリリース！そして残りの40％はネゴシアンに販売されております！醸造上のこだわりも含め、様々な努力が積み重なり、今や世界中からオファーの絶えない生産者となっています！このマルサネのロゼはマルサネ村内に点在する畑からの樹齢22～57年のピノ・ノワール100％を12時間のスキンコンタクト後ステンレスタンクにて発酵！同容器内熟成！このワイン、マルサネ・ロゼ[2018]年でヴィノス誌89点の高評価！フレッシュな赤系果実やトロピカルフルーツの果実香！キャンディやハーブ、白胡椒などのニュアンスも！綺麗な果実味と共に心地良いミネラル感がバランスよく口中に広がる大人気辛口マルサネ・ロゼが限定少量入荷！
ドメーヌ・コロットはマルサネに拠点を置きマルサネの他、フィサンを手掛ける生産者です。現オーナーのフィリップ・コロットは現在45歳。一度は醸造学校に通ったもののドメーヌを大きくし始め瓶詰を始めた父親を手伝う為、1982年に16歳で学校を中退しドメーヌを手伝い始めたと言います。フィリップは1990年に父親が引退すると同時にドメーヌを継ぎます。現在コロットは合計12haの畑を管理しております。
現在、全ての畑ではリュット・レゾネ(減農薬農法)栽培をしており、これ以上畑仕事の質を落としたくないという理由から『チャンスが無い限りは畑を広げる気はありません』とコロット氏。現在生産量の60％は瓶詰めを行いドメーヌ・コロットのラベルでリリース。そして残りの40％はネゴシアンに販売されております。またドメーヌ・コロットの特筆すべき点に、自社のラボラトリーを備えておりワインが科学的、そして微生物学的に安定しているかの確認ができます。
基本的な事ですが、万が一ワインに問題が発生した際にも対処が早く安定した品質のワインを産み出す礎となっております。こうした様々な努力が積み重なり、今や世界中からオファーの絶えない生産者となりました。
ワイン・アドヴォケイト掲載|ワイン・アドヴォケイト#199にてドメーヌ・コロットが掲載。シャルロパン・パリゾやメオ・カミュゼ、ルイ・ジャド等一流生産者と同等以上の評価を受けました。
マルサネ・ロゼ[2018]年・蔵出し限定品・ドメーヌ・コロット元詰・AOCマルサネ・ロゼ
MARSANNAY ROSE 2018 DOMAINE COLLOTTE AOC MARSANNAY ROSE
- 生産年[2018]年
- 生産者ドメーヌ・コロット フィリップ コロット家
- 生産地フランス・ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ ＡＯＣマルサネ ロゼ
- タイプロゼワイン
- テイスト辛口
- 内容量750ml
ブルゴーニュ辛口・ロゼワイン愛好家大注目！ブルゴーニュで高級ロゼの産地といえば“マルサネ・ロゼAOC”！造り手はベタンヌ＆ドゥソーヴ2020年版でも★星付き大注目し、「毎年進歩しているマルサネの小さなドメーヌ。最近のヴィンテージの出来が良く、コストパフォーマンスが非常に高い。」と大注目！ワイン・アドヴォケイト#199にてドメーヌ・コロットが掲載！シャルロパン・パリゾやメオ・カミュゼ、ルイ・ジャド等一流生産者と同等以上の評価！のドメーヌ・コロットはマルサネに拠点を置きマルサネの他、フィサンを手掛ける生産者！現オーナーのフィリップ・コロットは現在45歳。(1990年にドメーヌ継承！)一度は醸造学校に通ったもののドメーヌを大きくし始め瓶詰を始めた父親を手伝う為、1982年に16歳で学校を中退し、ドメーヌを手伝い始めた生粋のアルチザン！現在生産量の60％は瓶詰めを行いドメーヌ・コロットのラベルでリリース！そして残りの40％はネゴシアンに販売されております！醸造上のこだわりも含め、様々な努力が積み重なり、今や世界中からオファーの絶えない生産者となっています！このマルサネのロゼはマルサネ村内に点在する畑からの樹齢22～57年のピノ・ノワール100％を12時間のスキンコンタクト後ステンレスタンクにて発酵！同容器内熟成！このワイン、マルサネ・ロゼ[2018]年でヴィノス誌89点の高評価！フレッシュな赤系果実やトロピカルフルーツの果実香！キャンディやハーブ、白胡椒などのニュアンスも！綺麗な果実味と共に心地良いミネラル感がバランスよく口中に広がる大人気辛口マルサネ・ロゼが限定少量入荷！
ドメーヌ・コロットはマルサネに拠点を置きマルサネの他、フィサンを手掛ける生産者です。現オーナーのフィリップ・コロットは現在45歳。一度は醸造学校に通ったもののドメーヌを大きくし始め瓶詰を始めた父親を手伝う為、1982年に16歳で学校を中退しドメーヌを手伝い始めたと言います。フィリップは1990年に父親が引退すると同時にドメーヌを継ぎます。現在コロットは合計12haの畑を管理しております。
現在、全ての畑ではリュット・レゾネ(減農薬農法)栽培をしており、これ以上畑仕事の質を落としたくないという理由から『チャンスが無い限りは畑を広げる気はありません』とコロット氏。現在生産量の60％は瓶詰めを行いドメーヌ・コロットのラベルでリリース。そして残りの40％はネゴシアンに販売されております。またドメーヌ・コロットの特筆すべき点に、自社のラボラトリーを備えておりワインが科学的、そして微生物学的に安定しているかの確認ができます。
基本的な事ですが、万が一ワインに問題が発生した際にも対処が早く安定した品質のワインを産み出す礎となっております。こうした様々な努力が積み重なり、今や世界中からオファーの絶えない生産者となりました。
ワイン・アドヴォケイト掲載|ワイン・アドヴォケイト#199にてドメーヌ・コロットが掲載。シャルロパン・パリゾやメオ・カミュゼ、ルイ・ジャド等一流生産者と同等以上の評価を受けました。
