ブルゴーニュ ロゼ ル グラン バザール 2022 年 蔵出し品 ドメーヌ リュドヴィック ラトレイト元詰 AOCブルゴーニュ ロゼ 自然派
Bourgogne Rose Le Grand Bazar 2022 Domaine Ludovic Latreyte AOC Bourgogne　Rose

• 生産年[2022
• 生産者ドメーヌ・リュドヴィック・ラトレイト元詰
• 生産地フランス/ブルゴーニュ/シャブリ＆グラン オーセロワ地区/ AOCブルゴーニュ・ロゼ
• タイプロゼ・辛口
• ブドウ品種ピノ・ノワール種100％
• 内容量750

希少！ブルゴーニュ・シャブリ地区の辛口ロゼ愛好家大注目！シャブリ＆グラン・オーセロワ地区の自然派・ビオディナミ(エコセール認証&AB認証&ユーロリーフ認証)の辛口ブルゴーニュ・トネール・ロゼ愛好家大注目！フランス・ミシュラン3つ星の「シュヴァル・ブラン」、同2つ星の「ポール・ボキューズ」「ヨアン・コント」といった錚々たるレストランが続々と採用の造り手によるブルゴーニュ・トネール村のリウ・ディ「レ・ヴォー・ド・ローモンヌ」産のピノ・ノワール種100%の自然派・ブルゴーニュ辛口ロゼワイン！しかもスーパーグレイト2022年の単一年産100%のロゼ！ブルゴーニュ・トネール・ブランAOCはスティルワインの白のみが認められており、2006年以降、境界が画定された地域の内部、6つのコミューンで生産されています！シャブリ＆グラン・オーセロワ地区のブルゴーニュ・トネールのロゼは規定ではAOCブルゴーニュ・ロゼになります！造り手のドメーヌ・ドメーヌ・リュドヴィック・ラトレイトは「Bourgogne Aujourd’hui」等、ワインプレスも大注目！フランス・ミシュラン3つ星の「シュヴァル・ブラン」、同2つ星の「ポール・ボキューズ」「ヨアン・コント」といった錚々たるレストランが続々と採用！ブルゴーニュワインに精通したクルティエ出身の醸造家のオーナーによるトネール村のリウ・ディ「レ・ヴォー・ド・ローモンヌ」のわずか0.3haの粘土石灰質土壌の樹齢約25年！しかも斜面上かつ高樹齢の区画の自然派・ビオディナミ(エコセール認証)のピノ・ノワール100%！収量は50hl/ha！直接圧搾法によってロゼ色を抽出した後、ステンレスタンクで発酵後4ヶ月間の熟成！キュヴェ名の「ル・グラン・バザール」は、その昔彼の祖父母が経営していたおもちゃ屋さんの店の名前で、祖父母へのオマージュとして命名しました！シャブリ＆グラン・オーセロワ地区の自然派・ビオディナミ(エコセール認証&AB認証&ユーロリーフ認証)のAOCブルゴーニュ・ロゼの辛口！世界的に爆発人気の辛口ロゼがもちろん限定で現地のセラー数ヶ月前の蔵出し作品で少量入荷！