タヴェル・ロゼ・ラ・プリュム・デュ・パントル[2023]年・蔵出し超限定生産作品・ドメーヌ・ド・ラ・モルドレ元詰・自然派・有機栽培・ビオロジック(AB認定＆デメテール認証＆ユーロリーフ認証)・超貴重なR・パーカー満点5つ星生産者モルドレの偉大な年にわずか(全世界の上顧客へ)1250本のみ(日本への入荷わずか１８本のみ)の超限定作品・14.5%・フランス・ローヌ・最高級A.O.C.タヴェル・ロゼ・正規品・ジェブダナック驚異9４点＆イギリスのデカンタ誌驚異の9３点獲得・裏ラベルにロットナンバー入り・14.5%
Tavel Rose La Plume du Peintre 2023 Domaine de La Mordoree AOC Tavel Rose (Grenache, Syrah, etc) Biologique
- 生産年[2023]年
- 生産者ドメーヌ・ド・ラ・モルドレ元詰
- 生産地フランス/コート・デュ・ローヌ/A.O.C.タヴェル・ロゼ
- タイプロゼ 辛口
- ブドウ品種グルナッシュ50％、シラー20％、クレレット15%、サンソー15%
- 内容量750ml
- JANコード4935919965026
超入手困難！最高級ローヌ辛口ロゼワイン愛好家大注目！最高級タヴェル・ロゼ愛好家大注目！ドメーヌ・ド・ラ・モルドレ元詰愛好家垂涎！
ロバート・パーカー満点5つ星生産者で、世界のワイン愛好家から渇望されるローヌの大人気生産者のドメーヌ・ド・ラ・モルドレ！による日本入荷量わずか18本の希少なタヴェル！ (世界の高級レストランとの争奪戦！)
偉大な年に限定数のみ生産される非の打ちどころのない特別な最高峰キュヴェ！モルドレの最高傑作”プリュム デュ パントル”！
その名も「画家の羽根ペン」と言う名前が付けられた特別なキュヴェです！
タヴェルの他にリラック、シャトーヌフ・デュ・パプもこのシリーズ名で良い年のみ限定数が生産されます！
土壌は砂質粘土の上に「ガレ・ルレ」と呼ばれる大きな丸石が見られる組成です！収穫は100％手摘みで行い、厳しく選別します！100％除梗し、発酵前に低温で48時間マセラシオンを行います！圧搾し、18度に温度コントロールされたステンレスタンクで発酵後、樽で12ヶ月熟成させます！
この貴重な2023年のタヴェル・ロゼ・ラ・プリュム・デュ・パントルでジェブダナック驚異の94点で大注目！大絶賛コメントは『2023年の超高級・少量生産ワイン、ドメーヌ・ド・ラ・モルドレ タヴェル ラ・プリュム・デュ・ペイントルは、50％グルナッシュ、20％シラー、残りはクレレットとサンソーが同量ずつで構成され、すべて樽で熟成されています。このワインはロゼの概念の境界を押し広げ、従来のロゼよりもライトな赤に近づけており、タヴェルという土地が本来最も適したスタイルかもしれません。透明感のあるルビーレッドの色調を示し、赤いチェリー、樹液を感じるガリッグ、スパイシーなニュアンス、そして美しく統合された背景のオーク香という、複雑でありながら控えめな香りを楽しめます。口に含むと、ミディアムボディ、ほぼミディアム-フルボディのロゼで、ピュアで層のあるエレガントな口当たり、統合された酸味、完璧なバランスを備えています。全て樽で熟成されているにもかかわらず、この希少な高級ロゼは、軽やかさを保ちながらも豊かさ、深み、複雑さを兼ね備えています。ガストロノミーに最適で、非常に上品なロゼであり、もう1年熟成させても楽しめるでしょう。94点』と大絶賛！
しっかりと濃い色合い、赤い果実の複雑で豊かなアロマが広がります！非常にバランスの良い酸があり、極めて洗練されたエレガントな口当たりです！長い余韻が感じられます！非の打ちどころのない完成された美しさ、まさにタヴェルの最高峰です！年産少量のモルドレ愛好家にはたまらない一本です！もちろん正規品の素晴らしい状態で限定少量入荷！
タヴェル・ロゼ・ラ・プリュム・デュ・パントル[2023]年・蔵出し超限定生産作品・ドメーヌ・ド・ラ・モルドレ元詰・自然派・有機栽培・ビオロジック(AB認定＆デメテール認証＆ユーロリーフ認証)・超貴重なR・パーカー満点5つ星生産者モルドレの偉大な年にわずか(全世界の上顧客へ)1250本のみ(日本への入荷わずか１８本のみ)の超限定作品・14.5%・フランス・ローヌ・最高級A.O.C.タヴェル・ロゼ・正規品・ジェブダナック驚異9４点＆イギリスのデカンタ誌驚異の9３点獲得・裏ラベルにロットナンバー入り・14.5%
Tavel Rose La Plume du Peintre 2023 Domaine de La Mordoree AOC Tavel Rose (Grenache, Syrah, etc) Biologique
- 生産年[2023]年
- 生産者ドメーヌ・ド・ラ・モルドレ元詰
- 生産地フランス/コート・デュ・ローヌ/A.O.C.タヴェル・ロゼ
- タイプロゼ 辛口
- ブドウ品種グルナッシュ50％、シラー20％、クレレット15%、サンソー15%
- 内容量750ml
- JANコード4935919965026
超入手困難！最高級ローヌ辛口ロゼワイン愛好家大注目！最高級タヴェル・ロゼ愛好家大注目！ドメーヌ・ド・ラ・モルドレ元詰愛好家垂涎！
ロバート・パーカー満点5つ星生産者で、世界のワイン愛好家から渇望されるローヌの大人気生産者のドメーヌ・ド・ラ・モルドレ！による日本入荷量わずか18本の希少なタヴェル！ (世界の高級レストランとの争奪戦！)
偉大な年に限定数のみ生産される非の打ちどころのない特別な最高峰キュヴェ！モルドレの最高傑作”プリュム デュ パントル”！
その名も「画家の羽根ペン」と言う名前が付けられた特別なキュヴェです！
タヴェルの他にリラック、シャトーヌフ・デュ・パプもこのシリーズ名で良い年のみ限定数が生産されます！
土壌は砂質粘土の上に「ガレ・ルレ」と呼ばれる大きな丸石が見られる組成です！収穫は100％手摘みで行い、厳しく選別します！100％除梗し、発酵前に低温で48時間マセラシオンを行います！圧搾し、18度に温度コントロールされたステンレスタンクで発酵後、樽で12ヶ月熟成させます！
この貴重な2023年のタヴェル・ロゼ・ラ・プリュム・デュ・パントルでジェブダナック驚異の94点で大注目！大絶賛コメントは『2023年の超高級・少量生産ワイン、ドメーヌ・ド・ラ・モルドレ タヴェル ラ・プリュム・デュ・ペイントルは、50％グルナッシュ、20％シラー、残りはクレレットとサンソーが同量ずつで構成され、すべて樽で熟成されています。このワインはロゼの概念の境界を押し広げ、従来のロゼよりもライトな赤に近づけており、タヴェルという土地が本来最も適したスタイルかもしれません。透明感のあるルビーレッドの色調を示し、赤いチェリー、樹液を感じるガリッグ、スパイシーなニュアンス、そして美しく統合された背景のオーク香という、複雑でありながら控えめな香りを楽しめます。口に含むと、ミディアムボディ、ほぼミディアム-フルボディのロゼで、ピュアで層のあるエレガントな口当たり、統合された酸味、完璧なバランスを備えています。全て樽で熟成されているにもかかわらず、この希少な高級ロゼは、軽やかさを保ちながらも豊かさ、深み、複雑さを兼ね備えています。ガストロノミーに最適で、非常に上品なロゼであり、もう1年熟成させても楽しめるでしょう。94点』と大絶賛！
しっかりと濃い色合い、赤い果実の複雑で豊かなアロマが広がります！非常にバランスの良い酸があり、極めて洗練されたエレガントな口当たりです！長い余韻が感じられます！非の打ちどころのない完成された美しさ、まさにタヴェルの最高峰です！年産少量のモルドレ愛好家にはたまらない一本です！もちろん正規品の素晴らしい状態で限定少量入荷！
BORN・TO・MAKE・WINE／ 本物を造っているから成功した 「コート・デュ・ローヌ南部の スーパースター」 ドメーヌ・ド ラ・モルドレは、ローヌ河右岸のタヴェルで今最も注目されている生産者です。タヴェル、シャトーヌフ・デュ・パプ、リラック、コート・デュ・ローヌなどの見事なワインを産出しています。テロワールをリスペクトし、本物を造ることを心がけています。
ワイナリーが設立されたのは1986年のことで、比較的歴史の浅いドメーヌといえます。当初のオーナーはフランシス デロルムで、もともと他業種からの参入ということもありワイン造りへの熱意に満ちていましたが、交通事故で身体を悪くしてしまい、1989年には息子のクリストフがワイナリーに参加し、中心的な役割を果たすようになりました。それからわずか10年ほどで、モルドレは、南ローヌのトップ ドメーヌの一員として知られるようになりました。それぞれのAOCで最高峰の評価を獲得し続けてきたモルドレでしたが、不幸にもクリストフが2015年に突然この世を去り、窮地に立たされることになりました。
クリストフのワイン造りの哲学は、2010年から彼の右腕として勤務する醸造家のレミ・ショーヴェへと受け継がれています。また、クリストフの娘アンブルもドメーヌに参加しており、『ワイン アドヴォケイト#245』では、「まだ20代と若いアンブル デロルムのリーダーシップの下、タヴェルの歴史的なエステートは、様々な賞賛すべきワインを造り続けている」と評価されています。新体制でのスタートは、モルドレにとっても予期しないものではありましたが、リリースされたワインは、クリストフの掲げた品質第一主義の哲学を反映した素晴らしいものでした。
