ジェラール・ベルトラン・トロブル・ロゼ・NV・ジェラール・ベルトラン・ヴァン・ド・フランス・にごり酒からインスピレーションを受けて誕生した澱=旨みの「にごりワイン」・自然派・オーガニック・ビオディナミ(AB認証)・ヴィーガン認証・ロゼ・辛口・750ml
Gerard Bertrand Trouble Rose NV GERARD BERTRAND Vin de France
- 生産者ジェラール・ベルトラン
- 生産地フランス/南フランス/ヴァン・ド・フランス
- タイプロゼ・辛口
- ブドウ品種シラー60%、グルナッシュ40%
- 内容量750ml
- JANコード3514123341331
南フランスワイン愛好家大注目!にごりワイン愛好家大注目!にごり酒からインスピレーションを受けて誕生した澱=旨みの「にごりワイン」!
造り手は、ラングドック・ルーションのプレミアムワインのパイオニアであり、南仏ラングドックの魅力を伝えることを使命とするビオディナミの先駆者で南フランスを代表する銘醸生産者ジェラール・ベルトラン!「南フランスのワイン王」と呼ばれ(ワインスペクテーター誌にて「Wine King of the South France」と掲載)、また世界的なビオディナミのパイオニア!11歳でラグビーをはじめフランスのナショナルチームにまで上りつめたプロのラグビー選手として活躍する側ら、父から譲り受けた畑でブドウを栽培しワイナリーを経営するという二足のわらじの経験を持つ異例のワインメーカー!オーガニックでサステナブルなワイン造りに非常に定評があります!
この「トロブル」はフランス語で「にごっている」という意味!ジェラール・ベルトラン氏が来日した際に日本酒のにごり酒に出会ってひらめいた「にごりワイン」!このジェラール・ベルトラン・トロブル・ロゼは、自然派・オーガニック・ビオディナミ(AB認証)・ヴィーガン認証!シラー60%、グルナッシュ40%を低温発酵、タンク熟成!無清澄・ノンフィルター(無ろ過)でリリースされるにごり辛口ロゼワイン!
無濾過で造られるためやや濁りがあり、果実の旨味がダイレクトに感じられるロゼワイン!白桃やいちごのようなやわらかな果実味に、柑橘の爽やかな酸味が重なり、軽快で飲み疲れしにくい印象!わずかな濁りがあることで、口当たりはまろやかで少しコクが加わり、一般的なクリアなロゼよりも旨みを感じやすいのが特徴!後味はすっきりしつつ、ほのかにハーブのニュアンスが残り、食事とも合わせやすい仕上がり!
にごり=澱=旨みをぜひお楽しみください!生ハムとトマトのブルスケッタ、チキンサラダ、ピザとの相性抜群!