クラッハー・コレクション・No.5・ローゼンムスカテラー・ヌーヴェル・バーグ・トロッケンベーレンアウスレーゼ・ロゼ[2007]年・ローゼンムスカテラー種100%・オークの新樽100％発酵＆オークの新樽100％で驚異の18ヶ月熟成・アロイス・クラッハー元詰・ファルスタッフ誌驚異の93点・アルコール度7%・残糖度驚異の305.4g/L・ロゼ・極甘口・(ローゼンムスカテラー種はオーストリアのワイン法で品質指定品種に指定されていないため、品種名、ヴィンテージ、そして「トロッケンベーレンアウスレーゼ」の名称はラベルに記載できません。)
KRACHER Collection No.5 ROSENMUSKATELLER Osterreichischer Tafelwein (TROCKENBEERENAUSLESE) ROSE ZWISCHEN DEN SEEN 2007 Rosenmuskateller100% Alois Kracher
- 生産年2007
- 生産者アロイス・クラッハー元詰
- 生産地オーストリア/ブルゲンラント/トロッケンベーレンアウスレーゼ (ツヴァイゲルト種100％)
- タイプロゼ 極甘口
- ブドウ品種ローゼンムスカテラー種100％
- 内容量375ml
- 注意文※こちらの商品につきましては、飲まれるお客様によって、評価が二分されます。何十年もの熟成を経ている古酒となりますので、返品交換等のご対応は致しかねます。予めご了承の上、ご購入頂けます様、どうか宜しくお願い申し上げます。
超希少！超入手困難！幻のオーストリア産レアワイン！最高級貴腐ワイン愛好家垂涎！この幻のロゼのTBA！トロッケンベーレンアウスレーゼ(ローゼンムスカテラー種はオーストリアのワイン法で品質指定品種に指定されていないため、品種名、ヴィンテージ、そして「トロッケンベーレンアウスレーゼ」の名称はラベルに記載できません。)の希少なロゼTBA！まさにレアなソムリエさん必飲アイテム(作品)！世界4大貴腐のロゼワイン！オーストリアトップ生産者がオーストリアで認証されていないブドウ品種“ローゼン・ムスカテラー種”100%で造った幻のTBAロゼ！
俳優の辰巳琢郎氏はワイングート・クラッハーを訪問した際、このワインをテイスティング(別ヴィンテージ)して「薔薇の水だ！薔薇の香りのするワイン！」と絶賛！ロバート・パーカー5つ星生産者で(彼のウェルシュリースリングのTBAの2000年はなんと！パーカーポイント99点(というほぼ満点)の評価を得て、トリプルAの地位を確立！) ヒュー・ジョンソン氏も満点4つ星つけ、「イルミッツの第一級の生産者！貴腐を成就したプレディカーツ！」と激賞！ニール・ベケット氏の「死ぬ前に飲むべき1001ワイン」にもこのクラッハーの「5Aのウェルシュリースリング」が登場!「アロイス・クラッハー氏は現在の語り草になっている」とこれまた大絶賛！そのアロイス・クラッハー家による、非常に珍しく、非常に希少なオーストリアのローゼン・ムスカテラーのTBA！
通常ではプレミアムコンポーネントシリーズはセット売りになっており、単品で販売しませんが、今回特別に単品にて人気のTBAtローゼンムスカテーラーを放出！(100％でTBAですが、認証されていないブドウ品種のため、ラベルはターフェルヴァイン表記) このヌーヴェル・バーグ製法はソーテルヌワインに敬意を表した製法「ヌーベルバーグ」(新しい波)は上品なバリック樽で熟成したシリーズ！同ワインはヌーベルバーグの製法！醗酵後、新樽で18ヶ月感熟成！しかもオークの新樽100%のバリックで、発酵＆オークの新樽100%のバリックで18ヶ月の熟成！のヌーヴェル・バーグシリーズ！
造り手のゲオハルト・クラッハーは「貴腐ワインは私にとってメディケーションであり癒しなのです。頭で飲むのではなく、心をとき放つワイン。極上の甘味に身をゆだねれば、心静かに思いをめぐらせることが出来るのです。」と語ります。困難な今こそ飲んで頂きたい癒しのワイン…。クラッハーファンもオーストリアワインファンも垂涎の逸品中の逸品！インポーターさんのコメントは『バラの花束やスモモの香り、ハイビスカスやローズウオーター、黒系ベリーの果実味。心地よいタ ンニン。エキゾティックな余韻が長く続きます。』
また、パーカー5つ星＆オーストリアワイン最高評価誌「フォルスタッフ誌」のピーター・モーザ氏からファルスタッフ誌でも驚異の93点の高評価獲得！大絶賛コメントは『琥珀色のハイライトが入った深みのあるオレンジレッド。マロウとハイビスカス、繊細なストロベリージャム、ほのかなマシュマロ、そしてローズの香りが魅惑的なブーケを奏でます。ジューシーで甘美な味わいに、缶詰の黄桃のニュアンス、繊細でクリーミーなニュアンス、そしてナツメグのほのかなニュアンスが感じられる贅沢なテクスチャー。優れた余韻を持ち、長く楽しめるしっかりとした極甘口ワインです。ローゼンムスカテラーはオーストリアのワイン法で品質指定品種に指定されていないため、品種名、ヴィンテージ、そして「トロッケンベーレンアウスレーゼ」の名称はラベルに記載できません。93点』と大絶賛！
『ずばり輝きのある、赤みを帯びた柔らかいかすかにオレンジを帯びたバラ色！ハイビスカスとバラのアロマがはっきりと感じられる！味わいは繊細なトロピカルフルーツや、さらにハイビスカスの花の風味がし、複雑味のあるミネラルとエキゾティックスパイスのアロマを感じます！』ローゼンムスカテラ・(トロッケンベーレンアウスレーゼ) ・ヌーヴェル・ヴァーグの究極極甘口ロゼワインの19年熟成作品！が限定で極少量入荷！
アロイス・クラッハー氏の手による晩年のコレクションで当店オーナーも2005年に訪問し、このクラッハーに惚れ込んでしまいました！貴腐ワインファン納得！の逸品です！究極フルボディ貴腐コレクション極甘口(残糖度驚異の残糖度305.4g/l＝この天然糖度はなかなか目にすることは出来ません。)貴重な貴腐のTBAのロゼワインの19年熟成作品が蔵出し作品の正規品の素晴らしい状態で限定少量入荷！余韻が大変長い、非常に個性的なオーストリア産のロゼの貴腐ワイン(トロッケン・ベーレンアウスレーゼ)！
しかも蔵出し作品の正規品の素晴らしい状態で限定少量入荷！お誕生日のお祝いに！母の日のプレゼントに！
クラッハー・コレクション・No.5・ローゼンムスカテラー・ヌーヴェル・バーグ・トロッケンベーレンアウスレーゼ・ロゼ[2007]年・ローゼンムスカテラー種100%・オークの新樽100％発酵＆オークの新樽100％で驚異の18ヶ月熟成・アロイス・クラッハー元詰・ファルスタッフ誌驚異の93点・アルコール度7%・残糖度驚異の305.4g/L・ロゼ・極甘口・(ローゼンムスカテラー種はオーストリアのワイン法で品質指定品種に指定されていないため、品種名、ヴィンテージ、そして「トロッケンベーレンアウスレーゼ」の名称はラベルに記載できません。)
KRACHER Collection No.5 ROSENMUSKATELLER Osterreichischer Tafelwein (TROCKENBEERENAUSLESE) ROSE ZWISCHEN DEN SEEN 2007 Rosenmuskateller100% Alois Kracher
- 生産年2007
- 生産者アロイス・クラッハー元詰
- 生産地オーストリア/ブルゲンラント/トロッケンベーレンアウスレーゼ (ツヴァイゲルト種100％)
- タイプロゼ 極甘口
- ブドウ品種ローゼンムスカテラー種100％
- 内容量375ml
- 注意文※こちらの商品につきましては、飲まれるお客様によって、評価が二分されます。何十年もの熟成を経ている古酒となりますので、返品交換等のご対応は致しかねます。予めご了承の上、ご購入頂けます様、どうか宜しくお願い申し上げます。
超希少！超入手困難！幻のオーストリア産レアワイン！最高級貴腐ワイン愛好家垂涎！この幻のロゼのTBA！トロッケンベーレンアウスレーゼ(ローゼンムスカテラー種はオーストリアのワイン法で品質指定品種に指定されていないため、品種名、ヴィンテージ、そして「トロッケンベーレンアウスレーゼ」の名称はラベルに記載できません。)の希少なロゼTBA！まさにレアなソムリエさん必飲アイテム(作品)！世界4大貴腐のロゼワイン！オーストリアトップ生産者がオーストリアで認証されていないブドウ品種“ローゼン・ムスカテラー種”100%で造った幻のTBAロゼ！
俳優の辰巳琢郎氏はワイングート・クラッハーを訪問した際、このワインをテイスティング(別ヴィンテージ)して「薔薇の水だ！薔薇の香りのするワイン！」と絶賛！ロバート・パーカー5つ星生産者で(彼のウェルシュリースリングのTBAの2000年はなんと！パーカーポイント99点(というほぼ満点)の評価を得て、トリプルAの地位を確立！) ヒュー・ジョンソン氏も満点4つ星つけ、「イルミッツの第一級の生産者！貴腐を成就したプレディカーツ！」と激賞！ニール・ベケット氏の「死ぬ前に飲むべき1001ワイン」にもこのクラッハーの「5Aのウェルシュリースリング」が登場!「アロイス・クラッハー氏は現在の語り草になっている」とこれまた大絶賛！そのアロイス・クラッハー家による、非常に珍しく、非常に希少なオーストリアのローゼン・ムスカテラーのTBA！
通常ではプレミアムコンポーネントシリーズはセット売りになっており、単品で販売しませんが、今回特別に単品にて人気のTBAtローゼンムスカテーラーを放出！(100％でTBAですが、認証されていないブドウ品種のため、ラベルはターフェルヴァイン表記) このヌーヴェル・バーグ製法はソーテルヌワインに敬意を表した製法「ヌーベルバーグ」(新しい波)は上品なバリック樽で熟成したシリーズ！同ワインはヌーベルバーグの製法！醗酵後、新樽で18ヶ月感熟成！しかもオークの新樽100%のバリックで、発酵＆オークの新樽100%のバリックで18ヶ月の熟成！のヌーヴェル・バーグシリーズ！
造り手のゲオハルト・クラッハーは「貴腐ワインは私にとってメディケーションであり癒しなのです。頭で飲むのではなく、心をとき放つワイン。極上の甘味に身をゆだねれば、心静かに思いをめぐらせることが出来るのです。」と語ります。困難な今こそ飲んで頂きたい癒しのワイン…。クラッハーファンもオーストリアワインファンも垂涎の逸品中の逸品！インポーターさんのコメントは『バラの花束やスモモの香り、ハイビスカスやローズウオーター、黒系ベリーの果実味。心地よいタ ンニン。エキゾティックな余韻が長く続きます。』
また、パーカー5つ星＆オーストリアワイン最高評価誌「フォルスタッフ誌」のピーター・モーザ氏からファルスタッフ誌でも驚異の93点の高評価獲得！大絶賛コメントは『琥珀色のハイライトが入った深みのあるオレンジレッド。マロウとハイビスカス、繊細なストロベリージャム、ほのかなマシュマロ、そしてローズの香りが魅惑的なブーケを奏でます。ジューシーで甘美な味わいに、缶詰の黄桃のニュアンス、繊細でクリーミーなニュアンス、そしてナツメグのほのかなニュアンスが感じられる贅沢なテクスチャー。優れた余韻を持ち、長く楽しめるしっかりとした極甘口ワインです。ローゼンムスカテラーはオーストリアのワイン法で品質指定品種に指定されていないため、品種名、ヴィンテージ、そして「トロッケンベーレンアウスレーゼ」の名称はラベルに記載できません。93点』と大絶賛！
『ずばり輝きのある、赤みを帯びた柔らかいかすかにオレンジを帯びたバラ色！ハイビスカスとバラのアロマがはっきりと感じられる！味わいは繊細なトロピカルフルーツや、さらにハイビスカスの花の風味がし、複雑味のあるミネラルとエキゾティックスパイスのアロマを感じます！』ローゼンムスカテラ・(トロッケンベーレンアウスレーゼ) ・ヌーヴェル・ヴァーグの究極極甘口ロゼワインの19年熟成作品！が限定で極少量入荷！
アロイス・クラッハー氏の手による晩年のコレクションで当店オーナーも2005年に訪問し、このクラッハーに惚れ込んでしまいました！貴腐ワインファン納得！の逸品です！究極フルボディ貴腐コレクション極甘口(残糖度驚異の残糖度305.4g/l＝この天然糖度はなかなか目にすることは出来ません。)貴重な貴腐のTBAのロゼワインの19年熟成作品が蔵出し作品の正規品の素晴らしい状態で限定少量入荷！余韻が大変長い、非常に個性的なオーストリア産のロゼの貴腐ワイン(トロッケン・ベーレンアウスレーゼ)！
しかも蔵出し作品の正規品の素晴らしい状態で限定少量入荷！お誕生日のお祝いに！母の日のプレゼントに！
クラッハー家は結束力のあるチームであり、ノイジードラー湖畔のイルミッツに居を置き、同時に世界中にネットワークを持っているオーストリアを代表するワイナリーです。力強いパワーを持ったワイナリーの代表ゲオハルト・クラッハーは、父の死去に伴い、2007年に予定よりも少し早くにワイナリーを引き継ぎ、以来精力的に経営に当たっています。母親のミヒャエラ・クラッハーは、あわただしい日々にも全体を把握している存在です。亡き祖父のアロイス・クラッハーからは長い経験と、ブドウ畑とトロワールに関する豊富な知識を与えられて今日のワイナリーが成り立っています。ワイナリーで醸造されるワインは、すでに独自のクラスを確立しています。ここまで世界的に知られている甘口ワインは他にはないでしょう。そしてこれほど高い評価をコンスタントに得ているところはほとんどいないでしょう。クラッハーは世界中で、最高に完成された貴腐ワインの代名詞になっています。
このワイナリーの跡取りとなった者は、必然的に様々な矛盾する特性を持ち合わせていなければなりません。祖父が礎を築き、父が世界的に有名にしたワイナリーで、ゲオハルト・クラッハーは2007年から代表を務めています。ゲオハルトはまだ若いが、醸造とブドウ畑ではすでに「ベテランの域」に達しています。彼は、ゼーヴィンケルと深いつながりを持つ正真正銘のブルゲンランドっ子ですが、同時に世界をまたにかけて旅をし、カリフォルニア料理と南フランスの生き方をこよなく愛する、世界に開かれた人でもあります。家の伝統に対してどれほどの責任を負っているかを周知し、それでも、常に前を向きに新しいアイデアを求め、新しい流行やイノベーションに対しても好奇心旺盛です。 ゲオハルト・クラッハーは経営学を大学で学び、2001年からフルタイムで家族経営のワイナリーで働いています。当時、個々の市場における責任を徐々に引き受け、ワイナリーを世界市場に紹介しています。
2007年に働き盛りで急逝した先代のアロイス・クラッハー氏は冷静に、「自分は非常に恵まれているだけ。父親の努力が土台となり、また高級甘口ワインに対する感心が世界的にみて今までになく高かったから。」と語っておりました。 父・アロイスの後を継いだゲオハルト・クラッハー氏は、「世界的に有名なワイナリー」というプレッシャーのなか、叔父・ルイス（畑の管理）と母・ミハエラ（事務担当）とともに、最高級のワインを造るため努力をしています。2008年に来日し、大使館での試飲会を開催するなど、奮闘中です 。
2017年4月ドイツのグルメ誌「FEINSCHMECKER ファインシュメッカー」から国際的に名誉ある賞「WINE AWARDS 2017」を受賞の様子。クラッハー氏はオーストリア人で初めて同誌で「Winemaker of the year awrd」を勝ち穫りました。
