クラッハー・レッド ローズィズ・ローゼンムスカテラー・ベーレンアウスレーゼ・ロゼ[2022]年・ローゼンムスカテラー種100%・アロイス・クラッハー元詰・醗酵後、2/3を新樽で、残りの1/3を使用済みのバリックで12ヶ月感熟成・ファルスタッフ誌最高格付け5つ星&ファルスタッフ誌驚異の92点＆ロバート・パーカー5つ星生産者＆ジェームス・サックリング驚異の91点獲得・アルコール度数10.5%・総酸度 6.5g/L 残糖度157.4g/L・ロゼ・極甘口
KRACHER RED ROSES ROSENMUSKATELLER BEERENAUSLESE ROSE 2022 Rosenmuskateller100% Alois Kracher
- 生産年2022
- 生産者アロイス・クラッハー元詰
- 生産地オーストリア/ブルゲンラント(ノイジードラーゼ、イルミッツ) /ベーレンアウスレーゼ (ローゼンムスカテラー種100％)
- タイプロゼ 甘口
- ブドウ品種ローゼンムスカテラー種100%
- 内容量375ml
- JANコード9120017118565
入手困難！幻のオーストリア産レアワイン！高級貴腐ワイン愛好家垂涎！この幻のロゼのBA！ベーレンアウスレーゼ(ゲルバー・ムスカテラーと未確認品種の交配)果皮は濃い赤からブルーブラック。極度に熟した貴腐ブドウなどから質の高い甘口ワインが出来る。)の希少なロゼのBA！まさにレアなソムリエさん必飲アイテム(作品)！貴腐＆遅摘みの甘口ロゼワイン！オーストリアトップ生産者が希少なブドウ品種“ローゼン・ムスカテラー種”100%で造った幻のBAロゼ！ロバート・パーカー5つ星生産者で(彼のウェルシュリースリングのTBAの2000年はなんと！パーカーポイント99点(というほぼ満点)の評価を得て、トリプルAの地位を確立！)ヒュー・ジョンソン氏も満点4つ星つけ、「イルミッツの第一級の生産者！貴腐を成就したプレディカーツ！」と激賞！ニール・ベケット氏の「死ぬ前に飲むべき1001ワイン」にもこのクラッハーの「5Aのウェルシュリースリング」が登場!「アロイス・クラッハー氏は現在の語り草になっている」とこれまた大絶賛！そのアロイス・クラッハー家による、非常に珍しく、非常に希少なオーストリアのローゼン・ムスカテラーのBA！
造り手のゲオハルト・クラッハーは「貴腐ワインは私にとってメディケーションであり癒しなのです。頭で飲むのではなく、心をとき放つワイン。極上の甘味に身をゆだねれば、心静かに思いをめぐらせることが出来るのです。」と語ります。困難な今こそ飲んで頂きたい癒しのワイン…。クラッハーファンもオーストリアワインファンも垂涎の逸品中の逸品！
インポーターさんのコメントは『クラッハーの葡萄畑はオーストリア、ノイジードラーゼ、イルミッツにあります。全長36km、最大水深2mというノイジードラーゼ湖の東側に階段状になっている砂と砂利質の土壌の畑です。湖のまわりには20以上の小さい池があり、秋には朝霧が発生します。それにより葡萄の実にボトリティス菌がつき、この菌は葡萄から水分を奪い、糖度の高い葡萄となります。この特別な環境が甘口ワインを産みます。<葡萄品種>ローゼンムスカテーラー(ゲルバー・ムスカテラーと未確認品種の交配)果皮は濃い赤からブルーブラック。極度に熟した貴腐ブドウなどから質の高い甘口ワインが出来る<産地>オーストリア ノイジードラーゼ<土壌>砂質土壌<収穫>手摘で、徹底した選別をしながら収穫 同ワインは醗酵後、2/3を新樽で、残りの1/3を使用済みのバリックで12ヶ月間熟成。<味わい>はバラ、ローズオイルとローズウィーターの強い香り。さわやかな柑橘類の果物やイチゴとチェリー、マスカットのなどの香りに味わい。ほのかなタンニンがワインの味わいにアクセントを与えます。うっとりするような官能的なバラの果実味と凛とした酸味、ミネラリーな風味が長く残ります。』
また、パーカー5つ星＆オーストリアワイン最高評価誌「フォルスタッフ誌」のピーター・モーザ氏からファルスタッフ誌でも驚異の92点の高評価獲得！大絶賛コメントは『濃厚なオニオンピンク、銅色のタッチ、黄金色の反射。繊細な貴腐ワインのスパイス、繊細な蜂蜜のタッチ、ロゾリオの柔らかな香り、森の果実、そしてほのかな桃の香り。ほのかに溶け込んだ甘み、赤いベリーのニュアンス、エレガントで繊細な酸味、そしてクローブのニュアンス。飲みやすく、万能なデザートワインとして、また単体でもお楽しみいただけます。92点』と大絶賛！
ジェイムスサックリングからも驚異の91点獲得！絶賛コメントは『淡いルビー色のこのデザートワインは、バニラビーンズ、ドライフラワー、メロン、フリーズドライのイチゴ、桃の花の魅力的なアロマが広がります。濃厚で芳醇なフローラルな香りと、優れた凝縮感が特徴です。今すぐ飲んでもキープしておいてもお楽しみいただけます。91点』
ローゼンムスカテラー・ベーレンアウスレーゼの究極甘口ロゼワイン！が限定で極少量入荷！当店オーナーも2005年に訪問し、このクラッハーに惚れ込んでしまいました！珍しい貴腐のロゼワインファン納得！の逸品です！究極貴腐コレクション極甘口(残糖度157.4g/l＝もちろん天然のブドウ100%から。)貴重な貴腐のBAのロゼワイン作品が蔵出し作品の正規品の素晴らしい状態で限定少量入荷！
非常に個性的なオーストリア産のロゼの貴腐ワイン(ベーレンアウスレーゼ)！しかも蔵出し作品の正規品の素晴らしい状態で限定少量入荷！お誕生日のお祝いに！母の日のプレゼントに！
クラッハー・レッド ローズィズ・ローゼンムスカテラー・ベーレンアウスレーゼ・ロゼ[2022]年・ローゼンムスカテラー種100%・アロイス・クラッハー元詰・醗酵後、2/3を新樽で、残りの1/3を使用済みのバリックで12ヶ月感熟成・ファルスタッフ誌最高格付け5つ星&ファルスタッフ誌驚異の92点＆ロバート・パーカー5つ星生産者＆ジェームス・サックリング驚異の91点獲得・アルコール度数10.5%・総酸度 6.5g/L 残糖度157.4g/L・ロゼ・極甘口
KRACHER RED ROSES ROSENMUSKATELLER BEERENAUSLESE ROSE 2022 Rosenmuskateller100% Alois Kracher
- 生産年2022
- 生産者アロイス・クラッハー元詰
- 生産地オーストリア/ブルゲンラント(ノイジードラーゼ、イルミッツ) /ベーレンアウスレーゼ (ローゼンムスカテラー種100％)
- タイプロゼ 甘口
- ブドウ品種ローゼンムスカテラー種100%
- 内容量375ml
- JANコード9120017118565
入手困難！幻のオーストリア産レアワイン！高級貴腐ワイン愛好家垂涎！この幻のロゼのBA！ベーレンアウスレーゼ(ゲルバー・ムスカテラーと未確認品種の交配)果皮は濃い赤からブルーブラック。極度に熟した貴腐ブドウなどから質の高い甘口ワインが出来る。)の希少なロゼのBA！まさにレアなソムリエさん必飲アイテム(作品)！貴腐＆遅摘みの甘口ロゼワイン！オーストリアトップ生産者が希少なブドウ品種“ローゼン・ムスカテラー種”100%で造った幻のBAロゼ！ロバート・パーカー5つ星生産者で(彼のウェルシュリースリングのTBAの2000年はなんと！パーカーポイント99点(というほぼ満点)の評価を得て、トリプルAの地位を確立！)ヒュー・ジョンソン氏も満点4つ星つけ、「イルミッツの第一級の生産者！貴腐を成就したプレディカーツ！」と激賞！ニール・ベケット氏の「死ぬ前に飲むべき1001ワイン」にもこのクラッハーの「5Aのウェルシュリースリング」が登場!「アロイス・クラッハー氏は現在の語り草になっている」とこれまた大絶賛！そのアロイス・クラッハー家による、非常に珍しく、非常に希少なオーストリアのローゼン・ムスカテラーのBA！
造り手のゲオハルト・クラッハーは「貴腐ワインは私にとってメディケーションであり癒しなのです。頭で飲むのではなく、心をとき放つワイン。極上の甘味に身をゆだねれば、心静かに思いをめぐらせることが出来るのです。」と語ります。困難な今こそ飲んで頂きたい癒しのワイン…。クラッハーファンもオーストリアワインファンも垂涎の逸品中の逸品！
インポーターさんのコメントは『クラッハーの葡萄畑はオーストリア、ノイジードラーゼ、イルミッツにあります。全長36km、最大水深2mというノイジードラーゼ湖の東側に階段状になっている砂と砂利質の土壌の畑です。湖のまわりには20以上の小さい池があり、秋には朝霧が発生します。それにより葡萄の実にボトリティス菌がつき、この菌は葡萄から水分を奪い、糖度の高い葡萄となります。この特別な環境が甘口ワインを産みます。<葡萄品種>ローゼンムスカテーラー(ゲルバー・ムスカテラーと未確認品種の交配)果皮は濃い赤からブルーブラック。極度に熟した貴腐ブドウなどから質の高い甘口ワインが出来る<産地>オーストリア ノイジードラーゼ<土壌>砂質土壌<収穫>手摘で、徹底した選別をしながら収穫 同ワインは醗酵後、2/3を新樽で、残りの1/3を使用済みのバリックで12ヶ月間熟成。<味わい>はバラ、ローズオイルとローズウィーターの強い香り。さわやかな柑橘類の果物やイチゴとチェリー、マスカットのなどの香りに味わい。ほのかなタンニンがワインの味わいにアクセントを与えます。うっとりするような官能的なバラの果実味と凛とした酸味、ミネラリーな風味が長く残ります。』
また、パーカー5つ星＆オーストリアワイン最高評価誌「フォルスタッフ誌」のピーター・モーザ氏からファルスタッフ誌でも驚異の92点の高評価獲得！大絶賛コメントは『濃厚なオニオンピンク、銅色のタッチ、黄金色の反射。繊細な貴腐ワインのスパイス、繊細な蜂蜜のタッチ、ロゾリオの柔らかな香り、森の果実、そしてほのかな桃の香り。ほのかに溶け込んだ甘み、赤いベリーのニュアンス、エレガントで繊細な酸味、そしてクローブのニュアンス。飲みやすく、万能なデザートワインとして、また単体でもお楽しみいただけます。92点』と大絶賛！
ジェイムスサックリングからも驚異の91点獲得！絶賛コメントは『淡いルビー色のこのデザートワインは、バニラビーンズ、ドライフラワー、メロン、フリーズドライのイチゴ、桃の花の魅力的なアロマが広がります。濃厚で芳醇なフローラルな香りと、優れた凝縮感が特徴です。今すぐ飲んでもキープしておいてもお楽しみいただけます。91点』
ローゼンムスカテラー・ベーレンアウスレーゼの究極甘口ロゼワイン！が限定で極少量入荷！当店オーナーも2005年に訪問し、このクラッハーに惚れ込んでしまいました！珍しい貴腐のロゼワインファン納得！の逸品です！究極貴腐コレクション極甘口(残糖度157.4g/l＝もちろん天然のブドウ100%から。)貴重な貴腐のBAのロゼワイン作品が蔵出し作品の正規品の素晴らしい状態で限定少量入荷！
非常に個性的なオーストリア産のロゼの貴腐ワイン(ベーレンアウスレーゼ)！しかも蔵出し作品の正規品の素晴らしい状態で限定少量入荷！お誕生日のお祝いに！母の日のプレゼントに！
クラッハー家は結束力のあるチームであり、ノイジードラー湖畔のイルミッツに居を置き、同時に世界中にネットワークを持っているオーストリアを代表するワイナリーです。力強いパワーを持ったワイナリーの代表ゲオハルト・クラッハーは、父の死去に伴い、2007年に予定よりも少し早くにワイナリーを引き継ぎ、以来精力的に経営に当たっています。母親のミヒャエラ・クラッハーは、あわただしい日々にも全体を把握している存在です。亡き祖父のアロイス・クラッハーからは長い経験と、ブドウ畑とトロワールに関する豊富な知識を与えられて今日のワイナリーが成り立っています。ワイナリーで醸造されるワインは、すでに独自のクラスを確立しています。ここまで世界的に知られている甘口ワインは他にはないでしょう。そしてこれほど高い評価をコンスタントに得ているところはほとんどいないでしょう。クラッハーは世界中で、最高に完成された貴腐ワインの代名詞になっています。
このワイナリーの跡取りとなった者は、必然的に様々な矛盾する特性を持ち合わせていなければなりません。祖父が礎を築き、父が世界的に有名にしたワイナリーで、ゲオハルト・クラッハーは2007年から代表を務めています。ゲオハルトはまだ若いが、醸造とブドウ畑ではすでに「ベテランの域」に達しています。彼は、ゼーヴィンケルと深いつながりを持つ正真正銘のブルゲンランドっ子ですが、同時に世界をまたにかけて旅をし、カリフォルニア料理と南フランスの生き方をこよなく愛する、世界に開かれた人でもあります。家の伝統に対してどれほどの責任を負っているかを周知し、それでも、常に前を向きに新しいアイデアを求め、新しい流行やイノベーションに対しても好奇心旺盛です。 ゲオハルト・クラッハーは経営学を大学で学び、2001年からフルタイムで家族経営のワイナリーで働いています。当時、個々の市場における責任を徐々に引き受け、ワイナリーを世界市場に紹介しています。
2007年に働き盛りで急逝した先代のアロイス・クラッハー氏は冷静に、「自分は非常に恵まれているだけ。父親の努力が土台となり、また高級甘口ワインに対する感心が世界的にみて今までになく高かったから。」と語っておりました。 父・アロイスの後を継いだゲオハルト・クラッハー氏は、「世界的に有名なワイナリー」というプレッシャーのなか、叔父・ルイス（畑の管理）と母・ミハエラ（事務担当）とともに、最高級のワインを造るため努力をしています。2008年に来日し、大使館での試飲会を開催するなど、奮闘中です 。
2017年4月ドイツのグルメ誌「FEINSCHMECKER ファインシュメッカー」から国際的に名誉ある賞「WINE AWARDS 2017」を受賞の様子。クラッハー氏はオーストリア人で初めて同誌で「Winemaker of the year awrd」を勝ち穫りました。
