ペルラン・ロゼ・ヴィンテージ(ロゼ 微発泡)[2020]年・ドメーヌ・テッタ元詰・蔵出し(自家農園産100%)・日本ワイン・岡山県新見市哲多町・安芸クイーン種82％・マスカット・ベリーA14％・その他6種4％・酸化防止剤無添加
Perlant Rose Vintage [2020] Domaine Tetta (Estate)
- 生産年[2020]年
- 生産者ドメーヌ・テッタ元詰
- 生産地岡山県/新見市/哲多町
- タイプ辛口・ロゼ・極微発泡
- 内容量750ml
日本ワイン愛好家大注目！チャーミングな国産微発泡のロゼワイン！岡山県新見市哲多町にあるワイナリー「domaine tetta(ドメーヌ テッタ)」さんが造る自社畑100%のぶどう(安芸クイーン種82％・マスカットベリーA種14％・その他6種4％)のフレッシュで葡萄の旨みもある微発泡のロゼワイン！domaine tettaのぶどう畑は、岡山県北西部、新見市哲多町にあります！tettaの広大な農園には、現在、生食用ぶどうとワイン原材料用ぶどうの木が約18,000本あります！そして土質は、フランスの銘醸地に似た石灰岩土壌(石灰岩と赤土)で水はけ良好。標高も高く(約400m)、寒暖差もありぶどう栽培には非常に適した環境で栽培をしています！雨の影響を受けやすい日本の中では、比較的晴れの日が多い岡山！気候と土質の条件がこれだけ揃う地の利に感謝の気持ちをこめて、高品質なぶどうから上質なワインづくりを続けていきたいと思っています！tettaのワイン醸造は、自社原料100%でワインを醸しています！自分達が栽培したぶどうのポテンシャルを最大限引き出すため、醸造はぶどうのチカラを信じ人間の手を極力介さないアプローチで醸造！新見の主産業は石灰業！この地域特有の資源でもある石灰岩採掘トンネルを活用し、 無振動・超静音の『天然のワインカーブ』の環境を活用！坑道内は通年平均12℃～15℃の温度で 湿度は80％前後で安定！日本では珍しい天然のワインカーブで長期熟成用のワインを最高の状態で熟成、貯蔵！ずばりドメーヌ・テッタが造る自社畑100%のぶどう(安芸クイーン種82％・マスカットベリーA種14％・その他6種4％)のフレッシュで葡萄の旨みもある微発泡のロゼワイン！(tettaのブドウ品種の中でも特に樹齢が高く、tettaの歴史を語る上で重要な安芸クイーン(安芸クイーンとは1973(昭和48)年に農業・食品産業技術総合研究機構の果樹試験場安芸津支場において巨峰を自家受粉させて生まれた実生を選抜育成されたもので、1991(平成3年)年に品種登録が出され、1993(平成5年)年に登録された巨峰同士の交配から生まれた赤いぶどうです。)とマスカットベーリーAを主体に、食用ブドウを中心として造られたロゼの微発泡ワインです！微発泡により爽快感がプラスされたドライなペルランです！tettaのブドウ品種の中でも特に樹齢の高い安芸クイーンとMBAを主体としました！どちらもtettaの歴史を語る上でとても重要なブドウ達です！このペルラン・ロゼ・ヴィンテージについてワイナリーのコメントは、「生食ブドウを中心とした8種類のブドウからできています。それぞれ一番美味しいタイミングを見極めて収穫。蔵の中ではどうすれば足し引きせずにワインへと導くことができるかを考えながらタンクの中のブドウ達と向き合いました。多くの試練を乗り越えて出来上がったワインからブドウの可愛らしさが伝われば幸いです。」！安芸クイーン82％、マスカットベリーA14％、その他6種4％を酸化防止剤無添加で造られるこだわり微発泡のロゼワイン！わずかにオレンジがかった白濁したピンク色！南国を想わせるトロピカルフルーツやラズベリーなどの可愛らしい赤系果実の香り！初物のスモモや木苺を食べているような甘さと酸のバランス！岡山県産SO2無添加のナチュール極微泡ロゼがリアルワインガイドセレクト×Dionyの完璧な状態で限定入荷！
domaine tettaのぶどう畑は、岡山県北西部、新見市哲多町にあります。『晴れの国・岡山』と言われる通り、長い日照時間と寒暖差、そして美しい自然の山々に囲まれた石灰質の土壌。標高400メートルの小高い山の頂上に広がる集約したぶどう畑は、まるでヨーロッパのぶどう畑のように爽快な景観。この地の可能性を最大限引き出せるぶどう栽培にチャレンジしています。
tettaのワイン醸造は、自社原料100％でワインを醸しています。自分達が栽培したぶどうのポテンシャルを最大限引き出すため、醸造はぶどうのチカラを信じ人間の手を極力介さないアプローチで醸造しています。
新見の主産業は石灰業です。この地域特有の資源でもある石灰岩採掘トンネルを活用し、 無振動・超静音の『天然のワインカーブ』の環境を活用。坑道内は通年平均12℃～15℃の温度で 湿度は80％前後で安定。日本では珍しい天然のワインカーブで長期熟成用のワインを最高の 状態で熟成、貯蔵しています。
ペルラン・ロゼ・ヴィンテージ(ロゼ 微発泡)[2020]年・ドメーヌ・テッタ元詰・蔵出し(自家農園産100%)・日本ワイン・岡山県新見市哲多町・安芸クイーン種82％・マスカット・ベリーA14％・その他6種4％・酸化防止剤無添加
Perlant Rose Vintage [2020] Domaine Tetta (Estate)
- 生産年[2020]年
- 生産者ドメーヌ・テッタ元詰
- 生産地岡山県/新見市/哲多町
- タイプ辛口・ロゼ・極微発泡
- 内容量750ml
日本ワイン愛好家大注目！チャーミングな国産微発泡のロゼワイン！岡山県新見市哲多町にあるワイナリー「domaine tetta(ドメーヌ テッタ)」さんが造る自社畑100%のぶどう(安芸クイーン種82％・マスカットベリーA種14％・その他6種4％)のフレッシュで葡萄の旨みもある微発泡のロゼワイン！domaine tettaのぶどう畑は、岡山県北西部、新見市哲多町にあります！tettaの広大な農園には、現在、生食用ぶどうとワイン原材料用ぶどうの木が約18,000本あります！そして土質は、フランスの銘醸地に似た石灰岩土壌(石灰岩と赤土)で水はけ良好。標高も高く(約400m)、寒暖差もありぶどう栽培には非常に適した環境で栽培をしています！雨の影響を受けやすい日本の中では、比較的晴れの日が多い岡山！気候と土質の条件がこれだけ揃う地の利に感謝の気持ちをこめて、高品質なぶどうから上質なワインづくりを続けていきたいと思っています！tettaのワイン醸造は、自社原料100%でワインを醸しています！自分達が栽培したぶどうのポテンシャルを最大限引き出すため、醸造はぶどうのチカラを信じ人間の手を極力介さないアプローチで醸造！新見の主産業は石灰業！この地域特有の資源でもある石灰岩採掘トンネルを活用し、 無振動・超静音の『天然のワインカーブ』の環境を活用！坑道内は通年平均12℃～15℃の温度で 湿度は80％前後で安定！日本では珍しい天然のワインカーブで長期熟成用のワインを最高の状態で熟成、貯蔵！ずばりドメーヌ・テッタが造る自社畑100%のぶどう(安芸クイーン種82％・マスカットベリーA種14％・その他6種4％)のフレッシュで葡萄の旨みもある微発泡のロゼワイン！(tettaのブドウ品種の中でも特に樹齢が高く、tettaの歴史を語る上で重要な安芸クイーン(安芸クイーンとは1973(昭和48)年に農業・食品産業技術総合研究機構の果樹試験場安芸津支場において巨峰を自家受粉させて生まれた実生を選抜育成されたもので、1991(平成3年)年に品種登録が出され、1993(平成5年)年に登録された巨峰同士の交配から生まれた赤いぶどうです。)とマスカットベーリーAを主体に、食用ブドウを中心として造られたロゼの微発泡ワインです！微発泡により爽快感がプラスされたドライなペルランです！tettaのブドウ品種の中でも特に樹齢の高い安芸クイーンとMBAを主体としました！どちらもtettaの歴史を語る上でとても重要なブドウ達です！このペルラン・ロゼ・ヴィンテージについてワイナリーのコメントは、「生食ブドウを中心とした8種類のブドウからできています。それぞれ一番美味しいタイミングを見極めて収穫。蔵の中ではどうすれば足し引きせずにワインへと導くことができるかを考えながらタンクの中のブドウ達と向き合いました。多くの試練を乗り越えて出来上がったワインからブドウの可愛らしさが伝われば幸いです。」！安芸クイーン82％、マスカットベリーA14％、その他6種4％を酸化防止剤無添加で造られるこだわり微発泡のロゼワイン！わずかにオレンジがかった白濁したピンク色！南国を想わせるトロピカルフルーツやラズベリーなどの可愛らしい赤系果実の香り！初物のスモモや木苺を食べているような甘さと酸のバランス！岡山県産SO2無添加のナチュール極微泡ロゼがリアルワインガイドセレクト×Dionyの完璧な状態で限定入荷！
domaine tettaのぶどう畑は、岡山県北西部、新見市哲多町にあります。『晴れの国・岡山』と言われる通り、長い日照時間と寒暖差、そして美しい自然の山々に囲まれた石灰質の土壌。標高400メートルの小高い山の頂上に広がる集約したぶどう畑は、まるでヨーロッパのぶどう畑のように爽快な景観。この地の可能性を最大限引き出せるぶどう栽培にチャレンジしています。
tettaのワイン醸造は、自社原料100％でワインを醸しています。自分達が栽培したぶどうのポテンシャルを最大限引き出すため、醸造はぶどうのチカラを信じ人間の手を極力介さないアプローチで醸造しています。
新見の主産業は石灰業です。この地域特有の資源でもある石灰岩採掘トンネルを活用し、 無振動・超静音の『天然のワインカーブ』の環境を活用。坑道内は通年平均12℃～15℃の温度で 湿度は80％前後で安定。日本では珍しい天然のワインカーブで長期熟成用のワインを最高の 状態で熟成、貯蔵しています。
