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登美の丘 ロゼ 2021 数量限定生産 登美の丘ワイナリー 自園産ぶどう100％使用GI Yamanashi取得 サントリー ワイナリー シリーズ
TOMI NO OKA Rose 2021 Tomi no Oka Winery

商品番号 1900004003320
当店特別価格 ¥ 3,019 税込
  • ロゼ
  • 辛口
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登美の丘・ロゼ[2021]年・数量限定生産品・登美の丘ワイナリー・自園産ぶどう100％使用・樽発酵・樽熟成・GI Yamanashi取得・サントリー・ワイナリー・シリーズ

TOMI NO OKA Rose [2021] Tomi no Oka Winery

  • 生産年[2021]年
  • 生産者サントリー登美の丘ワイナリー
  • 生産地日本/山梨県/登美の丘/GI Yamanashi
  • タイプロゼ
  • テイスト辛口
  • 内容量750ml

国産辛口ロゼワイン愛好家大注目！日本ワイン愛好家大注目！年産わずか2,136本のみの希少アイテム！世界を感動させる“日本ワイン”を！日本ならではの“産地”と品種”の可能性を追求し、厳選した“国産ぶどう100％”のプレミアムワイン！サントリー日本ワインから新発売！～水と、土と、人と～がコンセプトの「フロムファーム」のワイナリーシリーズ！ぶどうづくりに理想的な自然環境のもと、土づくりから瓶詰めまでを一貫して行う登美の丘ワイナリー！この地で育てたぶどうを丁寧に手摘みし、醸造・熟成しました！日本が世界に誇れるワインを目指し、故郷の名を冠したワイナリーの希少辛口ロゼ！程よい熟成感と豊かな果実のコクが魅力の辛口ロゼワイン！しかも山梨県の登美の丘ワイナリーのフラッグシップブランド「登美」に使用するぶどうのセニエジュース(プティ・ヴェルド48%、メルロ32%、カベルネ・ソーヴィニヨン20%)を樽発酵＆樽熟成で造られる登美の丘ワイナリーの究極辛口ロゼワイン！2021年についてワイナリーは、「梅雨入りが遅く梅雨明けが早かったため梅雨期間が前年より約20日間短かった。お盆時期の台風や9月頭に秋雨前線の発達により降雨と低温が続いたが、その後は晴れが続き、9月11日から10月末までの収穫時期については降水量が平年比27％と、非常に恵まれた環境で収穫を進めることが出来た。」とコメント！この[2021]年のワイナリーのテイスティングコメントは「ごく淡いピンクロゼ。軽やかなさくらんぼやラズベリーなどの赤い果実を連想させる香りに、摘みたての野バラの蕾の瑞々しい植物感。イキイキとしたキレのある酸味と、引き締まったフレッシュな果実味が魅力の香り高い辛口ロゼワイン。」と絶賛！国産ワイン愛好家垂涎の逸品！毎年即完売の「登美の丘・ロゼ」が最新ヴィンテージ[2021]年で限定で極少量入荷！春・夏に屋外バーベキューでワイワイやりながら、10-12度ぐらいに冷やしたロゼワインは絶品です！魚介類全般、塩ダレの焼き鳥、BBQで！

サントリー登美の丘ワイナリーは甲府の西北、山梨県甲斐市にある「登美の丘」に広大な自家葡萄園を有し、優れた醸造設備を備えた総合ワイナリー（ワイン醸造所）です。その全身となる「登美農園」の開園は1909年。以来100年にわたり「良いワインはよい葡萄から」というワインづくりの鉄則を守って、自らの手により土づくりから葡萄の実りを研究し、ワインの醸造・熟成にいたるすべてに地道な努力を重ねてきました。貴腐葡萄と貴腐ワインの誕生は、私どもの自家葡萄園ならではのその栽培・醸造技術の結晶であり、頂点を示すものであります。

ワイン専用葡萄は、一般に雨の少ない、日当たりのよい、一日の温度差が激しい気候を好みます。登美の丘は、葡萄王国、山梨の中でも最も雨の少ない土地に位置しており、畑が南向き斜面に広がっているため日当たりにも恵まれています。また、標高が高いため、冷涼で収穫期の昼夜の気温差が大きく、葡萄の熟度も高まります。いわば、ワインのための理想郷なのです。

総面積150ha、9つの小さな丘が寄り添う大きな丘です。最も標高の高い見晴らし台園（600m）と麓の醸造所の間には約200mもの高低差があります。そして傾斜やカーブ、方角などによって畑の日照も異なり、バリエーションに富んだ地勢となっています。登美の丘では、これらの微気候の差や土壌の条件を考慮して、最適の場所に最適の葡萄品種を植えつけています。

登美の丘・ロゼ[2021]年・数量限定生産品・登美の丘ワイナリー・自園産ぶどう100％使用・樽発酵・樽熟成・GI Yamanashi取得・サントリー・ワイナリー・シリーズ

TOMI NO OKA Rose [2021] Tomi no Oka Winery

  • 生産年[2021]年
  • 生産者サントリー登美の丘ワイナリー
  • 生産地日本/山梨県/登美の丘/GI Yamanashi
  • タイプロゼ
  • テイスト辛口
  • 内容量750ml

国産辛口ロゼワイン愛好家大注目！日本ワイン愛好家大注目！年産わずか2,136本のみの希少アイテム！世界を感動させる“日本ワイン”を！日本ならではの“産地”と品種”の可能性を追求し、厳選した“国産ぶどう100％”のプレミアムワイン！サントリー日本ワインから新発売！～水と、土と、人と～がコンセプトの「フロムファーム」のワイナリーシリーズ！ぶどうづくりに理想的な自然環境のもと、土づくりから瓶詰めまでを一貫して行う登美の丘ワイナリー！この地で育てたぶどうを丁寧に手摘みし、醸造・熟成しました！日本が世界に誇れるワインを目指し、故郷の名を冠したワイナリーの希少辛口ロゼ！程よい熟成感と豊かな果実のコクが魅力の辛口ロゼワイン！しかも山梨県の登美の丘ワイナリーのフラッグシップブランド「登美」に使用するぶどうのセニエジュース(プティ・ヴェルド48%、メルロ32%、カベルネ・ソーヴィニヨン20%)を樽発酵＆樽熟成で造られる登美の丘ワイナリーの究極辛口ロゼワイン！2021年についてワイナリーは、「梅雨入りが遅く梅雨明けが早かったため梅雨期間が前年より約20日間短かった。お盆時期の台風や9月頭に秋雨前線の発達により降雨と低温が続いたが、その後は晴れが続き、9月11日から10月末までの収穫時期については降水量が平年比27％と、非常に恵まれた環境で収穫を進めることが出来た。」とコメント！この[2021]年のワイナリーのテイスティングコメントは「ごく淡いピンクロゼ。軽やかなさくらんぼやラズベリーなどの赤い果実を連想させる香りに、摘みたての野バラの蕾の瑞々しい植物感。イキイキとしたキレのある酸味と、引き締まったフレッシュな果実味が魅力の香り高い辛口ロゼワイン。」と絶賛！国産ワイン愛好家垂涎の逸品！毎年即完売の「登美の丘・ロゼ」が最新ヴィンテージ[2021]年で限定で極少量入荷！春・夏に屋外バーベキューでワイワイやりながら、10-12度ぐらいに冷やしたロゼワインは絶品です！魚介類全般、塩ダレの焼き鳥、BBQで！

サントリー登美の丘ワイナリーは甲府の西北、山梨県甲斐市にある「登美の丘」に広大な自家葡萄園を有し、優れた醸造設備を備えた総合ワイナリー（ワイン醸造所）です。その全身となる「登美農園」の開園は1909年。以来100年にわたり「良いワインはよい葡萄から」というワインづくりの鉄則を守って、自らの手により土づくりから葡萄の実りを研究し、ワインの醸造・熟成にいたるすべてに地道な努力を重ねてきました。貴腐葡萄と貴腐ワインの誕生は、私どもの自家葡萄園ならではのその栽培・醸造技術の結晶であり、頂点を示すものであります。

ワイン専用葡萄は、一般に雨の少ない、日当たりのよい、一日の温度差が激しい気候を好みます。登美の丘は、葡萄王国、山梨の中でも最も雨の少ない土地に位置しており、畑が南向き斜面に広がっているため日当たりにも恵まれています。また、標高が高いため、冷涼で収穫期の昼夜の気温差が大きく、葡萄の熟度も高まります。いわば、ワインのための理想郷なのです。

総面積150ha、9つの小さな丘が寄り添う大きな丘です。最も標高の高い見晴らし台園（600m）と麓の醸造所の間には約200mもの高低差があります。そして傾斜やカーブ、方角などによって畑の日照も異なり、バリエーションに富んだ地勢となっています。登美の丘では、これらの微気候の差や土壌の条件を考慮して、最適の場所に最適の葡萄品種を植えつけています。

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