室伏ワイナリー(共栄堂、元四恩醸造) K23AK_RZ_77 2023 山梨県産 750ml ロゼワイン 辛口
MUROFUSHI KYOEIDO WINE K23AK_RZ_77 2023
- 生産年
2023
- 生産者室伏ワイナリー(共栄堂、元四恩醸造)
- 生産地日本/山梨県
- タイプロゼ・辛口
- ブドウ品種ピノ・グリ、シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン、巨峰、シャインマスカット等
- 内容量750ml
入手困難!こだわり日本ワイン愛好家大注目!日本ワインの品質を向上させた重要人物の一人である小林剛士氏が造るこだわり日本産ワイン!リアルワインガイド流通システムに登場!日本ワイン界の重要人物の一人が醸す、ゆるうま?エキス系ワイン!その記念すべき流通システム限定ワイン第一弾が2023年のロゼワイン!室伏ワイナリーについて「室伏(むろふし)ワイナリーは日本ワインの品質を向上させた重要人物の一人である小林剛士さん(通称つよぽん)が2021年に山梨市牧丘町室伏に立ち上げた、最大生産規模15万本のキャパシティを持つ中規模ワイナリー。小林さんは四恩醸造時代の2007年頃に衝撃のゆるうま?ワインを恐らく日本で初めて造り、日本ワインの新たな魅力を大いに広めた方。そういった点で間違いなく先駆者のひとりである。そんなカリスマ的人気を博してきた小林さんが、日本ワイン界を活性化し、さらに発展させるために新たな挑戦の場として選んだのが、高品質なワインを造る中規模ワイナリーを興すこと。小林さんが目指すのは究極のテーブルワイン。若い人やワイン入門編として飲んでもらうことが大切なので、飲み心地が柔らかくスッ?と飲めてしまう、いわゆる飲みやすいもの。そして、これはワインを飲み慣れた愛好家が求めるものでもある。価格の安さに徹底的にこだわるのも若い人たちに気軽に飲んで欲しいからで、このご時世でも高いもので税込み2,420円というお値段。そしてこの信念はワイン造りをスタートさせた時から全く変わっていない。室伏ワイナリーは自社畑のブドウと栽培農家からの買いブドウを全て混ぜて使う。それはどちらのブドウも同等に高品質なので分ける必要がないから。どの品種をどのようにブレンドして目指す味わいを引き出すかは小林さんの腕の見せどころであり、これぞセンスが光るところ。」この「K23AK_RZ_77」は、K=共栄堂/23=2023年/VT AK=秋リリース/RZ=ロゼ/77=新流通システム限定を意味しています!ピノ・グリ、シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン、巨峰、シャインマスカット等を使用!『小林剛士さんお得意の多品種ブドウから造られるまぜこぜワインのロゼ。なのですが、不思議なことにこのワイン、飲んでいるうちに「あれっ、白? いやいや、薄めの赤だっけ?」とちょっと分からなくなるのです。それはロゼ、白、薄めの赤、それぞれの風味&飲み心地を持つからで、一本で3つの美味しさを楽しめるという優れもの。飲む人の感じ方次第で変幻自在!そのうえ、食事との相性も抜群。自由に軽やかに、気負うことなく楽しめて、しかもきっちり美味しい。これぞザ・テーブルワイン!うま味が多く、フルーティでやんわり&ゆる?としているのに芯がある。だから美味しさがブレないし、おまけにエキス分もたっぷり。そして猛暑だった2023年ヴィンテージものとは思えないキリッと効いた酸が気持ちよく締めくくってくれます。酸化防止剤無使用なのに不安定さは皆無!とはいえ、抜栓当日に飲み切った方が良いかもしれません。※SO2は醸造時も瓶詰め時も未添加ですので、要冷蔵で保管お願いします。』日本ワインの品質を向上させた重要人物の一人である小林剛士氏が造るこだわり山梨県産ロゼワイン“K23AK_RZ_77[2023]年”が限定で極少量入荷!
室伏ワイナリー(共栄堂、元四恩醸造) K23AK_RZ_77 2023 山梨県産 750ml ロゼワイン 辛口
MUROFUSHI KYOEIDO WINE K23AK_RZ_77 2023
- 生産年
2023
- 生産者室伏ワイナリー(共栄堂、元四恩醸造)
- 生産地日本/山梨県
- タイプロゼ・辛口
- ブドウ品種ピノ・グリ、シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン、巨峰、シャインマスカット等
- 内容量750ml
入手困難!こだわり日本ワイン愛好家大注目!日本ワインの品質を向上させた重要人物の一人である小林剛士氏が造るこだわり日本産ワイン!リアルワインガイド流通システムに登場!日本ワイン界の重要人物の一人が醸す、ゆるうま?エキス系ワイン!その記念すべき流通システム限定ワイン第一弾が2023年のロゼワイン!室伏ワイナリーについて「室伏(むろふし)ワイナリーは日本ワインの品質を向上させた重要人物の一人である小林剛士さん(通称つよぽん)が2021年に山梨市牧丘町室伏に立ち上げた、最大生産規模15万本のキャパシティを持つ中規模ワイナリー。小林さんは四恩醸造時代の2007年頃に衝撃のゆるうま?ワインを恐らく日本で初めて造り、日本ワインの新たな魅力を大いに広めた方。そういった点で間違いなく先駆者のひとりである。そんなカリスマ的人気を博してきた小林さんが、日本ワイン界を活性化し、さらに発展させるために新たな挑戦の場として選んだのが、高品質なワインを造る中規模ワイナリーを興すこと。小林さんが目指すのは究極のテーブルワイン。若い人やワイン入門編として飲んでもらうことが大切なので、飲み心地が柔らかくスッ?と飲めてしまう、いわゆる飲みやすいもの。そして、これはワインを飲み慣れた愛好家が求めるものでもある。価格の安さに徹底的にこだわるのも若い人たちに気軽に飲んで欲しいからで、このご時世でも高いもので税込み2,420円というお値段。そしてこの信念はワイン造りをスタートさせた時から全く変わっていない。室伏ワイナリーは自社畑のブドウと栽培農家からの買いブドウを全て混ぜて使う。それはどちらのブドウも同等に高品質なので分ける必要がないから。どの品種をどのようにブレンドして目指す味わいを引き出すかは小林さんの腕の見せどころであり、これぞセンスが光るところ。」この「K23AK_RZ_77」は、K=共栄堂/23=2023年/VT AK=秋リリース/RZ=ロゼ/77=新流通システム限定を意味しています!ピノ・グリ、シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン、巨峰、シャインマスカット等を使用!『小林剛士さんお得意の多品種ブドウから造られるまぜこぜワインのロゼ。なのですが、不思議なことにこのワイン、飲んでいるうちに「あれっ、白? いやいや、薄めの赤だっけ?」とちょっと分からなくなるのです。それはロゼ、白、薄めの赤、それぞれの風味&飲み心地を持つからで、一本で3つの美味しさを楽しめるという優れもの。飲む人の感じ方次第で変幻自在!そのうえ、食事との相性も抜群。自由に軽やかに、気負うことなく楽しめて、しかもきっちり美味しい。これぞザ・テーブルワイン!うま味が多く、フルーティでやんわり&ゆる?としているのに芯がある。だから美味しさがブレないし、おまけにエキス分もたっぷり。そして猛暑だった2023年ヴィンテージものとは思えないキリッと効いた酸が気持ちよく締めくくってくれます。酸化防止剤無使用なのに不安定さは皆無!とはいえ、抜栓当日に飲み切った方が良いかもしれません。※SO2は醸造時も瓶詰め時も未添加ですので、要冷蔵で保管お願いします。』日本ワインの品質を向上させた重要人物の一人である小林剛士氏が造るこだわり山梨県産ロゼワイン“K23AK_RZ_77[2023]年”が限定で極少量入荷!