室伏ワイナリー(共栄堂、元四恩醸造)・K25_FY_RZ 77(ケイ ・ニーゴー・エフ・ワイ・アール・セット・ナナナナ )[2024]年・山梨県牧丘町+勝沼町産の巨峰+シャインマスカット+甲州種の辛口ロゼワイン・アルコール度数11％・SO2無添加・750ml
MUROFUSHI KYOEIDO WINE K25_FY_RZ 77 2024
- 生産年[2024]年
- 生産者室伏ワイナリー (共栄堂、元四恩醸造)
- 生産地日本/山梨県牧丘町+勝沼町産
- タイプロゼ・辛口
- ブドウ品種巨峰、シャインマスカット、甲州種
- 内容量750ml
入手困難！こだわり日本ワイン愛好家大注目！
日本ワインの品質を向上させた重要人物の一人である小林剛士氏が造るこだわり日本産ワイン！リアルワインガイド流通システムに登場！
日本ワイン界の重要人物の一人が醸す、ゆるうま～エキス系ワイン！
その記念すべき流通システム限定ワイン第六弾が山梨県牧丘町+勝沼町産の巨峰+シャインマスカット+甲州種の辛口ロゼワイン！
うま味たっぷりのウマ旨エキス系！ほど良い酸味が食欲を大いに刺激する、たまらん美味しさ！
室伏ワイナリーについて「室伏 (むろふし) ワイナリーは日本ワインの品質を向上させた重要人物の一人である小林剛士さん (通称つよぽん) が2021年に山梨市牧丘町室伏に立ち上げた、最大生産規模15万本のキャパシティを持つ中規模ワイナリー。小林さんは四恩醸造時代の2007年頃に衝撃のゆるうま～ワインを恐らく日本で初めて造り、日本ワインの新たな魅力を大いに広めた方。そういった点で間違いなく先駆者のひとりである。そんなカリスマ的人気を博してきた小林さんが、日本ワイン界を活性化し、さらに発展させるために新たな挑戦の場として選んだのが、高品質なワインを造る中規模ワイナリーを興すこと。 小林さんが目指すのは究極のテーブルワイン。若い人やワイン入門編として飲んでもらうことが大切なので､飲み心地が柔らかくスッ～と飲めてしまう､いわゆる飲みやすいもの。そして､これはワインを飲み慣れた愛好家が求めるものでもある。価格の安さに徹底的にこだわるのも若い人たちに気軽に飲んで欲しいからで､このご時世でも高いもので税込み2,420円というお値段。そしてこの信念はワイン造りをスタートさせた時から全く変わっていない。室伏ワイナリーは自社畑のブドウと栽培農家からの買いブドウを全て混ぜて使う。それはどちらのブドウも同等に高品質なので分ける必要がないから。どの品種をどのようにブレンドして目指す味わいを引き出すかは小林さんの腕の見せどころであり､これぞセンスが光るところ。」！
この「K25_FY_RZ 77」は、K＝共栄堂/24=2024年/VT FY=冬リリース/RZ=ロゼ/77=新流通システム限定を意味しています！
このワインについて生産者小林剛史さんコメントは『透明度はあるがやや濁りのある紅梅色。温州ミカンや完熟うめからスモモの香りに富士リンゴの香りがします。若干のバター香にバニラやシナモン、ココナッツのような香りもしますが、全体に冷涼感に包まれております。さわやかなさっぱりとした口当たりですが、冷蔵庫から出したばかりのバターの香り、シナモンやナツメグのようなスパイスの香りが湧き上がります。最初から温度を上げておくと、果実感が複雑に出てきます。やや、甘さも感じます。温度と空気を混ぜていくとトーストにバターとアオハタのイチゴジャムを付けた時の感覚に似ています。余韻はほんのりとした果実感に生木のような香りで締めくくります。 ふくよかなグラスのほうがよさそうです。樽由来の香りと果実の香りが時間差で出てきます。若干温度高めの10度以上のほうが香りと口当たりの柔らかさが相まって、清涼感の中の違った感覚に楽しさが見いだせるのではないかと思います。 根菜ゴロゴロとトマトの煮込み、ミネストローネはどうでしょうか？焼き鳥（シンプルなもも）をかじりながらでもいけそうです。ベーコンや豚ロースのステーキ。BBQのお供に良さそうです。 2024年の巨峰とシャインマスカットそして甲州種です。約1年間中樽で熟成しておりました。』と大注目！
日本ワインの品質を向上させた重要人物の一人である小林剛士氏が造るこだわり辛口ロゼワイン“K25_FY_RZ 77[2024]年”が限定で極少量入荷！
室伏(むろふし)ワイナリーは日本ワインの品質を向上させた重要人物の一人である小林剛士さん(通称つよぽん)が2021年に山梨市牧丘町室伏に立ち上げた、最大生産規模15万本のキャパシティを持つ中規模ワイナリー。小林さんは四恩醸造時代の2007年頃に衝撃のゆるうま～ワインを恐らく日本で初めて造り、日本ワインの新たな魅力を大いに広めた方。そういった点で間違いなく先駆者のひとりである。そんなカリスマ的人気を博してきた小林さんが、日本ワイン界を活性化し、さらに発展させるために新たな挑戦の場として選んだのが、高品質なワインを造る中規模ワイナリーを興すこと。
小林さんが目指すのは究極のテーブルワイン。若い人やワイン入門編として飲んでもらうことが大切なので､飲み心地が柔らかくスッ～と飲めてしまう､いわゆる飲みやすいもの。そして､これはワインを飲み慣れた愛好家が求めるものでもある。価格の安さに徹底的にこだわるのも若い人たちに気軽に飲んで欲しいからで､このご時世でも高いもので税込み2,420円というお値段。そしてこの信念はワイン造りをスタートさせた時から全く変わっていない。室伏ワイナリーは自社畑のブドウと栽培農家からの買いブドウを全て混ぜて使う。それはどちらのブドウも同等に高品質なので分ける必要がないから。どの品種をどのようにブレンドして目指す味わいを引き出すかは小林さんの腕の見せどころであり､これぞセンスが光るところ。
室伏ワイナリー(共栄堂、元四恩醸造)・K25_FY_RZ 77(ケイ ・ニーゴー・エフ・ワイ・アール・セット・ナナナナ )[2024]年・山梨県牧丘町+勝沼町産の巨峰+シャインマスカット+甲州種の辛口ロゼワイン・アルコール度数11％・SO2無添加・750ml
MUROFUSHI KYOEIDO WINE K25_FY_RZ 77 2024
- 生産年[2024]年
- 生産者室伏ワイナリー (共栄堂、元四恩醸造)
- 生産地日本/山梨県牧丘町+勝沼町産
- タイプロゼ・辛口
- ブドウ品種巨峰、シャインマスカット、甲州種
- 内容量750ml
入手困難！こだわり日本ワイン愛好家大注目！
日本ワインの品質を向上させた重要人物の一人である小林剛士氏が造るこだわり日本産ワイン！リアルワインガイド流通システムに登場！
日本ワイン界の重要人物の一人が醸す、ゆるうま～エキス系ワイン！
その記念すべき流通システム限定ワイン第六弾が山梨県牧丘町+勝沼町産の巨峰+シャインマスカット+甲州種の辛口ロゼワイン！
うま味たっぷりのウマ旨エキス系！ほど良い酸味が食欲を大いに刺激する、たまらん美味しさ！
室伏ワイナリーについて「室伏 (むろふし) ワイナリーは日本ワインの品質を向上させた重要人物の一人である小林剛士さん (通称つよぽん) が2021年に山梨市牧丘町室伏に立ち上げた、最大生産規模15万本のキャパシティを持つ中規模ワイナリー。小林さんは四恩醸造時代の2007年頃に衝撃のゆるうま～ワインを恐らく日本で初めて造り、日本ワインの新たな魅力を大いに広めた方。そういった点で間違いなく先駆者のひとりである。そんなカリスマ的人気を博してきた小林さんが、日本ワイン界を活性化し、さらに発展させるために新たな挑戦の場として選んだのが、高品質なワインを造る中規模ワイナリーを興すこと。 小林さんが目指すのは究極のテーブルワイン。若い人やワイン入門編として飲んでもらうことが大切なので､飲み心地が柔らかくスッ～と飲めてしまう､いわゆる飲みやすいもの。そして､これはワインを飲み慣れた愛好家が求めるものでもある。価格の安さに徹底的にこだわるのも若い人たちに気軽に飲んで欲しいからで､このご時世でも高いもので税込み2,420円というお値段。そしてこの信念はワイン造りをスタートさせた時から全く変わっていない。室伏ワイナリーは自社畑のブドウと栽培農家からの買いブドウを全て混ぜて使う。それはどちらのブドウも同等に高品質なので分ける必要がないから。どの品種をどのようにブレンドして目指す味わいを引き出すかは小林さんの腕の見せどころであり､これぞセンスが光るところ。」！
この「K25_FY_RZ 77」は、K＝共栄堂/24=2024年/VT FY=冬リリース/RZ=ロゼ/77=新流通システム限定を意味しています！
このワインについて生産者小林剛史さんコメントは『透明度はあるがやや濁りのある紅梅色。温州ミカンや完熟うめからスモモの香りに富士リンゴの香りがします。若干のバター香にバニラやシナモン、ココナッツのような香りもしますが、全体に冷涼感に包まれております。さわやかなさっぱりとした口当たりですが、冷蔵庫から出したばかりのバターの香り、シナモンやナツメグのようなスパイスの香りが湧き上がります。最初から温度を上げておくと、果実感が複雑に出てきます。やや、甘さも感じます。温度と空気を混ぜていくとトーストにバターとアオハタのイチゴジャムを付けた時の感覚に似ています。余韻はほんのりとした果実感に生木のような香りで締めくくります。 ふくよかなグラスのほうがよさそうです。樽由来の香りと果実の香りが時間差で出てきます。若干温度高めの10度以上のほうが香りと口当たりの柔らかさが相まって、清涼感の中の違った感覚に楽しさが見いだせるのではないかと思います。 根菜ゴロゴロとトマトの煮込み、ミネストローネはどうでしょうか？焼き鳥（シンプルなもも）をかじりながらでもいけそうです。ベーコンや豚ロースのステーキ。BBQのお供に良さそうです。 2024年の巨峰とシャインマスカットそして甲州種です。約1年間中樽で熟成しておりました。』と大注目！
日本ワインの品質を向上させた重要人物の一人である小林剛士氏が造るこだわり辛口ロゼワイン“K25_FY_RZ 77[2024]年”が限定で極少量入荷！
室伏(むろふし)ワイナリーは日本ワインの品質を向上させた重要人物の一人である小林剛士さん(通称つよぽん)が2021年に山梨市牧丘町室伏に立ち上げた、最大生産規模15万本のキャパシティを持つ中規模ワイナリー。小林さんは四恩醸造時代の2007年頃に衝撃のゆるうま～ワインを恐らく日本で初めて造り、日本ワインの新たな魅力を大いに広めた方。そういった点で間違いなく先駆者のひとりである。そんなカリスマ的人気を博してきた小林さんが、日本ワイン界を活性化し、さらに発展させるために新たな挑戦の場として選んだのが、高品質なワインを造る中規模ワイナリーを興すこと。
小林さんが目指すのは究極のテーブルワイン。若い人やワイン入門編として飲んでもらうことが大切なので､飲み心地が柔らかくスッ～と飲めてしまう､いわゆる飲みやすいもの。そして､これはワインを飲み慣れた愛好家が求めるものでもある。価格の安さに徹底的にこだわるのも若い人たちに気軽に飲んで欲しいからで､このご時世でも高いもので税込み2,420円というお値段。そしてこの信念はワイン造りをスタートさせた時から全く変わっていない。室伏ワイナリーは自社畑のブドウと栽培農家からの買いブドウを全て混ぜて使う。それはどちらのブドウも同等に高品質なので分ける必要がないから。どの品種をどのようにブレンドして目指す味わいを引き出すかは小林さんの腕の見せどころであり､これぞセンスが光るところ。
