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マリー クルタン シャンパーニュレゾナンス(「共鳴、響き」)ブラン ド ノワール エクストラ ブリュット NV 自然派 ビオディナミ ピノノワール種
Marie-Courtin Champagne Resonance Extra Brut RM

商品番号 0103002002451
当店特別価格 ¥ 11,202 税込
  • 白ワイン
  • スパークリング
  • フランス
  • 辛口
[ 102 ポイント進呈 ]

マリー クルタン シャンパーニュレゾナンス(「共鳴、響き」)ブラン ド ノワール エクストラ ブリュット NV 自然派 ビオディナミ ピノノワール種

Marie-Courtin Champagne Resonance Extra Brut RM BIO

  • 生産者マリー・クルタン
  • 生産地フランス シャンパーニュ AOC ブラン・ド・ノワール・エクストラ・ブリュット シャンパーニュ
  • タイプ白 辛口 高級泡
  • ブドウ品種ピノノワール100%
  • 内容量750ml

入手困難!日本市場完全割り当て!自然派・ビオデイナミ・シャンパーニュ・ブラン・ド・ノワール・エクストラ・ブリュット(ドサージュ・ゼロ)愛好家大注目!生産者元詰・R.Mシャンパーニュで高級白ワインのような深いコクの辛口シャンパーニュ!銘醸地オーブのポリゾ村から、女性ビオディナミ生産者(「ビュル・エ・ミレジム」誌主催「ヴィニュロン・オブ・ザ・イヤー2024」受賞者)による超こだわりビオ・シャンパーニュ!当主のドミニク・モロー女史は、「DRC」、「ルフレーヴ」、「コント・ラフォン」らにビオディナミを教えた、巨匠ピエール・マッソンに直接師事!ポリゾ村のR.M.ピオロ・ペール・エ・フィスに嫁いでオーブに来てからは、シャンパーニュにおけるビオディナミの先駆者ジャン・ピエール・フルーリーや、ベルトラン・ゴートロらとの交友を育みながら、マリー・クルタンのドメーヌ名でスタート!小区画からの単一品種でのワイン造り、古樹の尊重、樽発酵といった技法や、「畑の個性を表現したい」という哲学のもと造られるマリー・クルタンによる“レゾナンス”究極ブラン・ド・ノワール!小区画からの平均樹齢30年の古樹(ヴィエイユ・ヴィーニュ)のピノノワール100%(ブラン・ド・ノワール)!ビオディナミ(エコセール認証)100%!エクストラ・ブリュット表記ですが、ドサージュ・ゼロのノンドゼ!キュヴェ名の「レゾナンス」は「共鳴・響き」の意味!とてもクリーミーな口当たりで、高級白ワインのような深いコクがあります!爽快なメンソールの風味は、このシャンパンが真に完成されたものであることを表しています!ドミニク・モロー女史(当店で人気のピオロの奥さん)の自信作!しかも究極ブラン・ド・ノワール!しかも数ヶ月前の現地セラー蔵出しで限定少量入荷!

フランソワーズ・ベデルを彷彿とさせる女性ビオディナミ生産者が、オーブに誕生しました。挑むはオーブの魂、ピノ・ノワール100%によるブラン・ド・ノワール。  「子供の頃から、化学薬品をまったく受けつけない体質でした。病気になったら、ホメオパシーなどで治癒していました」というドミニク・モローが、女性ヴィニュロンヌとしての人生を選択した時、最初からビオディナミを志向したのは自然な成り行きでした。

「DRC」、「ルフレーヴ」、「コント・ラフォン」、「ディディエ・モンショヴェ」らにビオディナミを教えた巨匠ピエール・マッソンに直接師事。ポリゾ村のRM、「Piollot Pere et Fils」に嫁いでオーブに来てからは、シャンパーニュにおけるビオディナミの先駆者ジャン・ピエール・フルーリーや、ベルトラン・ゴートロらとの交友を育みながら、夫から譲り受けた畑で実地に栽培実験を行ってきました。「私にとって本当に幸いだったのは、義父が、1970年からのセレクション・マサル(マス選抜)の成果として、素晴らしいピノ・ノワールの古樹を残してくれたことです。ビオディナミによって、古樹のポテンシャルをさらに深いところから引き出すことができました」(ドミニク・モロー)。

小区画からの単一品種でのワイン造り、古樹の尊重、樽発酵といった技法や、「畑の個性を表現したい」という彼女の哲学には、彼女が学んだブルゴーニュの影響が強く表れています。  尚、メゾン名の「マリー・クルタン」は、同じくぶどう栽培家だった彼女のひいおばあさんの名前で、農薬や化学肥料を一切使用せず、馬による耕作を行っていたマリーさんへの敬意を込めて命名されたものです。

マリー クルタン シャンパーニュレゾナンス(「共鳴、響き」)ブラン ド ノワール エクストラ ブリュット NV 自然派 ビオディナミ ピノノワール種

Marie-Courtin Champagne Resonance Extra Brut RM BIO

  • 生産者マリー・クルタン
  • 生産地フランス シャンパーニュ AOC ブラン・ド・ノワール・エクストラ・ブリュット シャンパーニュ
  • タイプ白 辛口 高級泡
  • ブドウ品種ピノノワール100%
  • 内容量750ml

入手困難!日本市場完全割り当て!自然派・ビオデイナミ・シャンパーニュ・ブラン・ド・ノワール・エクストラ・ブリュット(ドサージュ・ゼロ)愛好家大注目!生産者元詰・R.Mシャンパーニュで高級白ワインのような深いコクの辛口シャンパーニュ!銘醸地オーブのポリゾ村から、女性ビオディナミ生産者(「ビュル・エ・ミレジム」誌主催「ヴィニュロン・オブ・ザ・イヤー2024」受賞者)による超こだわりビオ・シャンパーニュ!当主のドミニク・モロー女史は、「DRC」、「ルフレーヴ」、「コント・ラフォン」らにビオディナミを教えた、巨匠ピエール・マッソンに直接師事!ポリゾ村のR.M.ピオロ・ペール・エ・フィスに嫁いでオーブに来てからは、シャンパーニュにおけるビオディナミの先駆者ジャン・ピエール・フルーリーや、ベルトラン・ゴートロらとの交友を育みながら、マリー・クルタンのドメーヌ名でスタート!小区画からの単一品種でのワイン造り、古樹の尊重、樽発酵といった技法や、「畑の個性を表現したい」という哲学のもと造られるマリー・クルタンによる“レゾナンス”究極ブラン・ド・ノワール!小区画からの平均樹齢30年の古樹(ヴィエイユ・ヴィーニュ)のピノノワール100%(ブラン・ド・ノワール)!ビオディナミ(エコセール認証)100%!エクストラ・ブリュット表記ですが、ドサージュ・ゼロのノンドゼ!キュヴェ名の「レゾナンス」は「共鳴・響き」の意味!とてもクリーミーな口当たりで、高級白ワインのような深いコクがあります!爽快なメンソールの風味は、このシャンパンが真に完成されたものであることを表しています!ドミニク・モロー女史(当店で人気のピオロの奥さん)の自信作!しかも究極ブラン・ド・ノワール!しかも数ヶ月前の現地セラー蔵出しで限定少量入荷!

フランソワーズ・ベデルを彷彿とさせる女性ビオディナミ生産者が、オーブに誕生しました。挑むはオーブの魂、ピノ・ノワール100%によるブラン・ド・ノワール。  「子供の頃から、化学薬品をまったく受けつけない体質でした。病気になったら、ホメオパシーなどで治癒していました」というドミニク・モローが、女性ヴィニュロンヌとしての人生を選択した時、最初からビオディナミを志向したのは自然な成り行きでした。

「DRC」、「ルフレーヴ」、「コント・ラフォン」、「ディディエ・モンショヴェ」らにビオディナミを教えた巨匠ピエール・マッソンに直接師事。ポリゾ村のRM、「Piollot Pere et Fils」に嫁いでオーブに来てからは、シャンパーニュにおけるビオディナミの先駆者ジャン・ピエール・フルーリーや、ベルトラン・ゴートロらとの交友を育みながら、夫から譲り受けた畑で実地に栽培実験を行ってきました。「私にとって本当に幸いだったのは、義父が、1970年からのセレクション・マサル(マス選抜)の成果として、素晴らしいピノ・ノワールの古樹を残してくれたことです。ビオディナミによって、古樹のポテンシャルをさらに深いところから引き出すことができました」(ドミニク・モロー)。

小区画からの単一品種でのワイン造り、古樹の尊重、樽発酵といった技法や、「畑の個性を表現したい」という彼女の哲学には、彼女が学んだブルゴーニュの影響が強く表れています。  尚、メゾン名の「マリー・クルタン」は、同じくぶどう栽培家だった彼女のひいおばあさんの名前で、農薬や化学肥料を一切使用せず、馬による耕作を行っていたマリーさんへの敬意を込めて命名されたものです。

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