エルヴィ・ケナルデル・グラン・クリュ・特級“セレクシオン”ブリュット・シャンパーニュ ・R.C・エルヴィ家元詰・自社畑100％・AOC(グラン・クリュ)シャンパーニュ
Hervy-Quenardel Champagne Grand Cru Brut Selection AOC (Grand Cru) Champagne
- 生産年N.V.
- 生産者エルヴィ・ケナルデル
- 生産地フランス / シャンパーニュ / AOCシャンパーニュ
- タイプ白ワイン / シャンパン（スパークリングワイン）
- テイスト辛口
- 内容量750ml
希少！大人気グラン クリュ 特級シャンパーニュ辛口愛好家大注目！入手困難！全アイテムの年産わずか30000本！総面積わずか6ha！と言う、少量生産！の希少！R.C.シャンパーニュ(このシャンパーニュの年産わずか2,000本のみ)！のエルヴェ家は、モンターニュ・ド・ランスのグラン・クリュに格付された村の中でも、特に力強いフィネスを備えたシャンパーニュで有名なヴェルズネイ村に1955年に設立！2006年にはBruno Paillardで副カーヴ長を務めていた息子のJerome Hervyが戻り継承！40才の3代目です。その顧客のなんと80％は、フランス国内に直行！そのほとんどが個人のシャンパーニュ愛好家です。10％がランスやエペルネを中心とするレストランで販売！輸出はイタリア、ドイツ、ルクセンブルグと日本のみ！従来の顧客で毎年ほぼ完売！のため、新規取引はなかなか難しく、また同じ理由でガイドやコンクールには一切出品しません。彼のポリシーは「シャンパンは食前から。バランスを最重要視しています！この特級“セレクション”ブリュットは、ヴェルズネとヴェルジーのピノ・ノワール70％、シャルドネ30％！しかも2007年産ぶどう70％に、2006年産のヴァン・ド・レゼルヴをブレンド！ドサージュは10.5g/L、マロラクティック発酵を80％行う。なんと全生産本数わずかに2,000本のみ！フランス国内でさえ入手困難なシャンパーニュが限定で、しかも現地のセラー数ヶ月前の蔵出しで極少量入荷！
エルヴィ・ケナルデル・グラン・クリュ・特級“セレクシオン”ブリュット・シャンパーニュ ・R.C・エルヴィ家元詰・自社畑100％・AOC(グラン・クリュ)シャンパーニュ
Hervy-Quenardel Champagne Grand Cru Brut Selection AOC (Grand Cru) Champagne
- 生産年N.V.
- 生産者エルヴィ・ケナルデル
- 生産地フランス / シャンパーニュ / AOCシャンパーニュ
- タイプ白ワイン / シャンパン（スパークリングワイン）
- テイスト辛口
- 内容量750ml
希少！大人気グラン クリュ 特級シャンパーニュ辛口愛好家大注目！入手困難！全アイテムの年産わずか30000本！総面積わずか6ha！と言う、少量生産！の希少！R.C.シャンパーニュ(このシャンパーニュの年産わずか2,000本のみ)！のエルヴェ家は、モンターニュ・ド・ランスのグラン・クリュに格付された村の中でも、特に力強いフィネスを備えたシャンパーニュで有名なヴェルズネイ村に1955年に設立！2006年にはBruno Paillardで副カーヴ長を務めていた息子のJerome Hervyが戻り継承！40才の3代目です。その顧客のなんと80％は、フランス国内に直行！そのほとんどが個人のシャンパーニュ愛好家です。10％がランスやエペルネを中心とするレストランで販売！輸出はイタリア、ドイツ、ルクセンブルグと日本のみ！従来の顧客で毎年ほぼ完売！のため、新規取引はなかなか難しく、また同じ理由でガイドやコンクールには一切出品しません。彼のポリシーは「シャンパンは食前から。バランスを最重要視しています！この特級“セレクション”ブリュットは、ヴェルズネとヴェルジーのピノ・ノワール70％、シャルドネ30％！しかも2007年産ぶどう70％に、2006年産のヴァン・ド・レゼルヴをブレンド！ドサージュは10.5g/L、マロラクティック発酵を80％行う。なんと全生産本数わずかに2,000本のみ！フランス国内でさえ入手困難なシャンパーニュが限定で、しかも現地のセラー数ヶ月前の蔵出しで極少量入荷！
