ドント・グルレ・ヴィエイユ・ヴィーニュ・セレクショネ・ミレジム[2011]年・蔵出し秘蔵品・(アドリアン・ドント家)・ブラン・ド・ブラン(樹齢55年のV.Vシャルドネ)・プルミエ・クリュ(キュイ)一級・エクストラ・ブリュット・ドザージュ2.4g/L・AOCミレジム・ブラン・ド・ブラン・エクストラ・ブリュッド・シャンパーニュ・自然派ビオディナミ・正規品
Dhondt Grellet Vieilles Vignes Selecciones Blanc de Blancs ler Cru Extra Brut Millesime 2011
- 生産年 [2011] 年
- 生産者アドリアン・ドント (ドント・グルレ・シャンパーニュ)元詰
- 生産地フランス / シャンパーニュ / AOCシャンパーニュ
- タイプ辛口 白 シャンパーニュ
- 内容量750ml
入手困難！爆発人気急上昇中！R.Mシャンパーユ愛好家大注目！ビオディナミ愛好家大注目！フランス2大ワインメディアの両方からスクープされた新進気鋭のビオディナミスト、アドリアン・ドント氏の作品が遂に日本登場！アシェット・ガイド誌2016年版でも掲載大注目！ベタンヌ＆ドゥソーヴ2017で「ダイナミズム溢れる息子が帰ってきた」！「ラ・レビュー・デュ・ヴァン・ド・フランス」2016年12月シャンパン特集号では「これから追いかけるべきドメーヌである」と両紙から絶賛された銘醸生産者！造り手は、アヴィズ村の栽培家ドント家のエリック・ドントと、キュイ村の栽培家グルレ家のエディット・グルレの結婚によって1986年に誕生したRMで、グラン・クリュのクラマンとシュイィ、プルミエ・クリュのキュイとアヴネイ・ヴァル・ドール、およびコート・ド・セザンヌに合計6haの畑を所有する今、大注目のドント・グルレ！さらに2012年、「ラエルト・フレール」等での修業を終えた息子アドリアンが参画し、直後よりビオロジー栽培を開始し、翌2013年にビオディナミに転換！ドント・グルレの凄いところは、「平均樹齢45～65年のシャンパーニュでは極めて高樹齢のヴィエイユ・ヴィーニュを所有」「両親が1986年から毎年注ぎ足してきたヴァン・ド・レゼルヴを所有」！「偉大なブルゴーニュの白ワインに匹敵するシャンパンを造ることを目指しています」という彼の作品をグラスに注ぐと、泡のひとつひとつが真珠のように美しく輝き、心地よいブリオッシュ香を伴う、繊細で優美な舌触り。薄いヴェールが幾重にも重なったような、多層的かつ流麗な味わい。しみじみと心に響く、深き余韻が特徴！ドンド・グルレの最高級スペシャル・シャンパーニュ！ドント・グルレの一級キュイ村100％！しかもビオディナミのレ・ブレモンとレ・ノジェの2区画のわずか0.65haからの樹齢55年のV.V(ヴィエイユ・ヴィーニュ)シャルドネ100％のブラン・ド・ブラン！しかもドザージュ2.4g/Lのエクストラ・ブリュッド！(しかも単一年産100％のヴィンテージ[2011]年もの)アドリアン・ドント自らのこの「V.Vセレクショネ」へのコメントは「白亜(石灰質)基板に石灰質表土であり、塩辛く感じるミネラルと綺麗な酸が特徴です。5年間熟成していますのでブリオッシュ香もお楽しみいただけます。泡の細やかさにもぜひご注目ください。」しかも現地のセラー数ヶ月前の蔵出しで限定少量入荷！
ドント・グルレ・ヴィエイユ・ヴィーニュ・セレクショネ・ミレジム[2011]年・蔵出し秘蔵品・(アドリアン・ドント家)・ブラン・ド・ブラン(樹齢55年のV.Vシャルドネ)・プルミエ・クリュ(キュイ)一級・エクストラ・ブリュット・ドザージュ2.4g/L・AOCミレジム・ブラン・ド・ブラン・エクストラ・ブリュッド・シャンパーニュ・自然派ビオディナミ・正規品
Dhondt Grellet Vieilles Vignes Selecciones Blanc de Blancs ler Cru Extra Brut Millesime 2011
- 生産年 [2011] 年
- 生産者アドリアン・ドント (ドント・グルレ・シャンパーニュ)元詰
- 生産地フランス / シャンパーニュ / AOCシャンパーニュ
- タイプ辛口 白 シャンパーニュ
- 内容量750ml
入手困難！爆発人気急上昇中！R.Mシャンパーユ愛好家大注目！ビオディナミ愛好家大注目！フランス2大ワインメディアの両方からスクープされた新進気鋭のビオディナミスト、アドリアン・ドント氏の作品が遂に日本登場！アシェット・ガイド誌2016年版でも掲載大注目！ベタンヌ＆ドゥソーヴ2017で「ダイナミズム溢れる息子が帰ってきた」！「ラ・レビュー・デュ・ヴァン・ド・フランス」2016年12月シャンパン特集号では「これから追いかけるべきドメーヌである」と両紙から絶賛された銘醸生産者！造り手は、アヴィズ村の栽培家ドント家のエリック・ドントと、キュイ村の栽培家グルレ家のエディット・グルレの結婚によって1986年に誕生したRMで、グラン・クリュのクラマンとシュイィ、プルミエ・クリュのキュイとアヴネイ・ヴァル・ドール、およびコート・ド・セザンヌに合計6haの畑を所有する今、大注目のドント・グルレ！さらに2012年、「ラエルト・フレール」等での修業を終えた息子アドリアンが参画し、直後よりビオロジー栽培を開始し、翌2013年にビオディナミに転換！ドント・グルレの凄いところは、「平均樹齢45～65年のシャンパーニュでは極めて高樹齢のヴィエイユ・ヴィーニュを所有」「両親が1986年から毎年注ぎ足してきたヴァン・ド・レゼルヴを所有」！「偉大なブルゴーニュの白ワインに匹敵するシャンパンを造ることを目指しています」という彼の作品をグラスに注ぐと、泡のひとつひとつが真珠のように美しく輝き、心地よいブリオッシュ香を伴う、繊細で優美な舌触り。薄いヴェールが幾重にも重なったような、多層的かつ流麗な味わい。しみじみと心に響く、深き余韻が特徴！ドンド・グルレの最高級スペシャル・シャンパーニュ！ドント・グルレの一級キュイ村100％！しかもビオディナミのレ・ブレモンとレ・ノジェの2区画のわずか0.65haからの樹齢55年のV.V(ヴィエイユ・ヴィーニュ)シャルドネ100％のブラン・ド・ブラン！しかもドザージュ2.4g/Lのエクストラ・ブリュッド！(しかも単一年産100％のヴィンテージ[2011]年もの)アドリアン・ドント自らのこの「V.Vセレクショネ」へのコメントは「白亜(石灰質)基板に石灰質表土であり、塩辛く感じるミネラルと綺麗な酸が特徴です。5年間熟成していますのでブリオッシュ香もお楽しみいただけます。泡の細やかさにもぜひご注目ください。」しかも現地のセラー数ヶ月前の蔵出しで限定少量入荷！
