グサヴィエ・ルコント・シャンパーニュ・“シークレット(スクレ)・ド・ファム”・ブリュット・ロゼ・蔵出し限定品・R.M.生産者元詰(オーナー・アレクシ・アナイス家元詰)・(セラーで最低3年以上熟成＆アッサンブラージュのロゼ(収穫 : 2015年収穫50%、リザーブワイン驚異の50%(大樽)赤ワインはオーク樽12ヶ月熟成))・ドサージュ8g/L・AOCシャンパーニュ・ロゼ(トロワシィ村＝Troissy )・(自然派・ビオ＆リュット・レゾネ)・(アシェットガイド誌2025年版星付★生産者)・ゴーミヨ誌90点
XAVIER LECONTE Champagne Secret de Femme Rose brut (TRIPTYQUE HISTORIQUE) R.M AOC Champagne Rose
- 生産年NV
- 生産者グサヴィエ・ルコント・シャンパーニュ (当主・アレクシ・アナイス家元詰)
- 生産地フランス/シャンパーニュ/ AOCロゼシャンパーニュ
- タイプロゼ 辛口 シャンパン
- ブドウ品種80% ムニエ、12% ピノ・ノワール、8%シャルドネ
- 内容量750ml
希少！入手困難！R.Mロゼシャンパーニュ愛好家大注目！ソムリエ・インターナショナル誌大注目！アシェット・ガイド誌2025年版でも星付★大注目、掲載！「デュセール・ジルベール誌」でも2es Grands vins classesに格付！そのほとんどがフランスを中心とするEU各国およびスイス(そのうち80%がシャンパン愛好家に、20%がレストランとワインショップ)に直行！日本では、ほとんど入手できない幻の究極シャンパーニュ！
日本でも有名な1992年に世界最優秀ソムリエのフィリップ・フォール・ブラックのパリのお店「ル・ビストロ・デュ・ソムリエ」にもオンリスト！
創業は1870年！ヴァレ・ド・ラ・マルヌの「トロワシィ・ブキニィ村」に長く続くR.Mで、現5代目オーナー“アレクシ・アナイス氏”は、アルザス、ボーヌ、サンテンリオンで醸造を担当していたプロのエノログ！です。アルザスでは、ビオディナミの指導も行っており、「グサヴィエ・ルコント」もビオディナミを開始(2013年から)！
彼のシャンパン哲学は、「シャンパンは、香りが命だと思います。それぞれのセパージュの香りを大切にし、心を込めて造り上げています」！所有面積は10.5ha！畑は、地元トロワシィやドルマン、ヴァンディエール村など、すべてヴァレ・ド・ラ・マルヌにあります！この“シークレット・ド・フェム・ロゼ・ブリュット”は、粘土石灰質土壌からの樹齢約35年のこのシャンパンは、白ワインと赤ワインの微妙な組み合わせから生まれる。
ブレンド : 80% ムニエ、12% ピノ・ノワール、8%シャルドネ
テロワール ： Troissy and Dormans
Vinification : 白ワインはステンレス・タンク。赤ワインは10日間のマセラシオンを経て、オーク樽で1年間熟成させる。(30%は288リットルと400リットルのバリックで発酵・熟成！瓶熟36ヶ月以上！ドサージュ8g/Lの本格派！)
収穫 : 2015年収穫50%、リザーブ50%(大樽)。
Ageing on lees : 3 years minimum
Dosage : 8g/L
外観 : サーモンがかったチェリーレッドのローブ。
香り : 赤い果実(野いちご、赤スグリ)と黄色い果実(桃)のアソシエーション。
味わい ：フレッシュで複雑な味わい。
赤いフルーツ：ラズベリー、ブラックベリー、スグリ。
ペアリングの提案：このキュヴェは、食前酒、デザート(イチゴのタルト)、チーズと一緒にどうぞ。
ゴーミヨ誌90点絶賛コメントは『サーモンカラーのとても魅力的なロゼで、やわらかな口当たり。明らかに、このキュヴェは赤い果実のバスケットと花束を持ち、すぐに美味しい喜びをもたらします。ラズベリータルトと完璧に合います。』と大注目！
もちろん、輸出されるまでドメーヌのセラーでゆっくり熟成！のまさにドメーヌ蔵出し (当店に入るまでもすべてリファー) の究極R.Mロゼシャンパーニュが極少量入荷！
そのほとんどがフランスを中心とするEU各国およびスイス（そのうち80%がシャンパン愛好家に、20%がレストランとワインショップ）に直行！日本では、ほとんど入手できない究極シャンパーニュ！日本でも有名な1992年に世界最優秀ソムリエのフィリップ・フォール・ブラックのパリのお店「ル・ビストロ・デュ・ソムリエ」にもオンリスト！
ヴァレ・ド・ラ・マルヌの「トロワシィ・ブキニィ村」に長く続くR.Mで、現5代目オーナー“アレクシ・アナイス”は、アルザス、ボーヌ、サンテンリオンで醸造を担当していたプロのエノログです。アルザスでは、ビオディナミの指導も行っており、「グサヴィエ・ルコント」もビオディナミを開始（2013年から）！彼のシャンパン哲学は、「シャンパンは、香りが命だと思います。それぞれのセパージュの香りを大切にし、心を込めて造り上げています」
グサヴィエ・ルコント・シャンパーニュ・“シークレット(スクレ)・ド・ファム”・ブリュット・ロゼ・蔵出し限定品・R.M.生産者元詰(オーナー・アレクシ・アナイス家元詰)・(セラーで最低3年以上熟成＆アッサンブラージュのロゼ(収穫 : 2015年収穫50%、リザーブワイン驚異の50%(大樽)赤ワインはオーク樽12ヶ月熟成))・ドサージュ8g/L・AOCシャンパーニュ・ロゼ(トロワシィ村＝Troissy )・(自然派・ビオ＆リュット・レゾネ)・(アシェットガイド誌2025年版星付★生産者)・ゴーミヨ誌90点
XAVIER LECONTE Champagne Secret de Femme Rose brut (TRIPTYQUE HISTORIQUE) R.M AOC Champagne Rose
- 生産年NV
- 生産者グサヴィエ・ルコント・シャンパーニュ (当主・アレクシ・アナイス家元詰)
- 生産地フランス/シャンパーニュ/ AOCロゼシャンパーニュ
- タイプロゼ 辛口 シャンパン
- ブドウ品種80% ムニエ、12% ピノ・ノワール、8%シャルドネ
- 内容量750ml
希少！入手困難！R.Mロゼシャンパーニュ愛好家大注目！ソムリエ・インターナショナル誌大注目！アシェット・ガイド誌2025年版でも星付★大注目、掲載！「デュセール・ジルベール誌」でも2es Grands vins classesに格付！そのほとんどがフランスを中心とするEU各国およびスイス(そのうち80%がシャンパン愛好家に、20%がレストランとワインショップ)に直行！日本では、ほとんど入手できない幻の究極シャンパーニュ！
日本でも有名な1992年に世界最優秀ソムリエのフィリップ・フォール・ブラックのパリのお店「ル・ビストロ・デュ・ソムリエ」にもオンリスト！
創業は1870年！ヴァレ・ド・ラ・マルヌの「トロワシィ・ブキニィ村」に長く続くR.Mで、現5代目オーナー“アレクシ・アナイス氏”は、アルザス、ボーヌ、サンテンリオンで醸造を担当していたプロのエノログ！です。アルザスでは、ビオディナミの指導も行っており、「グサヴィエ・ルコント」もビオディナミを開始(2013年から)！
彼のシャンパン哲学は、「シャンパンは、香りが命だと思います。それぞれのセパージュの香りを大切にし、心を込めて造り上げています」！所有面積は10.5ha！畑は、地元トロワシィやドルマン、ヴァンディエール村など、すべてヴァレ・ド・ラ・マルヌにあります！この“シークレット・ド・フェム・ロゼ・ブリュット”は、粘土石灰質土壌からの樹齢約35年のこのシャンパンは、白ワインと赤ワインの微妙な組み合わせから生まれる。
ブレンド : 80% ムニエ、12% ピノ・ノワール、8%シャルドネ
テロワール ： Troissy and Dormans
Vinification : 白ワインはステンレス・タンク。赤ワインは10日間のマセラシオンを経て、オーク樽で1年間熟成させる。(30%は288リットルと400リットルのバリックで発酵・熟成！瓶熟36ヶ月以上！ドサージュ8g/Lの本格派！)
収穫 : 2015年収穫50%、リザーブ50%(大樽)。
Ageing on lees : 3 years minimum
Dosage : 8g/L
外観 : サーモンがかったチェリーレッドのローブ。
香り : 赤い果実(野いちご、赤スグリ)と黄色い果実(桃)のアソシエーション。
味わい ：フレッシュで複雑な味わい。
赤いフルーツ：ラズベリー、ブラックベリー、スグリ。
ペアリングの提案：このキュヴェは、食前酒、デザート(イチゴのタルト)、チーズと一緒にどうぞ。
ゴーミヨ誌90点絶賛コメントは『サーモンカラーのとても魅力的なロゼで、やわらかな口当たり。明らかに、このキュヴェは赤い果実のバスケットと花束を持ち、すぐに美味しい喜びをもたらします。ラズベリータルトと完璧に合います。』と大注目！
もちろん、輸出されるまでドメーヌのセラーでゆっくり熟成！のまさにドメーヌ蔵出し (当店に入るまでもすべてリファー) の究極R.Mロゼシャンパーニュが極少量入荷！
そのほとんどがフランスを中心とするEU各国およびスイス（そのうち80%がシャンパン愛好家に、20%がレストランとワインショップ）に直行！日本では、ほとんど入手できない究極シャンパーニュ！日本でも有名な1992年に世界最優秀ソムリエのフィリップ・フォール・ブラックのパリのお店「ル・ビストロ・デュ・ソムリエ」にもオンリスト！
ヴァレ・ド・ラ・マルヌの「トロワシィ・ブキニィ村」に長く続くR.Mで、現5代目オーナー“アレクシ・アナイス”は、アルザス、ボーヌ、サンテンリオンで醸造を担当していたプロのエノログです。アルザスでは、ビオディナミの指導も行っており、「グサヴィエ・ルコント」もビオディナミを開始（2013年から）！彼のシャンパン哲学は、「シャンパンは、香りが命だと思います。それぞれのセパージュの香りを大切にし、心を込めて造り上げています」
