グサヴィエ・ルコント・シャンパーニュ・“レリタージュ・ド・グザヴィエ”・ブリュット・蔵出し限定作品・R.M.生産者元詰(オーナー・アレクシ・アナイス家元詰)(ブラン・ド・ノワール=「ル・クロ・ド・ポワルー」の区画(パーセルから))セラーで最低48ケ月熟成・ドサージュ7g/L・AOCブラン・ド・ノワール・シャンパーニュ(自然派リュット・レゾネ)
XAVIER LECONTE Champagne L’Heritage de Xavier” brut R.M AOC Blanc de Noirs Champagne (Troissy et Dormans. Majoritairement issu de la parcelle « Le Clos de Poiloux ».=Assemblage : 70% Pinot Noir, 30% Meunier) Dosage : 7 g/l
- 生産年NV
- 生産者グサヴィエ・ルコント
- 生産地フランス シャンパーニュ AOC ブランドノワール・シャンパーニュ!
- タイプ白 辛口 高級泡 シャンパン
- ブドウ品種ピノ・ノワール70%、ピノ・ムニエ30%
- 内容量750ml
希少!入手困難!究極生産者元詰R.Mシャンパーニュ愛好家大注目!日本では、ほとんど入手できない幻の究極シャンパーニュ!ソムリエ・インターナショナル大注目!アシェット・ガイド誌でも大注目、掲載!「デュセール・ジルベール誌」でも2es Grands vins classesに格付!そのほとんどがフランスを中心とするEU各国およびスイス (そのうち80%がシャンパン愛好家に、20%がレストランとワインショップ) に直行!日本では、ほとんど入手できない幻の究極シャンパーニュ!日本でも有名な1992年に世界最優秀ソムリエのフィリップ・フォール・ブラックのパリのお店「ル・ビストロ・デュ・ソムリエ」にもオンリスト!
創業は1870年!ヴァレ・ド・ラ・マルヌの「トロワシィ・ブキニィ村」に長く続くR.Mで、2009年以降、5代目アレクシ・アナイス家を中心に栽培とシャンパン造りを行っています。彼は、ボーヌ、サンテミリオン、アルザスの醸造ラボに勤務していたプロのエノログです。アルザスではビオディナミの指導も行っており、「グザヴィエ・ルコント」も2013年から、醸造にビオディナミの手法を採り入れはじめました。彼のシャンパン哲学は、「シャンパンは、香りが命だと思います。それぞれのセパージュの香りを大切にし、心を込めて造り上げています」!
所有面積は10.5ha!畑は、地元トロワシィやドルマン、ヴァンディエール村など、すべてヴァレ・ド・ラ・マルヌにあります!このトップサイトの一つ“レリタージュ・ド・グザヴィエ”は、粘土石灰質土壌からの樹齢約35年のVVのピノ・ノワール70%、ピノ・ムニエ30%!2015年が60%に貴重なヴァン・ド・レゼルヴ驚異の40%使用!40%は288リットルと400リットルのバリックで発酵・熟成!最低瓶熟48ヶ月以上!ドサージュ7g/Lの本格派!
『外観は深い黄金色。香りには黄色い果実(桃)、バター、ドライフルーツ、ヘーゼルナッツの複雑な香り。味わいは焼きヘーゼルナッツ、ジンジャーブレッド、白い花(アカシア)のアロマが際立ち、ふくよかでデリケートなフィニッシュ。のパワフルで複雑なワイン。』
もちろん、輸出されるまでドメーヌのセラーでゆっくり熟成!のまさにドメーヌ蔵出し作品 (当店に入るまでもすべてリファー) の究極R.Mシャンパーニュが極少量入荷!
「ヴァレ・ド・ラ・マルヌ」のトロワシィ=ブキニィ村に長く続くRMで、2009年以降、5代目アレクシ・アナイスを中心に栽培とシャンパン造りを行っています。
彼は、ボーヌ、サンテミリオン、アルザスの醸造ラボに勤務していたプロのエノログです。アルザスではビオディナミの指導も行っており、「グザヴィエ・ルコント」も2013年から、醸造にビオディナミの手法を採り入れはじめました。
所有面積は10.5ha。畑は、地元トロワシィやドルマン、ヴァンディエール村など、すべてヴァレ・ド・ラ・マルヌにあります。栽培は厳格なリュット・レゾネ栽培です。商品によって一部をバリックで発酵・熟成し、ヴァン・ド・レゼルヴはすべてフードル(25HLと40HLの大樽)で貯蔵しています。
販売先はすべてフランスを中心とするEU各国およびスイスで、個人のシャンパン愛好家が80%、レストランやワインショップが20%です。
日本でも有名な、1992年度世界最優秀ソムリエのフィリップ・フォール・ブラックのパリのお店「ル・ビストロ・デュ・ソムリエ」にもオンリストされています。
「シャンパンは香りが命だと思います。それぞれの品種の香りを大切にし、心を込めて造っています」(アレクシ)ガイドや受賞歴は、生産者のサイトが詳しいです。「ギド・アシェット」、「ソムリエ・インターナショナル」、「デュセール・ジルベール」等に掲載実績があります。
グサヴィエ・ルコント・シャンパーニュ・“レリタージュ・ド・グザヴィエ”・ブリュット・蔵出し限定作品・R.M.生産者元詰(オーナー・アレクシ・アナイス家元詰)(ブラン・ド・ノワール=「ル・クロ・ド・ポワルー」の区画(パーセルから))セラーで最低48ケ月熟成・ドサージュ7g/L・AOCブラン・ド・ノワール・シャンパーニュ(自然派リュット・レゾネ)
XAVIER LECONTE Champagne L’Heritage de Xavier” brut R.M AOC Blanc de Noirs Champagne (Troissy et Dormans. Majoritairement issu de la parcelle « Le Clos de Poiloux ».=Assemblage : 70% Pinot Noir, 30% Meunier) Dosage : 7 g/l
- 生産年NV
- 生産者グサヴィエ・ルコント
- 生産地フランス シャンパーニュ AOC ブランドノワール・シャンパーニュ!
- タイプ白 辛口 高級泡 シャンパン
- ブドウ品種ピノ・ノワール70%、ピノ・ムニエ30%
- 内容量750ml
希少!入手困難!究極生産者元詰R.Mシャンパーニュ愛好家大注目!日本では、ほとんど入手できない幻の究極シャンパーニュ!ソムリエ・インターナショナル大注目!アシェット・ガイド誌でも大注目、掲載!「デュセール・ジルベール誌」でも2es Grands vins classesに格付!そのほとんどがフランスを中心とするEU各国およびスイス (そのうち80%がシャンパン愛好家に、20%がレストランとワインショップ) に直行!日本では、ほとんど入手できない幻の究極シャンパーニュ!日本でも有名な1992年に世界最優秀ソムリエのフィリップ・フォール・ブラックのパリのお店「ル・ビストロ・デュ・ソムリエ」にもオンリスト!
創業は1870年!ヴァレ・ド・ラ・マルヌの「トロワシィ・ブキニィ村」に長く続くR.Mで、2009年以降、5代目アレクシ・アナイス家を中心に栽培とシャンパン造りを行っています。彼は、ボーヌ、サンテミリオン、アルザスの醸造ラボに勤務していたプロのエノログです。アルザスではビオディナミの指導も行っており、「グザヴィエ・ルコント」も2013年から、醸造にビオディナミの手法を採り入れはじめました。彼のシャンパン哲学は、「シャンパンは、香りが命だと思います。それぞれのセパージュの香りを大切にし、心を込めて造り上げています」!
所有面積は10.5ha!畑は、地元トロワシィやドルマン、ヴァンディエール村など、すべてヴァレ・ド・ラ・マルヌにあります!このトップサイトの一つ“レリタージュ・ド・グザヴィエ”は、粘土石灰質土壌からの樹齢約35年のVVのピノ・ノワール70%、ピノ・ムニエ30%!2015年が60%に貴重なヴァン・ド・レゼルヴ驚異の40%使用!40%は288リットルと400リットルのバリックで発酵・熟成!最低瓶熟48ヶ月以上!ドサージュ7g/Lの本格派!
『外観は深い黄金色。香りには黄色い果実(桃)、バター、ドライフルーツ、ヘーゼルナッツの複雑な香り。味わいは焼きヘーゼルナッツ、ジンジャーブレッド、白い花(アカシア)のアロマが際立ち、ふくよかでデリケートなフィニッシュ。のパワフルで複雑なワイン。』
もちろん、輸出されるまでドメーヌのセラーでゆっくり熟成!のまさにドメーヌ蔵出し作品 (当店に入るまでもすべてリファー) の究極R.Mシャンパーニュが極少量入荷!
「ヴァレ・ド・ラ・マルヌ」のトロワシィ=ブキニィ村に長く続くRMで、2009年以降、5代目アレクシ・アナイスを中心に栽培とシャンパン造りを行っています。
彼は、ボーヌ、サンテミリオン、アルザスの醸造ラボに勤務していたプロのエノログです。アルザスではビオディナミの指導も行っており、「グザヴィエ・ルコント」も2013年から、醸造にビオディナミの手法を採り入れはじめました。
所有面積は10.5ha。畑は、地元トロワシィやドルマン、ヴァンディエール村など、すべてヴァレ・ド・ラ・マルヌにあります。栽培は厳格なリュット・レゾネ栽培です。商品によって一部をバリックで発酵・熟成し、ヴァン・ド・レゼルヴはすべてフードル(25HLと40HLの大樽)で貯蔵しています。
販売先はすべてフランスを中心とするEU各国およびスイスで、個人のシャンパン愛好家が80%、レストランやワインショップが20%です。
日本でも有名な、1992年度世界最優秀ソムリエのフィリップ・フォール・ブラックのパリのお店「ル・ビストロ・デュ・ソムリエ」にもオンリストされています。
「シャンパンは香りが命だと思います。それぞれの品種の香りを大切にし、心を込めて造っています」(アレクシ)ガイドや受賞歴は、生産者のサイトが詳しいです。「ギド・アシェット」、「ソムリエ・インターナショナル」、「デュセール・ジルベール」等に掲載実績があります。