- 生産者フィリポナ社
- 生産地フランス/シャンパーニュ/AOCシャンパーニュ
- タイプ辛口 白 シャンパーニュ
- 内容量750ml
シャンパーニュ愛好家大注目!“シャンパンのロマネ・コンティ”の異名をとる高級シャンパーニュ!“クロ・デ・ゴワセ”で有名な名門フィリポナ!小さなシャンパン会社(現在はボワゼル・シャノワールグループの所有)でしっかりした構成を持つシャンパーニュで定評!フィリポナは16世紀よりシャンパーニュを造り続けている、歴史のある家族経営の老舗メゾン!アイ村においてシャンパーニュ造りをスタートし、1697年にフィリポナ社を創立!1935年には、シャンパーニュ地方でも数少ないモノポール「クロ・デ・ゴワセ」を所有し、その名を世界に知らしめました!現在は16代目当主、シャルル・フィリポナ氏を中心として、伝統的な製法を一貫して守り続けながらもその品質を絶え間なく向上させ、 世界でもトップレベルの素晴らしいシャンパーニュ造りを行うフィリポナ社の看板作品!「ロワイヤル・レゼルヴ・ブリュット」!ベタンヌ&ドゥソーヴでは「その豊かさで堅固なシャンパーニュは、確固たる個性と美しい熟度を備えたあらゆるタイプに仕立てられている」と大注目し、3B&Dマーク!しかもこのロワイヤル・レゼルヴを「豊かな泡、クリーミー、熟したシャンパーニュで洋梨のタルトのニュアンスが。軽やかでバランスのいい余韻を備え、味わい深い」と絶賛!シャンパーニュ愛好家のバイブルとも言われるRichard Juhlinの「4000シャンパーニュ」も大注目!この「ロワイヤル・レゼルヴ・ブリュット」は、そのほとんどがグラン・クリュとプルミエ・クリュを使用!ピノ・ノワール主体(65%)にシャルドネ30%、ピノ・ムニエ5%!しかもファースト・プレスを100%使用!しかもヴァン・ド・レゼルヴを全体の37%も使用!ドサージュ8g/Lで造られる、トースト、ミネラル、レモンクリームパイのアロマ!熟していてソフトで程よい強さと複雑さの本格派辛口シャンパーニュ!「繊細さと力強さの両立」というフィリポナのポリシーをしっかりと表現した渾身ロワイヤル・レゼルヴ・ブリュットが限定で少量入荷!