ポール サディ(ヴィルジル ポルティエ)“ヴィルジル”シャンパーニュ グラン クリュ 特級 ブリュット 生産者元詰(ジェローム ポルティエ家元詰)
Paul Sadi(Virgile Portier)“Virgile”Champagne Grand Cru Brut R.M

• 生産者ポール・サディ（ヴィルジル・ポルティエ）
• 生産地フランス/シャンパーニュ/AOC グラン クリュ シャンパーニュ
• タイプ白・辛口・シャンパーニュ
• 内容量750ml

高級グラン・クリュ・特級シャンパーニュ愛好家大注目！希少な生産者元詰・R.Mシャンパーニュ愛好家大注目！アシェット・ガイド誌大注目！しかもシャンパーニュにある17のグラン・クリュ(特級)の村のひとつであり、中でも2番目に小さなグラン・クリュ村(わずか28.2haのみ)！シルリー特級、ピュイジュー特級と並びミステリアスなグラン・クリュのひとつ(この村は、第一次世界大戦でドイツ軍の空爆でほとんどが崩壊！現在の建物は再建されたものばかり)“グラン・クリュ・ボーモン・シュール・ヴェル”ずばりボーモン・シュール・ヴェル産のシャンパーニュはありえないほど珍しく、日本でもこれ以前に飲まれた方はほとんどいないと思われます！それもそのはず、このグラン・クリュの中にあってR.Mはわずか3社しかないという超希少なR.Mのひとつ！しかも、あのルイ・ロデレールを始め、メゾンの数社がこのグラン・クリュに自社畑を所有！ルイ・ロデレールに到っては、この村のピノ・ノワ－ルをフラッグシップのクリスタルに使用していると言われています！造り手のポルティエ家は、1924年に同村に設立！ボーモン・シュール・ヴェルとヴェルジーに半分ずつ、合計8.4haのグラン・クリュ畑を所有し、2012年以降はこのジェローム・ポルティエ家が6.34haを継承！この“ヴィルジル(旧オマージュ)”グラン・クリュ・シャンパーニュは、グラン・クリュの樹齢約40年のヴィエイユ・ヴィーニュのピノ・ノワール70％(ボーモン・シュル・ヴェル産77％、ヴェルジー産23％)、シャルドネ30％(ボーモン・シュル・ヴェル産49％、ヴェルジー産51％)を80%をステンレスタンクで醸造！20%を228L、350L、550L、600L、1200Lの樽で発酵＆熟成！24ヶ月以上ビン熟成！ドサージュ10g/Lの本格派グラン・クリュ・シャンパーニュ！ジェローム・ポルティエ氏の渾身作“ヴィルジル”が現地のセラー数ヶ月前の蔵出しで限定少量入荷！

• 生産者ポール・サディ（ヴィルジル・ポルティエ）
• 生産地フランス/シャンパーニュ/AOC グラン クリュ シャンパーニュ
• タイプ白・辛口・シャンパーニュ
• 内容量750ml

高級グラン・クリュ・特級シャンパーニュ愛好家大注目！希少な生産者元詰・R.Mシャンパーニュ愛好家大注目！アシェット・ガイド誌大注目！しかもシャンパーニュにある17のグラン・クリュ(特級)の村のひとつであり、中でも2番目に小さなグラン・クリュ村(わずか28.2haのみ)！シルリー特級、ピュイジュー特級と並びミステリアスなグラン・クリュのひとつ(この村は、第一次世界大戦でドイツ軍の空爆でほとんどが崩壊！現在の建物は再建されたものばかり)“グラン・クリュ・ボーモン・シュール・ヴェル”ずばりボーモン・シュール・ヴェル産のシャンパーニュはありえないほど珍しく、日本でもこれ以前に飲まれた方はほとんどいないと思われます！それもそのはず、このグラン・クリュの中にあってR.Mはわずか3社しかないという超希少なR.Mのひとつ！しかも、あのルイ・ロデレールを始め、メゾンの数社がこのグラン・クリュに自社畑を所有！ルイ・ロデレールに到っては、この村のピノ・ノワ－ルをフラッグシップのクリスタルに使用していると言われています！造り手のポルティエ家は、1924年に同村に設立！ボーモン・シュール・ヴェルとヴェルジーに半分ずつ、合計8.4haのグラン・クリュ畑を所有し、2012年以降はこのジェローム・ポルティエ家が6.34haを継承！この“ヴィルジル(旧オマージュ)”グラン・クリュ・シャンパーニュは、グラン・クリュの樹齢約40年のヴィエイユ・ヴィーニュのピノ・ノワール70％(ボーモン・シュル・ヴェル産77％、ヴェルジー産23％)、シャルドネ30％(ボーモン・シュル・ヴェル産49％、ヴェルジー産51％)を80%をステンレスタンクで醸造！20%を228L、350L、550L、600L、1200Lの樽で発酵＆熟成！24ヶ月以上ビン熟成！ドサージュ10g/Lの本格派グラン・クリュ・シャンパーニュ！ジェローム・ポルティエ氏の渾身作“ヴィルジル”が現地のセラー数ヶ月前の蔵出しで限定少量入荷！