ローラン・ルカール・シャンパーニュ・キュヴェ・レゼルヴ・ブリュット・NV・ブラン・ド・ノワール(ピノ・ムニエ種100％)・瓶内二次発酵後、瓶熟30ヶ月・ドサージュ9g/L・AOCシャンパーニュ・ジャンシス・ロビンソン16.5/20点＆インターナショナル・ワイン・チャレンジ金賞＆ジルベール＆ガイヤール金賞
- 生産者ローラン・ルカール・シャンパーニュ
- 生産地フランス/シャンパーニュ/AOCシャンパーニュ ブラン ド ノワール
- タイプ白 辛口 高級泡 シャンパーニュ
- 内容量750ml
シャンパーニュ辛口愛好家大注目！ピノ・ムニエ種100%のブラン・ド・ノワール・シャンパーニュ愛好家大注目！ゴーミヨ誌やワイン王国でも連載大注目！シャンパーニュ・ヴァレ・ド・ラ・マルヌ・マルヌ渓谷の中心に位置するパッシー・グリニー村にある家族経営のドメーヌ・ローラン・ルカールからピノ・ムニエ種100%の究極ブラン・ド・ノワール！しかも彼らのシャンパーニュはシャンパーニュ委員会のシャンパーニュ講座でも使われるクラシカルなシャンパーニュ！造り手のローラン・ルカールはヴァレ・ド・ラ・マルヌ地区パッシー・グリニー村のRC(レコルタン・コーペラトゥール)です！1965年にクロード・ロラン氏が設立し、1971年からシャンパーニュの販売を始めました！現在は息子のロラン・ルカール氏が中心となり、ユニオンメンバーの会長を務めながら、ローラン・ルカールのブランドを広げていくよう情熱を注いでいます！畑は、パッシー・グリニー村とサン・ジェム村の2か所にあり、合計で11haの畑を所有しております！栽培の比率はピノ・ムニエが80%、シャルドネ11%、ピノ・ノワールが9%！ピノ・ムニエの栽培が多いヴァレ・ド・ラ・マルヌ地区に位置していることもあり、ムニエ主体のメゾンであり、生産者は「土壌に石灰岩が含まれるため、他地域のムニエに比べ、よりミネラルでフレッシュ感のあるワインとなる」とコメント！(ドメーヌは、4世代にわたって、情熱をもって、テロワールと環境を尊重しながらブドウ畑を耕しています。1988年以来、ローランは持続可能なブドウ栽培に取り組んでいる。彼の取り組みは、2つの認証を得ています： HVE（高環境価値）とVDC（シャンパーニュにおける持続可能なブドウ栽培)である！人、自然、テロワールを大切にすることで、ブドウ畑に自然で緑豊かな環境をもたらすよう努めています！レコルタンでは、マルヌ渓谷を代表するブドウ品種を中心に11.40ヘクタールを栽培しています！4世代に渡り葡萄栽培を行っており、醸造はユニオンメンバーの共同醸造所で行っています！ローラン・ルカール氏が会長を務め、それぞれ自社ラベルでの販売やネゴシアンへ全て販売している生産者があり、その中でローラン・ルカールは70%を自社ラベルで販売し、30%はネゴシアンへ販売しております！2019 年にHVE(環境価値重視)認証を取得、また2020年にVDC(シャンパーニュにおける持続可能な葡萄栽培)認証を取得しております！IWC、デキャンタなど数々のコンクールにて高評価を受け、シャンパーニュ委員会のシャンパーニュ講座でも使われるクラシカルなシャンパーニュです。)このローラン・ルカール・シャンパーニュ・キュヴェ・レゼルヴ・ブリュット・NVでジャンシス・ロビンソン16.5/20点＆インターナショナル・ワイン・チャレンジ金賞！ジルベール＆ガイヤール金賞受賞！全て手摘みで収穫！低温浸漬後、ステンレスタンクにて一次発酵、MLF！瓶内二次発酵後、瓶熟30ヶ月以上！ドサージュは9g/Lで造られます！輝きのあるストローイエロー！オレンジやグレープフルーツの柑橘系の香り！芳ばしいブリオッシュやはちみつの香りも！柔らかい泡とともに、フレッシュな酸とムニエからくる芳醇な果実味が口中に広がります！こだわりのピノ・ムニエ種100%のブラン・ド・ノワール・シャンパーニュが限定で少量入荷！
