デュフール シャンパーニュ ビュル ド コントワール＃11 テリーヌ エ ジャルダン(テリーヌ＆庭) エクストラ ブリュット R.M (生産者元詰) デュフール家元詰
Dufour Champagne Bulles de Comptoir #11

• 生産者デュフール 家　フランソワーズ・マルティノ
• 生産地フランス/シャンパーニュ/AOCシャンパーニュ
• タイプ白・辛口 高級泡 シャンパン
• ブドウ品種ピノ・ノワール60％、シャルドネ30％、ピノ・ブラン10％
• 内容量750ml

超希少！入手困難！大人気R.Mシャンパーニュ辛口愛好家大注目！あまりの人気のためフランス国内では個人客やレストランに直行！してしまうため入手困難なシャンパーニュR.M！ドメーヌの息子の名前！シャルル・デュフール・シャンパーニュとしてリリース！しかも作品名の「ビュル・ド・コントワール」は、「(バーなどの)カウンターの泡」という意味で、美味しさや快楽をみんなで分かち合いましょう、という意味！「表現者」という言葉がよく似合うシャルル・デュフールの作品は、音楽に例えるなら美しいジャズバラードのような、官能と深い精神性が感じられるものです！しかもこの＃11(NO・11)のラベルはラベルの絵は、シャルルのお父さんの代から長年に渡って「デュフール」で働き2023年に引退したジョルジュさんを描いたもので、作品名の「テリーヌ・エ・ジャルダン（テリーヌと庭）」も、テリーヌ作りとガーデニングが大好きだったジョルジュさんに捧げられたものです！写真はシャルルのお父さんの時代の栽培や収穫、醸造などの風景を収めたもので、全部で24カット存在する特別ラベル！ランドルヴィル、セル・シュル・ウルス、エソワの各区画より、2020年産のピノ・ノワール60％、シャルドネ30％、ピノ・ブラン10％のブレンド80％に、上記の#10(同じ畑からの同種ブレンドでリザーヴワインは2020年に2010年～2019年を20%ブレンド)2020年産はブルゴーニュ製228リットルの樽で発酵＆12ヶ月間シュール・リー熟成、ヴァン・ド・レゼルヴはフードルで熟成！MCR(凝縮ぶどう果汁)によるドサージュは2g/Lのエクストラ・ブリュット！その名も“ビュル・ド・コントワール”カウンターの泡！シャルルらしい(楽しみをみんなで分かち合いましょう)という名がつけられた究極R.M蔵出しシャンパーニュ！斬新なエチケットは、レストラン様やカフェ・バー様のボトルとしても大人気でリピーター続出！超おすすめ(最高)です！しかも現地のセラー数ヶ月前の蔵出しの究極辛口R.Mシャンパーニュが限定で極少量入荷！