【送料無料】【正規品】ラリエ・シャンパーニュ・R.021・ブリュット・(リフレクション・R.021・シリーズ＝フランス語の「Reflexion＝反映」)・AOC・シャンパーニュ・(最高醸造責任者・ドミニク・ドゥマルヴィル氏の初シリーズで初めて１から手掛けたリフレクションシリーズ)(ラリエの拠点はグラン・クリュ・アイとコート・デ・ブランにあるグランクリュ・オジェ。年月を重ねた古の技術と最新のワイン造りを融合。)オーク樽熟成36ヶ月澱漬け・ドザージュ：7g/L・RVF誌2026年版驚異の89点・デゴルジュマン・2024年7月・重厚ボトル
Lallier Brut Reflexion R.021 champagne lallier R.021 (Reflexion.2021) AOC Champagne
- 生産者ラリエ・シャンパーニュ
- 生産地フランス/シャンパーニュ/AOC シャンパーニュ
- タイプ白 高級泡 辛口
- ブドウ品種49％ピノ・ノワール、44％シャルドネ、7％ムニエ
- 内容量750ml
- JANコード3554569240133
高級シャンパーニュ辛口愛好家大注目！1906年創業の歴史ある由緒あるメゾンで特級アイ村本拠地の大人気シャンパーニュ！しかも2015年9月からリリースが始まった“R”シリーズ！“R”(リフレクション・Rシリーズ＝フランス語の「Reflexion＝反映」) で、「R.021」は主に2021年ヴィンテージのキュヴェから造られていることを表しています！2010年、自然のもたらす恵みを尊重し生まれたシリーズ！まさに毎年の「リフレクション」はセラー・マスターからの贈りもの！ラリエのスタイルの神髄！「シャンパーニュ・ラリエ」のセラーマスター 最高醸造責任者・ドミニク・ドゥマルヴィル氏の初シリーズで初めて1から手掛けたリフレクションシリーズ初のリフレクションシリーズ「R.021」がついに入荷！
ラリエのリフレクションR・シリーズはラリエの代表的なスタイルの象徴！その根底にあるのはピュアさとフレッシュさ！これらはシャンパーニュのテロワールを構成する要素の1つ、石灰質土壌とシャルドネがもたらした輝ける贈り物です！そこに自社で選抜した酵母を使った木樽での醸造や、澱の上での長い熟成など、セラー・マスターと醸造チームが注意深く選択してきた醸造技術によって、ラリエの特徴的な要素である凝縮感と深みが加わります！
今回で11弾目となる「R.021」は、2021年にシャンパーニュ・ラリエ セラーマスターに就任した最高醸造責任者・ドミニク・ドゥマルヴィル氏の初シリーズで初めて1から手掛けたリフレクションシリーズとなります！「リフレクションシリーズ」とは、フランス語の「Reflexion＝反映」を意味し、複数のマルチ・ヴィンテージでありながら、中核となるシングルハーベストにフォーカスしたラリエのシグネチャーシャンパーニュです！
「R.021」は、ベースワイン：70％ 2021年リザーブワイン：30％、2020年セパージュ：49％ピノ・ノワール、44％シャルドネ、7％ムニエ。醸造：8％ オーク樽熟成、熟成：36ヶ月澱漬け、ドザージュ：7g/L、テイスティング：デリケート、ライム、白い花。香り：非常に澄んだアロマが特徴で、柑橘系の香りが主役。エレガントなフローラルノートがそれを引き立て、熟成感のある香りがブーケに深みを加えている。味わい：ピュアでフレッシュな味わいが広がり、繊細な塩味がほのかに感じられる。その後、ピノ・ノワール由来の力強さと、ムニエ特有の柔らかな丸みが際立ち、余韻は長く深みがあり、美しいアロマの熟成感が印象的。
2021年に収穫された葡萄を70％使用しており、乾燥して好天に恵まれた近年稀な条件下で栽培された葡萄から生まれた、花の香りとフレッシュな柑橘系の香りが特徴の、芳醇でエレガントなワインです！ラリエのシグネチャースタイルである「ピュア」「フレッシュ」「深み」「凝縮感」という4つの要素をバランスよく表現しています！伝統的に、ノン・ヴィンテージ・シャンパーニュは毎年同じ、一貫した製品を目指していますが、この革新的な「リフレクションシリーズ」は、現代的なワイン造りのアプローチを採用！シャンパーニュ・ラリエの完璧なバランスの取れた特徴的なスタイルを常に守りながら、その収穫年の個性を表現しています！
「リフレクションシリーズ」は、伝統とノウハウにシャンパーニュの未来に対するビジョンを織り交ぜ、自然がもたらすものに対する卓越性と真摯さを純粋に探求したシャンパーニュです！ 最高醸造責任者のドミニクは、「この新しいキュヴェを世界にローンチできることを大変誇りに思います。「R.021」では、セラー・マスターがある特定の収穫を振り返り、シャンパーニュのテロワールの純粋な本質を捉え、その年ごとの個性を解釈して表現する--それが「Reflexion」です。これはラリエのスタイルの核心をなすものであり、ラリエのシグネチャーである「ピュアさ」、「フレッシュさ」、「凝縮感」、そして「奥深さ」を完璧なバランスで体現しています。R.021 は主に 2021年収穫の葡萄を使用しています。2021年は、葡萄にとってかなり不利な気象条件、春の霜、異常に雨の多い初夏、そして暖かい時期が続いたため、厳しい年となりました。この3つの要因により、収穫量が大幅に減少しました。幸い、8月中旬から収穫終了まで天候は回復し、量は限られていましたが、高品質の葡萄が収穫できました。
また、R.021 からブドウ品種にムニエが加わり、黒ブドウ独特のまろやかな味わいとしなやかでフルーティなアロマがお楽しみいただけます。色調は 淡いイエローのニュアンスに、ほのかなゴールドが輝きを添えるフレッシュな色合い。香りは 非常に澄んだアロマが特徴で、ライムやマンダリンといった柑橘系の香りが主役。さらに、エレガントなフローラルノートがそれを引き立て、ブリオッシュや新鮮なヘーゼルナッツのような熟成感のある香りがブーケに深みを加えています。味わいはピュアでフレッシュな味わいが広がり、繊細な塩味がほのかに感じられます。その後、ピノ・ノワール由来の力強さと、ムニエ特有の柔らかな丸みが際立ちます。余韻は長く深みがあり、美しいアロマの熟成感が印象的です。
メゾンからの詳しいコメントは『レフリクション・シャンパーニュ・コレクションより、新たなR.021マルチ・ヴィンテージ・ブリュットが登場。シャンパーニュのテロワールの個性を最も純粋な形で捉え、刷新された表現で今年を解釈します。レフリクションはラリエールのスタイルの核心であり、ラリエールが追求する4つの特徴「純粋さ、爽やかさ、力強さ、深み」の完璧な調和を実現しています。主に2021年収穫のブドウを使用しており、ブレンドの70%を占める。ピノ・ノワールが49%と今年のブレンドを主導している。ピノ・ノワール用ブドウはモンターニュ・ド・ランス、アイ、コート・デ・バールの複数のクリュから調達。シャルドネ用はコート・デ・ブラン、モンギュ、コート・ド・セザンヌから。ムニエ用はモンターニュ・ド・ランスとヴァレ・ド・ラ・マルヌから調達した。
2021年ヴィンテージはレフュージョンR.021の70%を占め、強烈な柑橘系の香りに優雅な花の香りが調和し、2021年ワインの洗練さを物語っています。ブリオッシュや新鮮なヘーゼルナッツのようなより熟成した香りがブーケを補完します。これらは2020年産のリザーブワイン(30%)が細かな澱の上で忍耐強く熟成されたことと、ワイナリーのセラーでの熟成によるものです。
REFLEXIONS R.021 テイスティングノート:繊細、ライムと白い花。色：淡い黄色のニュアンスと黄金色の輝きを帯びた、フレッシュな色合い。香り：ライムやマンダリンなどの柑橘系が支配的な、非常にクリアなアロマ。優雅な花の香りが調和し、ブリオッシュやフレッシュなヘーゼルナッツのような熟成したニュアンスがブーケを補完する。味わい：口当たりは極めて清冽でフレッシュ、繊細な塩味を感じさせる。その後、ピノ・ノワールの力強さとムニエ特有の柔らかな丸みが口中に広がる。余韻は長く深みがあり、見事な香りの熟成感が持続する。
R.021は、単独で食前酒として、あるいは野菜を使ったベジタリアンカナッペと共に楽しむことができます。また、柑橘類で風味付けした生魚(例えば柚子マリネのキングフィッシュセビチェ)や甲殻類(ロブスターやスモークカラビネロ)、季節の野菜のタルトなど、繊細で新鮮な料理と共に食事の始まりとして提供することも可能です。
※香りと泡立ちを引き出すには、グラスの選択が極めて重要です。R.021に最適なグラスは、フルートグラスとワイングラスの間のような形状：長い脚、広いボウル、そして細い開口部を備えたグラスです。このシャンパンの真価を引き出すには、10ﾟCから12ﾟCの間で提供して頂くことが望ましい。それより低い温度では、ワインの表現力が制限されてしまいます。
ヴィンテージの個性を表現した、美食のためのシャンパーニュ！繊細な果実味とシルキーなテクスチャーに魅了される仕上がりの究極高級シャンパーニュが正規品の素晴らしい状態で限定入荷！
【送料無料】【正規品】ラリエ・シャンパーニュ・R.021・ブリュット・(リフレクション・R.021・シリーズ＝フランス語の「Reflexion＝反映」)・AOC・シャンパーニュ・(最高醸造責任者・ドミニク・ドゥマルヴィル氏の初シリーズで初めて１から手掛けたリフレクションシリーズ)(ラリエの拠点はグラン・クリュ・アイとコート・デ・ブランにあるグランクリュ・オジェ。年月を重ねた古の技術と最新のワイン造りを融合。)オーク樽熟成36ヶ月澱漬け・ドザージュ：7g/L・RVF誌2026年版驚異の89点・デゴルジュマン・2024年7月・重厚ボトル
Lallier Brut Reflexion R.021 champagne lallier R.021 (Reflexion.2021) AOC Champagne
- 生産者ラリエ・シャンパーニュ
- 生産地フランス/シャンパーニュ/AOC シャンパーニュ
- タイプ白 高級泡 辛口
- ブドウ品種49％ピノ・ノワール、44％シャルドネ、7％ムニエ
- 内容量750ml
- JANコード3554569240133
高級シャンパーニュ辛口愛好家大注目！1906年創業の歴史ある由緒あるメゾンで特級アイ村本拠地の大人気シャンパーニュ！しかも2015年9月からリリースが始まった“R”シリーズ！“R”(リフレクション・Rシリーズ＝フランス語の「Reflexion＝反映」) で、「R.021」は主に2021年ヴィンテージのキュヴェから造られていることを表しています！2010年、自然のもたらす恵みを尊重し生まれたシリーズ！まさに毎年の「リフレクション」はセラー・マスターからの贈りもの！ラリエのスタイルの神髄！「シャンパーニュ・ラリエ」のセラーマスター 最高醸造責任者・ドミニク・ドゥマルヴィル氏の初シリーズで初めて1から手掛けたリフレクションシリーズ初のリフレクションシリーズ「R.021」がついに入荷！
ラリエのリフレクションR・シリーズはラリエの代表的なスタイルの象徴！その根底にあるのはピュアさとフレッシュさ！これらはシャンパーニュのテロワールを構成する要素の1つ、石灰質土壌とシャルドネがもたらした輝ける贈り物です！そこに自社で選抜した酵母を使った木樽での醸造や、澱の上での長い熟成など、セラー・マスターと醸造チームが注意深く選択してきた醸造技術によって、ラリエの特徴的な要素である凝縮感と深みが加わります！
今回で11弾目となる「R.021」は、2021年にシャンパーニュ・ラリエ セラーマスターに就任した最高醸造責任者・ドミニク・ドゥマルヴィル氏の初シリーズで初めて1から手掛けたリフレクションシリーズとなります！「リフレクションシリーズ」とは、フランス語の「Reflexion＝反映」を意味し、複数のマルチ・ヴィンテージでありながら、中核となるシングルハーベストにフォーカスしたラリエのシグネチャーシャンパーニュです！
「R.021」は、ベースワイン：70％ 2021年リザーブワイン：30％、2020年セパージュ：49％ピノ・ノワール、44％シャルドネ、7％ムニエ。醸造：8％ オーク樽熟成、熟成：36ヶ月澱漬け、ドザージュ：7g/L、テイスティング：デリケート、ライム、白い花。香り：非常に澄んだアロマが特徴で、柑橘系の香りが主役。エレガントなフローラルノートがそれを引き立て、熟成感のある香りがブーケに深みを加えている。味わい：ピュアでフレッシュな味わいが広がり、繊細な塩味がほのかに感じられる。その後、ピノ・ノワール由来の力強さと、ムニエ特有の柔らかな丸みが際立ち、余韻は長く深みがあり、美しいアロマの熟成感が印象的。
2021年に収穫された葡萄を70％使用しており、乾燥して好天に恵まれた近年稀な条件下で栽培された葡萄から生まれた、花の香りとフレッシュな柑橘系の香りが特徴の、芳醇でエレガントなワインです！ラリエのシグネチャースタイルである「ピュア」「フレッシュ」「深み」「凝縮感」という4つの要素をバランスよく表現しています！伝統的に、ノン・ヴィンテージ・シャンパーニュは毎年同じ、一貫した製品を目指していますが、この革新的な「リフレクションシリーズ」は、現代的なワイン造りのアプローチを採用！シャンパーニュ・ラリエの完璧なバランスの取れた特徴的なスタイルを常に守りながら、その収穫年の個性を表現しています！
「リフレクションシリーズ」は、伝統とノウハウにシャンパーニュの未来に対するビジョンを織り交ぜ、自然がもたらすものに対する卓越性と真摯さを純粋に探求したシャンパーニュです！ 最高醸造責任者のドミニクは、「この新しいキュヴェを世界にローンチできることを大変誇りに思います。「R.021」では、セラー・マスターがある特定の収穫を振り返り、シャンパーニュのテロワールの純粋な本質を捉え、その年ごとの個性を解釈して表現する--それが「Reflexion」です。これはラリエのスタイルの核心をなすものであり、ラリエのシグネチャーである「ピュアさ」、「フレッシュさ」、「凝縮感」、そして「奥深さ」を完璧なバランスで体現しています。R.021 は主に 2021年収穫の葡萄を使用しています。2021年は、葡萄にとってかなり不利な気象条件、春の霜、異常に雨の多い初夏、そして暖かい時期が続いたため、厳しい年となりました。この3つの要因により、収穫量が大幅に減少しました。幸い、8月中旬から収穫終了まで天候は回復し、量は限られていましたが、高品質の葡萄が収穫できました。
また、R.021 からブドウ品種にムニエが加わり、黒ブドウ独特のまろやかな味わいとしなやかでフルーティなアロマがお楽しみいただけます。色調は 淡いイエローのニュアンスに、ほのかなゴールドが輝きを添えるフレッシュな色合い。香りは 非常に澄んだアロマが特徴で、ライムやマンダリンといった柑橘系の香りが主役。さらに、エレガントなフローラルノートがそれを引き立て、ブリオッシュや新鮮なヘーゼルナッツのような熟成感のある香りがブーケに深みを加えています。味わいはピュアでフレッシュな味わいが広がり、繊細な塩味がほのかに感じられます。その後、ピノ・ノワール由来の力強さと、ムニエ特有の柔らかな丸みが際立ちます。余韻は長く深みがあり、美しいアロマの熟成感が印象的です。
メゾンからの詳しいコメントは『レフリクション・シャンパーニュ・コレクションより、新たなR.021マルチ・ヴィンテージ・ブリュットが登場。シャンパーニュのテロワールの個性を最も純粋な形で捉え、刷新された表現で今年を解釈します。レフリクションはラリエールのスタイルの核心であり、ラリエールが追求する4つの特徴「純粋さ、爽やかさ、力強さ、深み」の完璧な調和を実現しています。主に2021年収穫のブドウを使用しており、ブレンドの70%を占める。ピノ・ノワールが49%と今年のブレンドを主導している。ピノ・ノワール用ブドウはモンターニュ・ド・ランス、アイ、コート・デ・バールの複数のクリュから調達。シャルドネ用はコート・デ・ブラン、モンギュ、コート・ド・セザンヌから。ムニエ用はモンターニュ・ド・ランスとヴァレ・ド・ラ・マルヌから調達した。
2021年ヴィンテージはレフュージョンR.021の70%を占め、強烈な柑橘系の香りに優雅な花の香りが調和し、2021年ワインの洗練さを物語っています。ブリオッシュや新鮮なヘーゼルナッツのようなより熟成した香りがブーケを補完します。これらは2020年産のリザーブワイン(30%)が細かな澱の上で忍耐強く熟成されたことと、ワイナリーのセラーでの熟成によるものです。
REFLEXIONS R.021 テイスティングノート:繊細、ライムと白い花。色：淡い黄色のニュアンスと黄金色の輝きを帯びた、フレッシュな色合い。香り：ライムやマンダリンなどの柑橘系が支配的な、非常にクリアなアロマ。優雅な花の香りが調和し、ブリオッシュやフレッシュなヘーゼルナッツのような熟成したニュアンスがブーケを補完する。味わい：口当たりは極めて清冽でフレッシュ、繊細な塩味を感じさせる。その後、ピノ・ノワールの力強さとムニエ特有の柔らかな丸みが口中に広がる。余韻は長く深みがあり、見事な香りの熟成感が持続する。
R.021は、単独で食前酒として、あるいは野菜を使ったベジタリアンカナッペと共に楽しむことができます。また、柑橘類で風味付けした生魚(例えば柚子マリネのキングフィッシュセビチェ)や甲殻類(ロブスターやスモークカラビネロ)、季節の野菜のタルトなど、繊細で新鮮な料理と共に食事の始まりとして提供することも可能です。
※香りと泡立ちを引き出すには、グラスの選択が極めて重要です。R.021に最適なグラスは、フルートグラスとワイングラスの間のような形状：長い脚、広いボウル、そして細い開口部を備えたグラスです。このシャンパンの真価を引き出すには、10ﾟCから12ﾟCの間で提供して頂くことが望ましい。それより低い温度では、ワインの表現力が制限されてしまいます。
ヴィンテージの個性を表現した、美食のためのシャンパーニュ！繊細な果実味とシルキーなテクスチャーに魅了される仕上がりの究極高級シャンパーニュが正規品の素晴らしい状態で限定入荷！
