【豪華箱入】ボランジェ“ラ・グラン・ダネ”ロゼ・ブリュット・ミレジム[2015]年・AOCミレジム・シャンパーニュ・ロゼ・正規代理店輸入品・ジェームス・サックリング驚異の96点＆ヴィノス96点＆ワインスペクテーター96点＆ワインアドヴォケイト95+点
BOLLINGER Champagne La Grande Annee Rose 2015 AOC Rose Millesime Champagne
- 生産年[2015]年
- 生産者ボランジェ
- 生産地フランス/シャンパーニュ/ AOC ミレジム・シャンパーニュ・ロゼ
- タイプロゼ・辛口・シャンパーニュ
- ブドウ品種ピノ・ノワール62％、シャルドネ38％
- 内容量750ml
- 注意文※画像は別VTですが、本商品は2015年のものです。
希少！高級シャンパーニュ愛好家垂涎！偉大な白と洗練された赤ワインの絶妙なブレンド！最高級ロゼ・シャンパーニュ！
1828年創業！英国王室ご用達！の名門中の名門のシャンパーニュ・メゾン！
最高のヴィンテージのみ造られるボランジェ社最高峰“グラン・ダネ”の希少ロゼの待望グレートヴィンテージ[2015]年もの (アシェット・ガイド誌2024年版が17/20点＆WAでは驚異の94点をつけるグレイトヴィンテージ) ！
ロバート・パーカー氏も満点★★★★★5つ星生産者に挙げ、大注目！
この2015年の評価は、ジェームス・サックリング驚異の96点でコメントは「香ばしいトースト、レモンの皮、土っぽくスモーキーなニュアンスが誘う芳醇な香りは、繊細なボスク・ペア、マンゴー、パパイヤ、さらにはパイナップルの風味へと続く。中程度のボディに爽やかな酸味が引き立てるこのワインは、トーストしたクルミ、ハチミツ、ほのかな苦みのあるマーマレードへと次第に広がっていく。口いっぱいに広がる味わいは、生き生きとした酸味と洗練された風格に満ちている。」！
ヴィノス96点でコメントは「アルコール成熟とフェノール成熟のミスマッチによる植物的な香りを避けるため、収穫時期を遅らせた判断が明確に反映された興味深いワインである。「2015年はバランスを取るのに苦労した」とセラー責任者デニス・バンナーは述べる。「糖度10％では果実が単純に熟していなかった。最適な熟成の窓が開くまで待つ必要があった」と。ブンナーはシャルドネ比率を上げる選択もしたため、ブレンド比率はピノ・ノワール60％、シャルドネ40％（通常は70/30）となり、ピノ種ではヴェルゼネがアイより多く使用されている。乾燥した柑橘の皮、セージ、メントール、タンジェリンの皮、スパイスが、時間をかけて徐々に広がる。空気に触れさせることで軽やかなトロピカルなニュアンスが現れる。確かな密度と豊かなテクスチャーを備えている。今後の熟成が楽しみなヴィンテージだ。スタイル的には、前年の直線的な2014年とは正反対の性格を示している。」！
ワインスペクテーター96点でコメントは「この表現力豊かなシャンパーニュは、熟成したブラックチェリーやマルベリー、塩漬けアーモンド、ピンクグレープフルーツのグラニータ、結晶化したハチミツ、ピクルス生姜のニュアンスが、絹のような泡に乗って広がる。洗練され調和した酸味が、熟した果実味に鋭い切れ味を与え、チョークや春の花のほのかな香りが、すっきりとした余韻に絡み合う。ピノ・ノワールとシャルドネ。」！ワインアドヴォケイト95+点でコメントは「昨年デゴルジュマンされ、ドザージュは8g/L。前年の2014年が異例の鋭さと繊細さを備えていたのに対し、本作はより力強く、ボリンジャーの伝統的なスタイルを美しく体現している。グラスからは洋梨、オレンジオイル、白花の香りが漂い、モカ、ローストしたヘーゼルナッツ、フィノ・シェリーのニュアンスが絡み合う。ミディアムからフルボディで、層を成すような質感とテクスチャーを備え、凝縮した果実の核をチョークのような骨格が支え、長く味わい深い余韻へと続く。」！
シャンパーニュ愛好家のバイブルと言われるRichard Juhlinの「4000 Champagne」でも高評価！ベタンヌ＆ドゥソーヴでも満点5つ星！各ワイン誌大絶賛！「多くの愛好家にとって純粋主義的シャンパーニュの最も優れた模範となっているのは確かなことである。」と大絶賛！
ボランジェの所有する象徴的な畑、ラ・コート・オー・ザンファンで造られる希少な赤ワインをラ・グランダネ2015にブレンドすることで生み出される、繊細なローズの色調が美しいシャンパーニュ！ピノ・ノワール62％にシャルドネ38％ (ピノ・ノワールはヴェルズネイ、アイとマルイユ・シュール・アイ、シャルドネはシュイイとアヴィーズがメイン) 、当たり年に少量のみ造られるコート・オーザンファン (ビノ100％) を5％ブレンド！一番搾りのみを使用！100％樽発酵！オークの古樽で熟成！天然コルク栓を打ち、原産地呼称の規定の2倍以上の期間熟成させます！豊かさを強める樽発酵とMLFと長期熟成！でシャンパン通を唸らせる究極の味わい！「ラズベリーやワイルドストロベリー、チェリーなど赤い果実のモザイクのようなアロマ。そこに加わるピーチやマルメロの香りが魅力的なフルーティーブーケ。ボリューム感のあるクリーミーな泡立ちとテクスチャー。口いっぱいに広がるアロマの余韻が長く続きます。しっかりとした酸とミネラリティが同時に感じられ、果実の味わいとともに、フィニッシュにはほのかな潮風のような塩味も感じられる。」映画「007」でジェームス・ボンドが愛するシャンパーニュとして登場！うま味や風味のあるさまざまな料理とペアリングできる、ガストロノミーに完璧なテクスチャーが特徴！フランス料理をはじめとした西洋料理はもちろん、和食とのペアリングもお楽しみいただける最高級ロゼシャンパーニュ！
「2015年キュヴェが持つ、絶妙ななめらかさ、凝縮感、寛大さが1本のボトルの中に現れます。」とメゾンも絶賛する2015年もの！
高級ラ・グラン・ダネ・ロゼが大人気V.T[2015]年で、限定でしかも正規代理店輸入品のセラー出しで極少量入荷！
【豪華箱入】ボランジェ“ラ・グラン・ダネ”ロゼ・ブリュット・ミレジム[2015]年・AOCミレジム・シャンパーニュ・ロゼ・正規代理店輸入品・ジェームス・サックリング驚異の96点＆ヴィノス96点＆ワインスペクテーター96点＆ワインアドヴォケイト95+点
BOLLINGER Champagne La Grande Annee Rose 2015 AOC Rose Millesime Champagne
- 生産年[2015]年
- 生産者ボランジェ
- 生産地フランス/シャンパーニュ/ AOC ミレジム・シャンパーニュ・ロゼ
- タイプロゼ・辛口・シャンパーニュ
- ブドウ品種ピノ・ノワール62％、シャルドネ38％
- 内容量750ml
- 注意文※画像は別VTですが、本商品は2015年のものです。
希少！高級シャンパーニュ愛好家垂涎！偉大な白と洗練された赤ワインの絶妙なブレンド！最高級ロゼ・シャンパーニュ！
1828年創業！英国王室ご用達！の名門中の名門のシャンパーニュ・メゾン！
最高のヴィンテージのみ造られるボランジェ社最高峰“グラン・ダネ”の希少ロゼの待望グレートヴィンテージ[2015]年もの (アシェット・ガイド誌2024年版が17/20点＆WAでは驚異の94点をつけるグレイトヴィンテージ) ！
ロバート・パーカー氏も満点★★★★★5つ星生産者に挙げ、大注目！
この2015年の評価は、ジェームス・サックリング驚異の96点でコメントは「香ばしいトースト、レモンの皮、土っぽくスモーキーなニュアンスが誘う芳醇な香りは、繊細なボスク・ペア、マンゴー、パパイヤ、さらにはパイナップルの風味へと続く。中程度のボディに爽やかな酸味が引き立てるこのワインは、トーストしたクルミ、ハチミツ、ほのかな苦みのあるマーマレードへと次第に広がっていく。口いっぱいに広がる味わいは、生き生きとした酸味と洗練された風格に満ちている。」！
ヴィノス96点でコメントは「アルコール成熟とフェノール成熟のミスマッチによる植物的な香りを避けるため、収穫時期を遅らせた判断が明確に反映された興味深いワインである。「2015年はバランスを取るのに苦労した」とセラー責任者デニス・バンナーは述べる。「糖度10％では果実が単純に熟していなかった。最適な熟成の窓が開くまで待つ必要があった」と。ブンナーはシャルドネ比率を上げる選択もしたため、ブレンド比率はピノ・ノワール60％、シャルドネ40％（通常は70/30）となり、ピノ種ではヴェルゼネがアイより多く使用されている。乾燥した柑橘の皮、セージ、メントール、タンジェリンの皮、スパイスが、時間をかけて徐々に広がる。空気に触れさせることで軽やかなトロピカルなニュアンスが現れる。確かな密度と豊かなテクスチャーを備えている。今後の熟成が楽しみなヴィンテージだ。スタイル的には、前年の直線的な2014年とは正反対の性格を示している。」！
ワインスペクテーター96点でコメントは「この表現力豊かなシャンパーニュは、熟成したブラックチェリーやマルベリー、塩漬けアーモンド、ピンクグレープフルーツのグラニータ、結晶化したハチミツ、ピクルス生姜のニュアンスが、絹のような泡に乗って広がる。洗練され調和した酸味が、熟した果実味に鋭い切れ味を与え、チョークや春の花のほのかな香りが、すっきりとした余韻に絡み合う。ピノ・ノワールとシャルドネ。」！ワインアドヴォケイト95+点でコメントは「昨年デゴルジュマンされ、ドザージュは8g/L。前年の2014年が異例の鋭さと繊細さを備えていたのに対し、本作はより力強く、ボリンジャーの伝統的なスタイルを美しく体現している。グラスからは洋梨、オレンジオイル、白花の香りが漂い、モカ、ローストしたヘーゼルナッツ、フィノ・シェリーのニュアンスが絡み合う。ミディアムからフルボディで、層を成すような質感とテクスチャーを備え、凝縮した果実の核をチョークのような骨格が支え、長く味わい深い余韻へと続く。」！
シャンパーニュ愛好家のバイブルと言われるRichard Juhlinの「4000 Champagne」でも高評価！ベタンヌ＆ドゥソーヴでも満点5つ星！各ワイン誌大絶賛！「多くの愛好家にとって純粋主義的シャンパーニュの最も優れた模範となっているのは確かなことである。」と大絶賛！
ボランジェの所有する象徴的な畑、ラ・コート・オー・ザンファンで造られる希少な赤ワインをラ・グランダネ2015にブレンドすることで生み出される、繊細なローズの色調が美しいシャンパーニュ！ピノ・ノワール62％にシャルドネ38％ (ピノ・ノワールはヴェルズネイ、アイとマルイユ・シュール・アイ、シャルドネはシュイイとアヴィーズがメイン) 、当たり年に少量のみ造られるコート・オーザンファン (ビノ100％) を5％ブレンド！一番搾りのみを使用！100％樽発酵！オークの古樽で熟成！天然コルク栓を打ち、原産地呼称の規定の2倍以上の期間熟成させます！豊かさを強める樽発酵とMLFと長期熟成！でシャンパン通を唸らせる究極の味わい！「ラズベリーやワイルドストロベリー、チェリーなど赤い果実のモザイクのようなアロマ。そこに加わるピーチやマルメロの香りが魅力的なフルーティーブーケ。ボリューム感のあるクリーミーな泡立ちとテクスチャー。口いっぱいに広がるアロマの余韻が長く続きます。しっかりとした酸とミネラリティが同時に感じられ、果実の味わいとともに、フィニッシュにはほのかな潮風のような塩味も感じられる。」映画「007」でジェームス・ボンドが愛するシャンパーニュとして登場！うま味や風味のあるさまざまな料理とペアリングできる、ガストロノミーに完璧なテクスチャーが特徴！フランス料理をはじめとした西洋料理はもちろん、和食とのペアリングもお楽しみいただける最高級ロゼシャンパーニュ！
「2015年キュヴェが持つ、絶妙ななめらかさ、凝縮感、寛大さが1本のボトルの中に現れます。」とメゾンも絶賛する2015年もの！
高級ラ・グラン・ダネ・ロゼが大人気V.T[2015]年で、限定でしかも正規代理店輸入品のセラー出しで極少量入荷！
ボランジェは、創設者であるジャック・ボランジェによって1829年に造られ、その名を冠した名門シャンパーニュ・メゾンです。生産に必要なブドウの約70％を、シャンパーニュ造りに最良とされるグランクリュとプルミエクリュでおもに構成される160haの自社ブドウ畑から供給しています。また、オーク樽での発酵や、カーヴでの長期に渡る熟成など、伝統的な醸造法によって支えられた製品の品質の高さにより、世界的な名声を確立しており、1884年からは英国王室御用達を拝命する希少なメゾンのひとつとなっています。
現在も、設立当時から変わることなくボランジェ一族によって、生産における厳しい基準が保ち続けられ、1992年には、こうしたメゾンが長年守り続けてきた製法と基準を表す“倫理と品質”を『ボランジェ憲章』として発表しました。継承される伝統によって育まれる、一貫したスタイルとすばらしい品質を誇るシャンパーニュを造り続けています。
【厳しい評価で知られるル・クラスマンはボランジェについて】ボランジェは、ヴュルテンベルク出身のドイツ人、ジョセフ・ボランジェによって1828年に創業され、その名がブランド名となった。品質にこだわる醸造元の代表格で、力強さ、収穫年に左右されない品格、また食前から食中にいたるまで楽しめる味わいと定評がある。ボランジェの品質を支えているのは150haにおよぶ広大な自社畑と、確固たる醸造方針で、その方針は1991年に倫理と品質の憲章として体系化された。【ヒュー ジョンソン氏はボランジェについて】「アイ Ay に本拠を置くトップクラスのシャンパン会社。いかにもワインらしい強い風味をもつ。個性のはっきりしたスタイル。」
