ニコラ・フィアット・キュヴェ・“パルメ・ドール(パルム・ドール)”・ミレジム[2009]年・蔵出し限定品・AOCミレジム・シャンパーニュ・ 正規代理店輸入品・ジェームス・サックリング93点＆デカンタ92点＆ワインスペクテーター誌92点
Nicolas Feuillatte Champagne Cuvee Palmes d'Or Brut Millesime 2009 AOC Millesime Champagne
- 生産年[2009]年
- 生産者ニコラ・フィアット
- 生産地フランス / シャンパーニュ / AOCミレジム・シャンパーニュ
- タイプ白・辛口・シャンパーニュ
- ブドウ品種ピノ・ノワール50％、シャルドネ50％
- 内容量750ml
- 注意文※画像は別VTですが、本商品は2009年のものです。
高級シャンパーニュ辛口愛好家大注目！フランス国内販売10年連続No.1！JAL国内線ファーストクラス3年連続採用ブランド！ニコラ・フィアットによる最高級キュヴェ！しかも貴重な16年熟成作品のグレイトヴィンテージ[2009]年もの(WAでシャンパーニュに92点の高評価)！
造り手は販売量フランスNo.1！世界第三位の大人気シャンパーニュ・ブランド！高級星付きレストランのブリストルやギー・サヴォアを始め、エールフランス、シンガポール航空、全日空(ビジネスクラス)にも採用！1976年の誕生から瞬く間にシャンパーニュ トップブランドへと成長、世界中の愛好家に親しまれる人気シャンパーニュ！“ニコラ・フィアット”！厳しい評価で知られるル・クラスマン誌(現 レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス)に「シャンパーニュ地方最大の協同組合の銘柄として花形的存在であり、品揃えも幅広い」と絶賛させたニコラ・フィアット社の最高峰！のひとつ！
ロバート・パーカー氏は★★★★4つ星生産者に挙げさせ高評価！この[2009]年でジェームス・サックリング93点でコメントは「濃厚なアカシアハチミツの香りに、レモンの皮とマルメロの風味が加わり、チョークのようなミネラル感が際立っています。きめ細やかで、軽やかから中程度のボディ感を持つ口当たりには、大きく弾ける泡とともに、熟成感あふれる果実の風味が広がります。しっかりとした酸味と、予想外に長く続くトーストのような余韻が特徴です。」！
デカンタ92点！ワインスペクテーター誌92点！
最も繊細でエレガントな味わいを出す為に選び抜かれたグラン・クリュのピノ・ノワール50％にシャルドネ50％を全体の90％使用！残りもあえて個性的なモングー他のシャルドネを10％使用！で造られた究極ヴィンテージ・シャンパーニュ！
グラスに注ぐと、きめ細かな泡立ちとともに、黄桃やアプリコットの熟した果実香が立ち上がり、続いて白い花や蜂蜜、ほのかな柑橘のニュアンスが広がる！さらに時間とともに、ブリオッシュやローストナッツ、アーモンドのような熟成由来の香ばしさが現れ、香りに複雑な層を与える！口に含むと、豊潤で丸みのある果実味がまず感じられ、そこにしっかりとした酸が寄り添うことで、全体の印象を引き締めている！ピノ・ノワール由来のコクと骨格がワインに深みを与えつつ、シャルドネの持つ繊細さとミネラル感がバランスを整え、重厚でありながらも滑らかな飲み心地を実現している！泡はクリーミーで口当たりが柔らかく、時間の経過とともに味わいがゆっくりと変化していくのも魅力！余韻にはナッツやトースト、ほのかなスパイスが長く残り、熟成シャンパーニュならではの落ち着きと気品を感じさせる！
全体として、華やかさだけでなく、時間が育んだ複雑さと調和が際立つ、完成度の高い一本！ニコラ・フィアット社が出来の素晴らしい年にのみしか造らない最高級キュヴェ！
豊満かつ繊細な味わいの個性豊かなプレステージュ・シャンパーニュがグレイトヴィンテージ[2009]年で超限定入荷！しかも正規代理店輸入品で限定極少量入荷！
ニコラ・フィアット・キュヴェ・“パルメ・ドール(パルム・ドール)”・ミレジム[2009]年・蔵出し限定品・AOCミレジム・シャンパーニュ・ 正規代理店輸入品・ジェームス・サックリング93点＆デカンタ92点＆ワインスペクテーター誌92点
Nicolas Feuillatte Champagne Cuvee Palmes d'Or Brut Millesime 2009 AOC Millesime Champagne
- 生産年[2009]年
- 生産者ニコラ・フィアット
- 生産地フランス / シャンパーニュ / AOCミレジム・シャンパーニュ
- タイプ白・辛口・シャンパーニュ
- ブドウ品種ピノ・ノワール50％、シャルドネ50％
- 内容量750ml
- 注意文※画像は別VTですが、本商品は2009年のものです。
高級シャンパーニュ辛口愛好家大注目！フランス国内販売10年連続No.1！JAL国内線ファーストクラス3年連続採用ブランド！ニコラ・フィアットによる最高級キュヴェ！しかも貴重な16年熟成作品のグレイトヴィンテージ[2009]年もの(WAでシャンパーニュに92点の高評価)！
造り手は販売量フランスNo.1！世界第三位の大人気シャンパーニュ・ブランド！高級星付きレストランのブリストルやギー・サヴォアを始め、エールフランス、シンガポール航空、全日空(ビジネスクラス)にも採用！1976年の誕生から瞬く間にシャンパーニュ トップブランドへと成長、世界中の愛好家に親しまれる人気シャンパーニュ！“ニコラ・フィアット”！厳しい評価で知られるル・クラスマン誌(現 レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス)に「シャンパーニュ地方最大の協同組合の銘柄として花形的存在であり、品揃えも幅広い」と絶賛させたニコラ・フィアット社の最高峰！のひとつ！
ロバート・パーカー氏は★★★★4つ星生産者に挙げさせ高評価！この[2009]年でジェームス・サックリング93点でコメントは「濃厚なアカシアハチミツの香りに、レモンの皮とマルメロの風味が加わり、チョークのようなミネラル感が際立っています。きめ細やかで、軽やかから中程度のボディ感を持つ口当たりには、大きく弾ける泡とともに、熟成感あふれる果実の風味が広がります。しっかりとした酸味と、予想外に長く続くトーストのような余韻が特徴です。」！
デカンタ92点！ワインスペクテーター誌92点！
最も繊細でエレガントな味わいを出す為に選び抜かれたグラン・クリュのピノ・ノワール50％にシャルドネ50％を全体の90％使用！残りもあえて個性的なモングー他のシャルドネを10％使用！で造られた究極ヴィンテージ・シャンパーニュ！
グラスに注ぐと、きめ細かな泡立ちとともに、黄桃やアプリコットの熟した果実香が立ち上がり、続いて白い花や蜂蜜、ほのかな柑橘のニュアンスが広がる！さらに時間とともに、ブリオッシュやローストナッツ、アーモンドのような熟成由来の香ばしさが現れ、香りに複雑な層を与える！口に含むと、豊潤で丸みのある果実味がまず感じられ、そこにしっかりとした酸が寄り添うことで、全体の印象を引き締めている！ピノ・ノワール由来のコクと骨格がワインに深みを与えつつ、シャルドネの持つ繊細さとミネラル感がバランスを整え、重厚でありながらも滑らかな飲み心地を実現している！泡はクリーミーで口当たりが柔らかく、時間の経過とともに味わいがゆっくりと変化していくのも魅力！余韻にはナッツやトースト、ほのかなスパイスが長く残り、熟成シャンパーニュならではの落ち着きと気品を感じさせる！
全体として、華やかさだけでなく、時間が育んだ複雑さと調和が際立つ、完成度の高い一本！ニコラ・フィアット社が出来の素晴らしい年にのみしか造らない最高級キュヴェ！
豊満かつ繊細な味わいの個性豊かなプレステージュ・シャンパーニュがグレイトヴィンテージ[2009]年で超限定入荷！しかも正規代理店輸入品で限定極少量入荷！
ニコラ・フィアットは、創始者が現存する唯一のシャンパン・メーカーです。18歳の若さで渡米した彼は、コーヒー豆の輸入で大成功。1960年代に故郷で畑を譲り受けたことからフランスに帰国し、1976年、独自のシャンパンブランドをつくることを決意しました。醸造設備からパッケージまで、常に一流を目指してきた彼の情熱とセンスが反映されています。
シャンパーニュ地方最大の共同組合と手を組み、約5千件の栽培農家から良質なぶどうが大量に集まるとあって、その設備はシャンパーニュ地方で最も近代的です。天井に届くほどの巨大な醗酵樽や、約13万3千本分のシャンパーニュが入るタンクを備えています。その最新の技術と伝統的な造り手の知識と経験を活かすことで、ニコラ・フィアットのこだわりのシャンパーニュが生まれます。
「シャンパーニュは祝いの酒だ。 お祝いの席には必ず主役がいる。だからシャンパーニュは主役を盛り上げるための脇役に徹しなければならない。 自分はそんな控えめな、それでいて力のあるシャンパーニュを造りたい。友達に例えるなら、控えめだが、味のあるやつ。」セラー・マスターのジャン・ピエール・ヴァンサンはこのように語っています。
常にお客様に喜ばれる味、また現代のライフスタイルに合う味を追求してきたニコラ・フィアットは、口コミで多くの人々に好まれるブランドに成長してきました。斬新なパッケージの開発やプロモーションに力を注いでおり、イベントやパーティーでも注目の的。ブランド誕生から３０年で既に売上数量では世界トップ５に入る規模となっています。 また、パリの高級ホテルやレストラン、世界中の多くの航空会社のファーストクラスなどで採用されおり、気圧の低い上空でも、品質が安定している点が高く評価されています。
