ヴーヴ・クリコ・エクストラ・ブリュット・エクストラ・オールド5・超希少品・AOCシャンパーニュ・(ルイ・ヴィトン・グループ)・正規輸入代理店品
Veuve Clicquot Extra Brut Extra Old 5 AOC Champagne
- 生産者ヴーヴ・クリコ社
- 生産地フランス/シャンパーニュ/AOC シャンパーニュ
- タイプ白・辛口・シャンパーニュ
- ブドウ品種ピノ・ノワール50%、シャルドネ30%、ムニエ20%
- 内容量750ml
希少！高級シャンパーニュ辛口愛好家大注目！「力強さ！豊かなアロマ！シルクのようななめらかさ！」なんと貴重なリザーヴワイン100％で造られた究極シャンパーニュ！エクストラ・オールド5が遂に登場！あのルイ・ヴィトン・グループの旗艦シャンパーニュ！『唯一無二の品質』という信念のもと2世紀以上にもわたり、ひたすら優れたシャンパンを追い求めてきたヴーヴ・クリコ社の味とスタイルを代表するイエローラベル！！
そのイエローラベルに独自の深みと複雑さ、そして神秘的な魅力をもたらすのがヴーヴ・クリコに伝わる熟練のブレンド術！中でもシャンパーニュに最上級の気品をもたらす真髄のひとつであるリザーヴワイン！その名門メゾンの不朽の価値を象徴するリザーヴワインのみを100％使用して造られた究極シャンパーニュ！しかもブレンドのもとになった高級リザーヴワインはなんと！1996年から2015年の間に醸造された7つのヴィンテージ（1996年、2008年、2010年、2012年、2013年、2014年、2015年）を選び抜いたリザーブワインだけを贅沢にブレンドした限定シャンパーニュ！しかもエクストラ・ブリュット・エクストラ・オールドのために厳選されたワインは、最低でも3年にわたり澱とともに大樽の中で熟成、さらにボトルで最低3年セラーの棚で熟成 (シュール・ラット熟成) 、最低6年の熟成という長い眠りを経て晴れてデゴルジュマンの日を迎えます！しかもリザーヴワインの円熟した豊かさを活かすためドサージュの割合は1Lあたり3g/Lのみの低さに抑えられています！
シャンパーニュ地方の20の異なる畑 (モンターニュ・ド・ランス、コート・デ・バール、コート・デ・ブラン、ヴァレ・ド・ラ・マルヌとラルドル、マシフ・デ・サン・ティエリー) のブドウからブレンド！3つの品種、ピノ・ノワール50%、シャルドネ30%、ムニエ20%がメゾンのリザーブワインコレクションから選別！リザーブワインからもたらされる力強さや豊潤さこそが、エクストラ・ブリュット・エクストラ・オールド・シリーズ5が低ドサージュ (3g) である所以です！その傑出した鮮度と複雑さのバランスに、10年以上の素晴らしいポテンシャルを兼ね備えたワインとなっています！
グレープフルーツやレモン、柚子を思わせる柑橘の香りに、白い花や青リンゴの爽やかさが重なり、さらに時間とともにブリオッシュ、ローストアーモンド、ヘーゼルナッツのような熟成香がゆっくりと広がります！口に含むと、きめ細かな泡が滑らかに広がり、ドサージュを抑えたエクストラ・ブリュットならではのシャープな酸味とミネラル感が際立ちます！一方で、長期熟成由来の厚みや旨味も感じられ、単に硬質なだけではない、奥深い味わいを形成しています！余韻には塩味を思わせるニュアンスと香ばしさが長く残り、熟成が期待できる！
アペリティフに求められるフレッシュさと、食事を引き立てる深みの双方の特徴を備えたフレキシブルで個性的な味わいは、軽い口当たりの繊細な料理から濃厚な風味の一品まで、幅広いメニューとのペアリングをお楽しみいただけます！生牡蠣、帆立、白身魚のカルパッチョ、鶏のロースト、コンテやミモレットなどの熟成チーズと相性抜群です！
1772年の創業以来、2世紀以上も変わることなく大胆でスリリングなシャンパンであり続けるヴーヴ・クリコ。 常に最先端の感覚をまとい、真のラグジュアリーブランドとして人々を魅了するそのスタイルは、シャンパーニュ地方で今もラ・グランダム（偉大な女性）と呼ばれるマダム・クリコの「品質はただひとつ、最高級だけ」という信念に導かれています。
代表的なイエローラベルから数々の賞に輝いてきたヴィンテージラインに至るまで、力強さと繊細さの見事なバランスが表現された味わいときらめきは、どんな時も、どこにいても、エレガントな悦びをもたらします。 ランスの町の地下に広がるヴーヴ・クリコのセラーには、3000万本以上のシャンパンが眠っています。湿度、温度とも共にシャンパンの熟成、保存に適したその貯蔵庫では、職人達が日夜、最良のシャンパンに仕上げるために作業をしています。
ヴーヴ・クリコについてヒュージョンソン氏は 「この上ない名声に包まれた歴史のあるシャンパン会社！現在はモエ・エ・ヘネシー・ルイ・ヴィトン・LVMHグループが所有！ ほとんどが芳醇なまでにコクのある最も確かなシャンパンのひとつ」と激賞！
ヴーヴ・クリコ・エクストラ・ブリュット・エクストラ・オールド5・超希少品・AOCシャンパーニュ・(ルイ・ヴィトン・グループ)・正規輸入代理店品
Veuve Clicquot Extra Brut Extra Old 5 AOC Champagne
- 生産者ヴーヴ・クリコ社
- 生産地フランス/シャンパーニュ/AOC シャンパーニュ
- タイプ白・辛口・シャンパーニュ
- ブドウ品種ピノ・ノワール50%、シャルドネ30%、ムニエ20%
- 内容量750ml
希少！高級シャンパーニュ辛口愛好家大注目！「力強さ！豊かなアロマ！シルクのようななめらかさ！」なんと貴重なリザーヴワイン100％で造られた究極シャンパーニュ！エクストラ・オールド5が遂に登場！あのルイ・ヴィトン・グループの旗艦シャンパーニュ！『唯一無二の品質』という信念のもと2世紀以上にもわたり、ひたすら優れたシャンパンを追い求めてきたヴーヴ・クリコ社の味とスタイルを代表するイエローラベル！！
そのイエローラベルに独自の深みと複雑さ、そして神秘的な魅力をもたらすのがヴーヴ・クリコに伝わる熟練のブレンド術！中でもシャンパーニュに最上級の気品をもたらす真髄のひとつであるリザーヴワイン！その名門メゾンの不朽の価値を象徴するリザーヴワインのみを100％使用して造られた究極シャンパーニュ！しかもブレンドのもとになった高級リザーヴワインはなんと！1996年から2015年の間に醸造された7つのヴィンテージ（1996年、2008年、2010年、2012年、2013年、2014年、2015年）を選び抜いたリザーブワインだけを贅沢にブレンドした限定シャンパーニュ！しかもエクストラ・ブリュット・エクストラ・オールドのために厳選されたワインは、最低でも3年にわたり澱とともに大樽の中で熟成、さらにボトルで最低3年セラーの棚で熟成 (シュール・ラット熟成) 、最低6年の熟成という長い眠りを経て晴れてデゴルジュマンの日を迎えます！しかもリザーヴワインの円熟した豊かさを活かすためドサージュの割合は1Lあたり3g/Lのみの低さに抑えられています！
シャンパーニュ地方の20の異なる畑 (モンターニュ・ド・ランス、コート・デ・バール、コート・デ・ブラン、ヴァレ・ド・ラ・マルヌとラルドル、マシフ・デ・サン・ティエリー) のブドウからブレンド！3つの品種、ピノ・ノワール50%、シャルドネ30%、ムニエ20%がメゾンのリザーブワインコレクションから選別！リザーブワインからもたらされる力強さや豊潤さこそが、エクストラ・ブリュット・エクストラ・オールド・シリーズ5が低ドサージュ (3g) である所以です！その傑出した鮮度と複雑さのバランスに、10年以上の素晴らしいポテンシャルを兼ね備えたワインとなっています！
グレープフルーツやレモン、柚子を思わせる柑橘の香りに、白い花や青リンゴの爽やかさが重なり、さらに時間とともにブリオッシュ、ローストアーモンド、ヘーゼルナッツのような熟成香がゆっくりと広がります！口に含むと、きめ細かな泡が滑らかに広がり、ドサージュを抑えたエクストラ・ブリュットならではのシャープな酸味とミネラル感が際立ちます！一方で、長期熟成由来の厚みや旨味も感じられ、単に硬質なだけではない、奥深い味わいを形成しています！余韻には塩味を思わせるニュアンスと香ばしさが長く残り、熟成が期待できる！
アペリティフに求められるフレッシュさと、食事を引き立てる深みの双方の特徴を備えたフレキシブルで個性的な味わいは、軽い口当たりの繊細な料理から濃厚な風味の一品まで、幅広いメニューとのペアリングをお楽しみいただけます！生牡蠣、帆立、白身魚のカルパッチョ、鶏のロースト、コンテやミモレットなどの熟成チーズと相性抜群です！
1772年の創業以来、2世紀以上も変わることなく大胆でスリリングなシャンパンであり続けるヴーヴ・クリコ。 常に最先端の感覚をまとい、真のラグジュアリーブランドとして人々を魅了するそのスタイルは、シャンパーニュ地方で今もラ・グランダム（偉大な女性）と呼ばれるマダム・クリコの「品質はただひとつ、最高級だけ」という信念に導かれています。
代表的なイエローラベルから数々の賞に輝いてきたヴィンテージラインに至るまで、力強さと繊細さの見事なバランスが表現された味わいときらめきは、どんな時も、どこにいても、エレガントな悦びをもたらします。 ランスの町の地下に広がるヴーヴ・クリコのセラーには、3000万本以上のシャンパンが眠っています。湿度、温度とも共にシャンパンの熟成、保存に適したその貯蔵庫では、職人達が日夜、最良のシャンパンに仕上げるために作業をしています。
ヴーヴ・クリコについてヒュージョンソン氏は 「この上ない名声に包まれた歴史のあるシャンパン会社！現在はモエ・エ・ヘネシー・ルイ・ヴィトン・LVMHグループが所有！ ほとんどが芳醇なまでにコクのある最も確かなシャンパンのひとつ」と激賞！
