マルセル・ドゥールル・シャンパーニュ・ミレジム[2012]年・超限定蔵出し秘蔵品・R.M.生産者元詰・AOCミレジム・シャンパーニュ
Marcel Deheurles Champagne Millesime 2012 R.M. AOC Millesime Champagne
- 生産年2012
- 生産者マルセル・ドゥウールル
- 生産地フランス/シャンパーニュ/AOCミレジム・シャンパーニュ
- タイプ白 辛口 シャンパーニュ
- ブドウ品種ピノ・ノワール50％、シャルドネ50％
- 内容量750ml
超入手困難！希少！RMヴィンテージ・シャンパーニュ愛好家大注目！単一年産100％R.M.シャンパーニュファン大注目！フランス現地のシャンパーニュ愛好家にほぼ100％出荷されるため、国外ではほとんど入手困難の幻のシャンパーニュ！しかも貴重な蔵出し！しかも貴重な14年熟成作品！シャンパーニュ愛好家にとって最も入手したいヴィンテージのひとつ！スーパーグレイトヴィンテージ[2012]年もの！(アシェット・ガイド誌2022年版では、18/20点の最高評価で18点以上は過去に1947、55，64、75、88、90、96と、この2012年の8ヴィンテージのみ！しかもロバート・パーカー・ワインアドヴォケイト誌も96点をつけるスーパーグレイトヴィンテージ[2012]年もの)！日本市場初登場の超限定品！
造り手は、19世紀末からオーブ県のセル・シュル・ウルス村にてぶどう栽培を営む老舗！1940年にR.Mを設立し、1980年にマルセル・ドゥウールルが継承し、現在の社名に！現在は息子のブノワ・ドゥウールルに世代交代し、さらに品質・人気ともに急上昇！ワイナリーのコメントは「私たちの仕事……それは情熱そのものです！私の情熱は両親から受け継がれたものであり、両親もまたその両親から受け継いだものです...偉大なワインを造るには、そのテロワールを知らなければなりません。そのため、私は時間をかけて自らの土地を観察し、手入れを行っています。ブドウの木はその土壌によってその個性を強く表現するため、初年度から土壌分析を行い、畑の状態を把握し、当ワイナリーのテロワールを完全に理解するよう努めました。ブドウ畑を注意深く見守り、収穫開始時期を正確に判断します。ブドウの最適な成熟度を見極め、その香りを余すところなく引き出すことを目指しています。そのため、1日、いや半日単位でさえも重要になります。」とコメント！
また、ギィド・アシュット2013年版でも大人気のオパル＆サンスが登場(2011年、2012年、2013年、3年連続掲載)！エスプリにあふれたクリエイティブな作品が多く、特にパリジャンに人気があるR.M！なんと95％はフランス国内の個人愛好家に直行！残りの5％はイタリアやベルギー等近隣のEU各国に輸出！ほぼフランスで完売してしまう希少シャンパンをうきうきワインのお客様限定でお分け頂きました！ブノワ氏のポリシーである「とにかくできるだけ長く畑にいて細かい自然の変化をつかみながら、最良のブドウを収穫すること」を徹底し、実践！
ブノワ氏が超こだわりのもと造るドゥウールル家が誇る最高級ミレジメ・シャンパーニュ！このミレジメ[2012]年はキメリジアン層上の粘土質石灰岩からの平均樹齢30年もののピノ・ノワール50％、シャルドネ50％を、ステンレスタンクで醸造！動瓶は手作業！ドサージュ10g/Lの本格派辛口仕立て！しかも大人気スーパーグレイトVT2012年もの！長期熟成によって育まれた奥深い味わいが魅力のヴィンテージ・シャンパーニュ！
きめ細かく繊細な泡が心地よく立ち上り、熟したリンゴや洋梨、白桃などの果実のアロマに、ブリオッシュやヘーゼルナッツ、蜂蜜、トーストを思わせる熟成香が美しく重なります！口に含むと、豊かな果実味を引き締める生き生きとした酸と、石灰質土壌由来のミネラル感が調和し、ふくよかさとエレガンスを兼ね備えた味わいが広がります！クリーミーな口当たりとしっかりした骨格を持ちながらもバランスは非常に良く、余韻にはローストアーモンドや柑橘の皮を思わせるほのかなほろ苦さと、長く続く上品なミネラルが印象的！熟成ヴィンテージならではの複雑さと気品を存分に堪能できる一本！日本ではまず味わうことが出来ない究極ミレジム・シャンパーニュが現地のセラー数ヶ月前の蔵出しで、遂に極少量入荷！
マルセル・ドゥールル・シャンパーニュ・ミレジム[2012]年・超限定蔵出し秘蔵品・R.M.生産者元詰・AOCミレジム・シャンパーニュ
Marcel Deheurles Champagne Millesime 2012 R.M. AOC Millesime Champagne
- 生産年2012
- 生産者マルセル・ドゥウールル
- 生産地フランス/シャンパーニュ/AOCミレジム・シャンパーニュ
- タイプ白 辛口 シャンパーニュ
- ブドウ品種ピノ・ノワール50％、シャルドネ50％
- 内容量750ml
超入手困難！希少！RMヴィンテージ・シャンパーニュ愛好家大注目！単一年産100％R.M.シャンパーニュファン大注目！フランス現地のシャンパーニュ愛好家にほぼ100％出荷されるため、国外ではほとんど入手困難の幻のシャンパーニュ！しかも貴重な蔵出し！しかも貴重な14年熟成作品！シャンパーニュ愛好家にとって最も入手したいヴィンテージのひとつ！スーパーグレイトヴィンテージ[2012]年もの！(アシェット・ガイド誌2022年版では、18/20点の最高評価で18点以上は過去に1947、55，64、75、88、90、96と、この2012年の8ヴィンテージのみ！しかもロバート・パーカー・ワインアドヴォケイト誌も96点をつけるスーパーグレイトヴィンテージ[2012]年もの)！日本市場初登場の超限定品！
造り手は、19世紀末からオーブ県のセル・シュル・ウルス村にてぶどう栽培を営む老舗！1940年にR.Mを設立し、1980年にマルセル・ドゥウールルが継承し、現在の社名に！現在は息子のブノワ・ドゥウールルに世代交代し、さらに品質・人気ともに急上昇！ワイナリーのコメントは「私たちの仕事……それは情熱そのものです！私の情熱は両親から受け継がれたものであり、両親もまたその両親から受け継いだものです...偉大なワインを造るには、そのテロワールを知らなければなりません。そのため、私は時間をかけて自らの土地を観察し、手入れを行っています。ブドウの木はその土壌によってその個性を強く表現するため、初年度から土壌分析を行い、畑の状態を把握し、当ワイナリーのテロワールを完全に理解するよう努めました。ブドウ畑を注意深く見守り、収穫開始時期を正確に判断します。ブドウの最適な成熟度を見極め、その香りを余すところなく引き出すことを目指しています。そのため、1日、いや半日単位でさえも重要になります。」とコメント！
また、ギィド・アシュット2013年版でも大人気のオパル＆サンスが登場(2011年、2012年、2013年、3年連続掲載)！エスプリにあふれたクリエイティブな作品が多く、特にパリジャンに人気があるR.M！なんと95％はフランス国内の個人愛好家に直行！残りの5％はイタリアやベルギー等近隣のEU各国に輸出！ほぼフランスで完売してしまう希少シャンパンをうきうきワインのお客様限定でお分け頂きました！ブノワ氏のポリシーである「とにかくできるだけ長く畑にいて細かい自然の変化をつかみながら、最良のブドウを収穫すること」を徹底し、実践！
ブノワ氏が超こだわりのもと造るドゥウールル家が誇る最高級ミレジメ・シャンパーニュ！このミレジメ[2012]年はキメリジアン層上の粘土質石灰岩からの平均樹齢30年もののピノ・ノワール50％、シャルドネ50％を、ステンレスタンクで醸造！動瓶は手作業！ドサージュ10g/Lの本格派辛口仕立て！しかも大人気スーパーグレイトVT2012年もの！長期熟成によって育まれた奥深い味わいが魅力のヴィンテージ・シャンパーニュ！
きめ細かく繊細な泡が心地よく立ち上り、熟したリンゴや洋梨、白桃などの果実のアロマに、ブリオッシュやヘーゼルナッツ、蜂蜜、トーストを思わせる熟成香が美しく重なります！口に含むと、豊かな果実味を引き締める生き生きとした酸と、石灰質土壌由来のミネラル感が調和し、ふくよかさとエレガンスを兼ね備えた味わいが広がります！クリーミーな口当たりとしっかりした骨格を持ちながらもバランスは非常に良く、余韻にはローストアーモンドや柑橘の皮を思わせるほのかなほろ苦さと、長く続く上品なミネラルが印象的！熟成ヴィンテージならではの複雑さと気品を存分に堪能できる一本！日本ではまず味わうことが出来ない究極ミレジム・シャンパーニュが現地のセラー数ヶ月前の蔵出しで、遂に極少量入荷！
19世紀末頃から、オーブ県のセル・シュル・ウルス村にてぶどう栽培を営む老舗です。1940年にRMを設立し、1980年にマルセル・ドゥウールルが継承して現在の社名となりました。 2006年から息子のブノワ・ドゥウールルが共同経営者となり、2012年1月に正式に世代交代しました。 合計所有面積は9.5haで、年間生産本数は50000本です。真剣なリュット・レゾネ栽培で、殺虫剤は一切使用していません。
合計所有面積は9.5haで、年間生産本数は50000本です。真剣なリュット・レゾネ栽培で、殺虫剤は一切使用していません。 販売先の95%はフランス国内で、個人のシャンパン愛好家がほとんどです。エスプリにあふれたクリエイティブな作品が多く、特にパリジャンに人気があるRMです。
ブノワのポリシーは、「とにかくできるだけ長く畑にいて細かい自然の変化をつかみながら、最良のぶどうを収穫すること」です。「日曜日の午後に飲んで、品質的に心から喜びを感じられるシャンパンが造りたい」と考えています。 （尚余談ですが、この生産者はピノ・ブランを商品化していますが、同じくピノ・ブランの商品化を夢見て2004年に亡くなった、Leblond-Lenoirのマチュー・ルブロン・ルノワールとブノワは友人で、同じ地元サッカーチームに所属していたそうです）。
