ＭＧ・アンドレ・クルエ・グラン・クリュ“レ・クロ”ミレジム[2011]年・蔵出し超限定輸入品・アンドレ・クルエのブジーのグラン・クリュの自社畑100％(わずか0.35haのブジー・グラン・クリュの単一区画(モノポール)クロ・ド・ブジー100％)・驚異の66ヶ月以上熟成・しかも年産(全世界に)1,500本のみ・ブラン・ド・ノワール(ピノ・ノワール100％)・大型マグナムサイズ・豪華木箱入・正規品
Andre Clouet Grand Cru Bouzy Le Clos Millesime 2011 Monopole(Clos de Bouzy 100%)AOC Millesime Grand Cru Champagne Wooden Box
- 生産年1500ml
- 生産者アンドレ・クルエ社
- 生産地フランス/シャンパーニュ/AOC ミレジム・グラン・クリュ・ブラン・ド・ノワール・シャンパーニュ
- タイプ白・辛口 高級泡 シャンパン
- ブドウ品種ピノ・ノワール100％
- 内容量1500ml
超入手困難！お宝シャンパーニュ愛好家大注目！
特級シャンパーニュ＆ミレジムシャンパーニュ愛好家垂涎！なんと！シャンパーニュの大人気ヴィンテージ2011年もの！しかもピノ・ノワール種100％の究極ブラン・ド・ノワール！
しかもシャンパン愛好家絶賛の大型マグナムサイズ！
しかも年産(全世界)わずか1,500本のみ！
モンターニュ・ド・ランスにあるクロといえば、クリュッグが造る高価なブラン・ド・ノワール「クロ・ダンボネ」が有名ですが、この「ル・クロ」はクロ・ダンボネのあるアンボネイ村と並びピノ・ノワールの名産地とされるブジー村にて、アンドレ・クルエが所有するわずか0.35haの単一区画「クロ・ド・ブジー」(アンドレ・クルエのメゾンに隣接の単一畑100％。畑の作業に馬を使わずすべて手作業)から良年のみのピノ・ノワール100％！
しかも単一年産100％の2011年もの！しかも驚異の13年もの長い熟成を経て今年リリースされたアンドレ・クルエ渾身のクロ・シャンパーニュ！しかもマグナムサイズのみ！ドサージュ2.4g/L！フランス現地でもほとんど出回っていない超希少キュヴェ！
生産者のコメントは「通常はアンドレ・クルエの最上級キュヴェ「U.J.de.1911」用に使われる10の区画の一つであるこの「クロ・ド・ブージー」は、クルエ家にとって宝物とも言える畑です。19世紀後半、フランスをはじめヨーロッパ全域においてフィロキセラが猛威を振るっておりましたが、クロ・ド・ブージーは他の畑とは離れた場所に位置していた事に加え、フィロキセラが好まない砂質土壌であったため、この区画は被害を免れ、この区画の葡萄からマッサール・セレクションを行い、クルエ家の畑は復活を果たしました。その後100年以上もの間、クルエ家はこの畑を大切に扱い、機械はもちろん馬の手も借りることなく、人の手によってのみ耕されてきました。そうして今日、一族が守ってきた畑から生み出した単一畑キュヴェ、「ル・クロ」をリリースするに至りました。良年のピノ・ノワールのみを使い5-6年以上もの熟成を経たアンドレ・クルエ渾身のクロ・シャンパーニュです。」
ヴィノス(旧IWC)で驚異の高得点獲得！ヴィノスのコメントは「ル・クロは驚くほど輝き、香りや味わいに花系のアロマが感じられます。ストラクチャーにはピノ・ノワールの特長が現れ、時間とともに洋梨や花、スパイスやアニスの香りが漂う。非常に繊細・熟成させてみるのも楽しみです」！
グラスに注ぐと、きめ細かく持続する泡が立ち上り、熟成による深い黄金色の輝きを見せます！香りはブリオッシュや焼き立てのパン、ローストしたヘーゼルナッツ、アーモンドに加え、黄桃やアプリコット、リンゴのコンポート、オレンジピールなどの豊かな果実香が幾重にも重なります！さらに白い花やチョークを思わせるミネラル、ほのかなスパイスや蜂蜜のニュアンスが複雑さを与えます！口当たりはマグナム熟成ならではの非常に滑らかでクリーミーなムースが印象的！ブジー産ピノ・ノワールの力強い果実味と凝縮感を持ちながらも、引き締まった酸と石灰質由来のミネラルが全体を支え、重厚でありながら驚くほどエレガントなバランスを実現しています！余韻にはトースト、カカオ、ドライフルーツ、塩味を帯びたミネラルが長く続き、時間とともに次々と表情を変える、アンドレ・クルエのテロワールと熟成技術を存分に堪能できる偉大なグラン・クリュ・シャンパーニュ！
ずばりクルエ家にとっても宝物と言える究極グラン・クリュ・特級・単一畑(クロ)からの単一年産100％のブラン・ド・ノワールが大人気マグナムサイズで！しかも豪華木箱入りで超限定少量入荷！
ＭＧ・アンドレ・クルエ・グラン・クリュ“レ・クロ”ミレジム[2011]年・蔵出し超限定輸入品・アンドレ・クルエのブジーのグラン・クリュの自社畑100％(わずか0.35haのブジー・グラン・クリュの単一区画(モノポール)クロ・ド・ブジー100％)・驚異の66ヶ月以上熟成・しかも年産(全世界に)1,500本のみ・ブラン・ド・ノワール(ピノ・ノワール100％)・大型マグナムサイズ・豪華木箱入・正規品
Andre Clouet Grand Cru Bouzy Le Clos Millesime 2011 Monopole(Clos de Bouzy 100%)AOC Millesime Grand Cru Champagne Wooden Box
- 生産年1500ml
- 生産者アンドレ・クルエ社
- 生産地フランス/シャンパーニュ/AOC ミレジム・グラン・クリュ・ブラン・ド・ノワール・シャンパーニュ
- タイプ白・辛口 高級泡 シャンパン
- ブドウ品種ピノ・ノワール100％
- 内容量1500ml
超入手困難！お宝シャンパーニュ愛好家大注目！
特級シャンパーニュ＆ミレジムシャンパーニュ愛好家垂涎！なんと！シャンパーニュの大人気ヴィンテージ2011年もの！しかもピノ・ノワール種100％の究極ブラン・ド・ノワール！
しかもシャンパン愛好家絶賛の大型マグナムサイズ！
しかも年産(全世界)わずか1,500本のみ！
モンターニュ・ド・ランスにあるクロといえば、クリュッグが造る高価なブラン・ド・ノワール「クロ・ダンボネ」が有名ですが、この「ル・クロ」はクロ・ダンボネのあるアンボネイ村と並びピノ・ノワールの名産地とされるブジー村にて、アンドレ・クルエが所有するわずか0.35haの単一区画「クロ・ド・ブジー」(アンドレ・クルエのメゾンに隣接の単一畑100％。畑の作業に馬を使わずすべて手作業)から良年のみのピノ・ノワール100％！
しかも単一年産100％の2011年もの！しかも驚異の13年もの長い熟成を経て今年リリースされたアンドレ・クルエ渾身のクロ・シャンパーニュ！しかもマグナムサイズのみ！ドサージュ2.4g/L！フランス現地でもほとんど出回っていない超希少キュヴェ！
生産者のコメントは「通常はアンドレ・クルエの最上級キュヴェ「U.J.de.1911」用に使われる10の区画の一つであるこの「クロ・ド・ブージー」は、クルエ家にとって宝物とも言える畑です。19世紀後半、フランスをはじめヨーロッパ全域においてフィロキセラが猛威を振るっておりましたが、クロ・ド・ブージーは他の畑とは離れた場所に位置していた事に加え、フィロキセラが好まない砂質土壌であったため、この区画は被害を免れ、この区画の葡萄からマッサール・セレクションを行い、クルエ家の畑は復活を果たしました。その後100年以上もの間、クルエ家はこの畑を大切に扱い、機械はもちろん馬の手も借りることなく、人の手によってのみ耕されてきました。そうして今日、一族が守ってきた畑から生み出した単一畑キュヴェ、「ル・クロ」をリリースするに至りました。良年のピノ・ノワールのみを使い5-6年以上もの熟成を経たアンドレ・クルエ渾身のクロ・シャンパーニュです。」
ヴィノス(旧IWC)で驚異の高得点獲得！ヴィノスのコメントは「ル・クロは驚くほど輝き、香りや味わいに花系のアロマが感じられます。ストラクチャーにはピノ・ノワールの特長が現れ、時間とともに洋梨や花、スパイスやアニスの香りが漂う。非常に繊細・熟成させてみるのも楽しみです」！
グラスに注ぐと、きめ細かく持続する泡が立ち上り、熟成による深い黄金色の輝きを見せます！香りはブリオッシュや焼き立てのパン、ローストしたヘーゼルナッツ、アーモンドに加え、黄桃やアプリコット、リンゴのコンポート、オレンジピールなどの豊かな果実香が幾重にも重なります！さらに白い花やチョークを思わせるミネラル、ほのかなスパイスや蜂蜜のニュアンスが複雑さを与えます！口当たりはマグナム熟成ならではの非常に滑らかでクリーミーなムースが印象的！ブジー産ピノ・ノワールの力強い果実味と凝縮感を持ちながらも、引き締まった酸と石灰質由来のミネラルが全体を支え、重厚でありながら驚くほどエレガントなバランスを実現しています！余韻にはトースト、カカオ、ドライフルーツ、塩味を帯びたミネラルが長く続き、時間とともに次々と表情を変える、アンドレ・クルエのテロワールと熟成技術を存分に堪能できる偉大なグラン・クリュ・シャンパーニュ！
ずばりクルエ家にとっても宝物と言える究極グラン・クリュ・特級・単一畑(クロ)からの単一年産100％のブラン・ド・ノワールが大人気マグナムサイズで！しかも豪華木箱入りで超限定少量入荷！
モンターニュ・ド・ランスの100％格付けのグラン・クリュ「ブージー村」「アンボネイ村」は言わずと知れたピノ・ノワールの優良産地でありアンドレ・クルエは、その地において極上のシャンパーニュを造る生産者です。もちろん「ブージー」「アンボネイ」ともに100％格付けのグラン・クリュです。ブージーと隣村のアンボネイ最上の斜面に9haの畑を所有する両親の畑から収穫された葡萄のみを使用します。1973年生まれの若い当主・ジャン・フランソワ・クルエが伝統にこだわりつつ低収量のピノ・ノワールから、芳醇な味わいで古典的なスタイルのシャンパンを生産しています。プレス機は今でも木製の水平プレスを使用し、丁寧にプレスを行うことによってデリケートでエレガントな味わいを産み出しています。また、通常より若干、首の長い瓶を使用することにより、瓶内でゆっくりと二次醗酵を行います。その事でよりキメ細かい、よりクリーミーな泡が生まれ、デリケートでエレガント、華々しい風味を伴った力強い味わい、複雑で長い余韻を持つ、存在感のあるシャンパンが生み出されます。パリの3つ星タイユバンでも欠かせない存在となっています。
古くから所有する好立地の畑から産みだされた葡萄はジャン・フランソワ・クルエの独創的な造りによって高品質なシャンパーニュへと生まれ変わります。圧搾機は一般的に使われている丸い圧搾機ではなく長方形の木製水平プレスを使います。また醗酵用のタンクは「一番搾り＝テート・ド・キュヴェ」の2050リットルに合わせて造った特注品を使用。縦長の大容量だと上部と底部の温度差が発生する為温度調節の装置も、ほとんどは外側に巻いておりすべてをカバーできずに温度にムラが出る。発酵槽の中に調節装置を据えれば一定の温度を保ちやすい。というこだわりの理由から醗酵層を特注しております。この特注品を10台並べてクリュの違い毎に醸造を行います。その他にもフランソワのこだわりは随所に見受けられます。5分間でセラー内の空気が完全に入れ替わる装置を採用し醸造所の床をピカピカに磨きあげる事でブショネの原因となるバクテリア汚染を予防する等品質追求の為には妥協を一切許しません。また、クルエの品質を早くから認めていたスウェーデンのシャンパーニュ専門家、リチャード・ジューラン氏は最近の著書「4000シャンパーニュ」でも5つ星中の4つ星で評価し「ボランジェのようなスタイルと品質に向かっている」と高く評価しております。
アンドレ・クルエはピノ・ノワール100％格付けの「ブージー村」「アンボネイ村」に畑を所有します。勿論エチケットにグラン・クリュ表記が可能です。しかしアンドレ・クルエのエチケットにグラン・クリュの表記はありません。かつてアンドレ・クルエはボランジェから『エチケットのデザインが似ているから変えろ』という言いがかりを付けられました。その言いがかりに対し『少なくとも1911年からこのデザインだった』というアンドレ・クルエ側からの回答に対しボランジェ側が『だったらデザインは一切変えずにそのままにしろ』という不条理な要求を突きつけられました。若き日の当主ジャン・フランソワがこの要求にOKを出してしまった為今でもエチケットのデザインを一切変えられず今後もGrand Curの表記を入れていないという経緯があります。
