アルザス・ ゲヴェルツトラミネール・クリット[2017]年・蔵出し限定品・ドメーヌ・マルク・ クライデンヴァイス元詰・AOCアルザス・ゲヴェルツトラミネール・ 自然派・ビオディナミ(ビオディヴァン)＆ビオ(ユーロリーフ)
Alsace Gewurztraminer Kritt[2017] Domaine Marc Kreydenweiss AOC Alsace Gewurztraminer Biodynamique & BIO
- 生産年[2017]年
- 生産者ドメーヌ・マルク・クライデンヴァイス 元詰
- 生産地アルザス/AOCアルザス・ゲヴェルツトラミネール
- タイプ辛口 白ワイン
- 内容量750ml
フランス・アルザス自然派ビオの辛口ゲヴェルツトラミネール100％愛好家大注目！アルザスを代表する歴史的造り手！300年以上の歴史を誇る古典的造り手だが、毎年変わるエチケット、ビオディナミの導入、ローヌへの進出等、前衛的！長期マセラシオンやアンフォラにも挑戦している人気造り手！アンドロウ修道院の葡萄畑の一部を引継ぎ、葡萄栽培農家として始まり、1850年代にこの地域で初めてワイン醸造、瓶詰めを開始！その後、1948年にデニス・グレッセールとルネ・クライデンヴァイス家が結婚したことで今のドメーヌ・クライデンヴァイスとなった！本拠地はライン川下流、バ・ラン地区のアンドロウで13ha！バ・ランの優良畑はほぼ全てアンドロウ周辺に位置している！しかもマルク・クライデンヴァイスの歴史で最も大きな変革は1971年、23歳の若さでドメーヌを引き継いだ「マルク」によってもたらされた！1989年にはアルザスで初めてビオディナミを導入！以降、更に畑毎の個性がはっきり感じられるワインに変化していった！畑ではビオディナミ調剤と独自のホメオパシーのみで病気、害虫に対応！またできる限り森を残し、自然と葡萄樹を共存させている！彼曰く『グラン・クリュは特に森と接している。葡萄樹は他の植物の影響を受け、虫や動物にも影響されることで強くなる。その年の個性は葡萄樹だけではなく、その他の植物や動物からの影響によっても変わってくる。それこそが本来の自然なのです。』 このゲヴェルツトラミネール・クリット[2017]年はステンレスタンクで発酵。マセラシオン7日間。100年使っているフードルで10ヶ月熟成で造られ、シュール・リーはほとんどしない。しかもアンドロウの町の南側の緩やかな傾斜部で日照量も多く、年間を通して暖かい。鉄分が豊富な粘土質土壌で水晶をも含んでいる。この土壌で育つゲヴェルツトラミネールは土壌とブドウ品種の完璧な調和を完全に表現したエキゾチックでバラのような香りにフレッシュさも残す人気ゲヴルツトラミネール！もちろん蔵出し正規品の素晴らしい状態で少量入荷です。
300年以上の歴史を持つアルザスを代表する造り手「マルク・クライデンヴァイス」。その歴史は修道院の畑をグレッセール家が購入した事から始まる。『アンドロウ修道院の葡萄畑の一部を引継ぎ、葡萄栽培農家として始まり、1850年代にこの地域で初めてワイン醸造、瓶詰めを開始』その後、1948年にデニス・グレッセールとルネ・クライデンヴァイス家が結婚したことでドメーヌ・クライデンヴァイスとなった。
土壌は複雑で14種類に分類できる。最も多いシストは色々な色がある。花崗岩が隆起する際に青色シストを熱で焦がしたのが黒色シスト』基本的には酸性土壌で花崗岩は苦味やストラクチャーを与えるのでピノ・ブランやオーセロワを植える。シストにはリースリング、ピノ・グリを植えている。
本拠地はライン川下流、バ・ラン地区のアンドロウで13ha。バ・ランの優良畑はほぼ全てアンドロウ周辺に位置している。アンドロウは丘が入り組んでいて地形が複雑。隆起した丘は土壌も複雑でテロワールがある。オー・ランに負けない繊細さ、複雑さを得ている。『1999年にはコスティエール・ド・ニームに16haの畑を購入。アルザス同様にビオディナミを導入。収量も40hl/haに抑え、ニームとしては異例の上品さを感じさせるワインを造っている』
アルザス・ ゲヴェルツトラミネール・クリット[2017]年・蔵出し限定品・ドメーヌ・マルク・ クライデンヴァイス元詰・AOCアルザス・ゲヴェルツトラミネール・ 自然派・ビオディナミ(ビオディヴァン)＆ビオ(ユーロリーフ)
Alsace Gewurztraminer Kritt[2017] Domaine Marc Kreydenweiss AOC Alsace Gewurztraminer Biodynamique & BIO
- 生産年[2017]年
- 生産者ドメーヌ・マルク・クライデンヴァイス 元詰
- 生産地アルザス/AOCアルザス・ゲヴェルツトラミネール
- タイプ辛口 白ワイン
- 内容量750ml
フランス・アルザス自然派ビオの辛口ゲヴェルツトラミネール100％愛好家大注目！アルザスを代表する歴史的造り手！300年以上の歴史を誇る古典的造り手だが、毎年変わるエチケット、ビオディナミの導入、ローヌへの進出等、前衛的！長期マセラシオンやアンフォラにも挑戦している人気造り手！アンドロウ修道院の葡萄畑の一部を引継ぎ、葡萄栽培農家として始まり、1850年代にこの地域で初めてワイン醸造、瓶詰めを開始！その後、1948年にデニス・グレッセールとルネ・クライデンヴァイス家が結婚したことで今のドメーヌ・クライデンヴァイスとなった！本拠地はライン川下流、バ・ラン地区のアンドロウで13ha！バ・ランの優良畑はほぼ全てアンドロウ周辺に位置している！しかもマルク・クライデンヴァイスの歴史で最も大きな変革は1971年、23歳の若さでドメーヌを引き継いだ「マルク」によってもたらされた！1989年にはアルザスで初めてビオディナミを導入！以降、更に畑毎の個性がはっきり感じられるワインに変化していった！畑ではビオディナミ調剤と独自のホメオパシーのみで病気、害虫に対応！またできる限り森を残し、自然と葡萄樹を共存させている！彼曰く『グラン・クリュは特に森と接している。葡萄樹は他の植物の影響を受け、虫や動物にも影響されることで強くなる。その年の個性は葡萄樹だけではなく、その他の植物や動物からの影響によっても変わってくる。それこそが本来の自然なのです。』 このゲヴェルツトラミネール・クリット[2017]年はステンレスタンクで発酵。マセラシオン7日間。100年使っているフードルで10ヶ月熟成で造られ、シュール・リーはほとんどしない。しかもアンドロウの町の南側の緩やかな傾斜部で日照量も多く、年間を通して暖かい。鉄分が豊富な粘土質土壌で水晶をも含んでいる。この土壌で育つゲヴェルツトラミネールは土壌とブドウ品種の完璧な調和を完全に表現したエキゾチックでバラのような香りにフレッシュさも残す人気ゲヴルツトラミネール！もちろん蔵出し正規品の素晴らしい状態で少量入荷です。
300年以上の歴史を持つアルザスを代表する造り手「マルク・クライデンヴァイス」。その歴史は修道院の畑をグレッセール家が購入した事から始まる。『アンドロウ修道院の葡萄畑の一部を引継ぎ、葡萄栽培農家として始まり、1850年代にこの地域で初めてワイン醸造、瓶詰めを開始』その後、1948年にデニス・グレッセールとルネ・クライデンヴァイス家が結婚したことでドメーヌ・クライデンヴァイスとなった。
土壌は複雑で14種類に分類できる。最も多いシストは色々な色がある。花崗岩が隆起する際に青色シストを熱で焦がしたのが黒色シスト』基本的には酸性土壌で花崗岩は苦味やストラクチャーを与えるのでピノ・ブランやオーセロワを植える。シストにはリースリング、ピノ・グリを植えている。
本拠地はライン川下流、バ・ラン地区のアンドロウで13ha。バ・ランの優良畑はほぼ全てアンドロウ周辺に位置している。アンドロウは丘が入り組んでいて地形が複雑。隆起した丘は土壌も複雑でテロワールがある。オー・ランに負けない繊細さ、複雑さを得ている。『1999年にはコスティエール・ド・ニームに16haの畑を購入。アルザス同様にビオディナミを導入。収量も40hl/haに抑え、ニームとしては異例の上品さを感じさせるワインを造っている』
