クレマン ダルザスブリュット ポール ブルケール社 アンリ エルアール家 自然派 サクラワインアワード2023度金賞 ゴールドメダル受賞酒
Cremant d’Alsace Brut Henri Ehrhart (PAUL BRUCKERT) AOC Cremant d'Alsace
- 生産者ポール・ブルケール社(アンリ・エルアール家)
- 生産地フランス/アルザス/AOCクレマン・ド・アルザス
- タイプ白・辛口 高級泡 シャンパン方式
- ブドウ品種ピノ・ブラン種100%
- 内容量750ml
- JANコード3322721203858
人気シャンパーニュ辛口愛好家も大注目！高級クレマン・アルザス究極辛口瓶内二次シャンパン方式愛好家大注目！しかも今、世界的にも大人気の珍しいピノ・ブラン種100%のクレマン・アルザス(クレマン ダルザス)(シャンパン瓶内二次発酵）ファン大注目！ 造り手はコルマールの北西8kmのAmmerschwihrに位置し、ブドウ畑はヴォージュ山脈の麓、海抜240?300メートルの素晴らしい立地に自社畑を所有！(自社畑は総収穫量6500-9000ヘクトリットルのみに限定)現オーナーで8代目！の歴史ある家族経営の伝統的なメゾン(8世代にわたり伝統を守るアルザスの名門。アルザス・アンマーシュヴィアの農家としてぶどう栽培をスタート。父から子へと脈々と伝統が受け継がれ、現当主で8代目を数える。リースリング、ゲヴュルツトラミネールの他に、ピノ・ブラン、ピノ・グリ、ミュスカ等を栽培し、環境に配慮したリュット・レゾネを実践。コストパフォーマンスの良さはフランス国内でも認められており、全生産の7割近くがフランス国内の愛好家に直行！非常に信頼の厚い造り手のひとり。)から、現地のレストランでもオンリスト多数！クレマン・ダルザス(ダルザス)ブリュット・(メソッド・トラディショナル・瓶内2次発酵・高級シャンパン方式)・ポール・ブルケール社(アンリ・エルアール家！でサクラワインアワード2023度金賞・ゴールドメダル受賞酒！美しく輝く淡い黄色！泡立ちは持続性があり、熟したリンゴやスイカズラ（白い花)を想わせる芳醇な香りに、柑橘類のアクセント！ほのかにハチミツ、ハーブ、ドライイーストの香りが広がりフレッシュ！口当たりは柔らかくクリーミー！リッチな果実味に、まろやかな酸味が溶け込み、余韻に続く苦味が心地よい！果実のフレッシュ感とデリケートさを堪能出来るドライなスパークリングワインです！食事との相性は、バターや白ワインで味付けしたソースの白身の魚や肉料理、白カビ系チーズなどと共に。
