1. HOME
  2. 産地
  3. フランス
  4. ドン ジャキーノ クレマン ド サヴォワ ヴィンテージ 2020 ドメーヌ ジャキーノ元詰 自然派 ビオディナミ シャンパーニュ2次発酵方式 AOCクレマン ド サヴォワCremant de Savoie Don Giachino Domaine Giachino AOC Cremant de Savoie

ドン ジャキーノ クレマン ド サヴォワ ヴィンテージ 2020 ドメーヌ ジャキーノ元詰 自然派 ビオディナミ シャンパーニュ2次発酵方式 AOCクレマン ド サヴォワ
Cremant de Savoie Don Giachino Domaine Giachino AOC Cremant de Savoie

商品番号 0110001002030
当店特別価格 ¥ 4,848 税込
  • スパークリング
  • フランス
  • 自然派
宅配便（冷蔵可）
[ 44 ポイント進呈 ]

“ドン・ジャキーノ”クレマン・ド・サヴォワ・ヴィンテージ[2020]年・(シャンパーニュ2次発酵方式)・ジャケール種100%・ドメーヌ・ジャキーノ元詰(フレデリック・ジャキーノ家)・自然派・ビオディナミ(エコセール認定＆AB認定＆デメテール認定＆ユーロリーフ認定)・AOCクレマン・ド・サヴォワ

Cremant de Savoie“Don Giachino”Domaine Giachino AOC Cremant de Savoie

  • 生産年[2020]年
  • 生産者ドメーヌ・ジャキーノ元詰(フレデリック・ジャキーノ家)
  • 生産地フランス/サヴォワ/AOCクレマン・ド・サヴォワ
  • タイプ白・辛口　高級泡　スパークリン グワイン　瓶内二次発酵
  • 内容量750ml

フランス・サヴォワ地方から人気辛口高級スパークリング(シャンパン瓶内二次発酵方式)愛好家大注目！希少なクレマン・ド・サヴォワAOCの単一年産100%のヴィンテージ・クレマン・ド・サヴォワ愛好家大注目！希少なジャケール種100%のクレマン・ド・サヴォワ！しかも糖分無添加のドサージュ・ゼロの究極クレマン・ド・サヴォワ！現在、サヴォワ地方では約23種のぶどう品種を栽培しており、3つのAOC地区(ヴァン・ド・サヴォワ・シニャン、ヴァン・ド・サヴォワ・アプルモン、ヴァン・ド・サヴォワ・ジョンジュー)を含む全20のブドウ生産地区から成り立っています！しかも造り手のドメーヌ・ジャキーノは、南サヴォワで数世紀にわたって農業を営み、1988年にフレデリック・ジャキーノの代でぶどう専業となり、2006年には栽培、醸造の長い修業を終えた弟のダヴィッドがドメーヌに入り、ビオロジーを開始！2010年からすべての畑がビオディナミに！2017年にはデメテール「demeter」認定を獲得！このAOC クレマン・ド・サヴォワ“ドン・ジャキーノ”はシャンパーニュ方式によるスパークリングワインでジャケール種100%！粘土石灰質土壌！平均樹齢30年！ステンレスタンクとグラスファイバータンクで醸造！2年間以上ビン熟成！ドザージュはゼロ！収穫からビン詰めに至るまで、SO2は不使用！しかも現地のセラー数か月前の蔵出しで限定少量入荷！

南サヴォワの地で、数世紀にわたって様々な農業を営んできたジャキーノ家は、1988年に家業を継いだフレデリック・ジャキーノによってぶどう栽培専業となり、「ドメーヌ・フレデリック・ジャキーノ」を設立してワイン造りを開始しました。2006年、各地での栽培・醸造の長い修行を終えた弟のダヴィッドが帰還。彼を中心として同年より開始したビオロジー栽培および自然派の醸造法によってドメーヌは次なるステージを迎え、2008年、正式に「ドメーヌ・ジャキーノ」に改編して新章をスタートさせました。

2010年以降、すべての畑はビオディナミに転換され、2017年に「demeter」の認証を取得しています。醸造の極意は、「le plus simple possible （極力シンプルに）」。天然酵母のみによる全房発酵、澱引きをしないシュール・リー熟成、最小限のSO2使用といったミニマル醸造によって、ぶどうのポテンシャルを満開にしています。

「仕事は、人生の喜びそのものです。畑の中で、いつも幸せを感じながら仕事をしています」（ダヴィッド・ジャキーノ）。比類なき自然派サヴォワの巨星が贈る、人を幸福感に包み込むようなワインです。

“ドン・ジャキーノ”クレマン・ド・サヴォワ・ヴィンテージ[2020]年・(シャンパーニュ2次発酵方式)・ジャケール種100%・ドメーヌ・ジャキーノ元詰(フレデリック・ジャキーノ家)・自然派・ビオディナミ(エコセール認定＆AB認定＆デメテール認定＆ユーロリーフ認定)・AOCクレマン・ド・サヴォワ

Cremant de Savoie“Don Giachino”Domaine Giachino AOC Cremant de Savoie

  • 生産年[2020]年
  • 生産者ドメーヌ・ジャキーノ元詰(フレデリック・ジャキーノ家)
  • 生産地フランス/サヴォワ/AOCクレマン・ド・サヴォワ
  • タイプ白・辛口　高級泡　スパークリン グワイン　瓶内二次発酵
  • 内容量750ml

フランス・サヴォワ地方から人気辛口高級スパークリング(シャンパン瓶内二次発酵方式)愛好家大注目！希少なクレマン・ド・サヴォワAOCの単一年産100%のヴィンテージ・クレマン・ド・サヴォワ愛好家大注目！希少なジャケール種100%のクレマン・ド・サヴォワ！しかも糖分無添加のドサージュ・ゼロの究極クレマン・ド・サヴォワ！現在、サヴォワ地方では約23種のぶどう品種を栽培しており、3つのAOC地区(ヴァン・ド・サヴォワ・シニャン、ヴァン・ド・サヴォワ・アプルモン、ヴァン・ド・サヴォワ・ジョンジュー)を含む全20のブドウ生産地区から成り立っています！しかも造り手のドメーヌ・ジャキーノは、南サヴォワで数世紀にわたって農業を営み、1988年にフレデリック・ジャキーノの代でぶどう専業となり、2006年には栽培、醸造の長い修業を終えた弟のダヴィッドがドメーヌに入り、ビオロジーを開始！2010年からすべての畑がビオディナミに！2017年にはデメテール「demeter」認定を獲得！このAOC クレマン・ド・サヴォワ“ドン・ジャキーノ”はシャンパーニュ方式によるスパークリングワインでジャケール種100%！粘土石灰質土壌！平均樹齢30年！ステンレスタンクとグラスファイバータンクで醸造！2年間以上ビン熟成！ドザージュはゼロ！収穫からビン詰めに至るまで、SO2は不使用！しかも現地のセラー数か月前の蔵出しで限定少量入荷！

南サヴォワの地で、数世紀にわたって様々な農業を営んできたジャキーノ家は、1988年に家業を継いだフレデリック・ジャキーノによってぶどう栽培専業となり、「ドメーヌ・フレデリック・ジャキーノ」を設立してワイン造りを開始しました。2006年、各地での栽培・醸造の長い修行を終えた弟のダヴィッドが帰還。彼を中心として同年より開始したビオロジー栽培および自然派の醸造法によってドメーヌは次なるステージを迎え、2008年、正式に「ドメーヌ・ジャキーノ」に改編して新章をスタートさせました。

2010年以降、すべての畑はビオディナミに転換され、2017年に「demeter」の認証を取得しています。醸造の極意は、「le plus simple possible （極力シンプルに）」。天然酵母のみによる全房発酵、澱引きをしないシュール・リー熟成、最小限のSO2使用といったミニマル醸造によって、ぶどうのポテンシャルを満開にしています。

「仕事は、人生の喜びそのものです。畑の中で、いつも幸せを感じながら仕事をしています」（ダヴィッド・ジャキーノ）。比類なき自然派サヴォワの巨星が贈る、人を幸福感に包み込むようなワインです。

返品・交換について

商品の品質につきましては、万全を期しておりますが、万一不良・破損などがございましたら、商品到着後１週間以内以内にお知らせください。返品・交換につきましては、１週間以内、未開封・未使用に限り可能です。