ボッテガ・スターダスト・プロセッコ・DOCプロセッコ・トレヴィーゾ・グレーラ種(プロセッコ)100％・正規品・豪華ギフト箱入り(3千粒のクリスタルをまとった豪華手造りボトル)・ロットナンバー入り・(ヴィーノ・スプマンテ・トレヴィーゾ・ヴァルドッビアーデネ・ヴェネト州・イタリア)・11%
BOTTEGA Prosecco“STARDUST”Brut Spumante DOC Prosecco Treviso
- 生産者ボッテガ社
- 生産地イタリア/ヴェネト州/DOCプロセッコ・スプマンテ
- タイプ白・辛口・プロセッコ・スプマンテ (スパークリングワイン)
- 内容量750ml
“スターダスト-星屑”の名にふさわしい、3000粒のクリスタルをちりばめた豪華な手作りボトルに入ったプロセッコの最高傑作！豪華パーティーの主役！間違いなし！イタリア高級辛口スプマンテ愛好家大注目！こだわりイタリア高級辛口スパークリング愛好家大注目！手摘み100％、グレーラ種(プロセッコ種)100％！しかもプロセッコDOCGコネリアーノ、ヴァルドッビアーデネの丘陵でもアルプス山岳地帯に近く、特に優れた土壌と昼夜の大きな寒暖差を誇る最高のゾーンとして知られるフォッリーナ郊外の限定された畑で丁寧に栽培収穫される、樹齢40-80年の古木のグレーラぶどうを使った特別なクリュ！造り手はプロセッコの名産地であるコネリアーノ郊外に位置するボッテガ社！このボッテガ・スターダストは9月に限定された畑で手摘みで収穫されたぶどうは直ちにソフトプレスで圧搾され、ぶどう畑に自生する酵母を自家培養したものを用いキュヴクローズで約40日、果汁に直接炭酸発酵とシュール・リー熟成をほどこし、素材の良さの生きた香り高い力強いスプマンテに仕上げられます！力強いぶどうの香味を生かすために、果汁を直接、地場産酵母を用いキュヴクローズ(密封タンク)で約40日かけて発酵熟成させる一元発酵の低温シャルマ方式でやや糖度の高いドライスプマンテに仕上げています！(発酵、熟成ともに約14度という低温で行うことで、ぶどう自体の持つ豊かな香り成分、ミネラル分際立たすとともに、ゆっくりと炭酸をワインに溶け込ませて独特の細やかでシルキーなペルラージュを実現しています。)アペリティフに。魚介料理とくに伊勢海老、カニなど甘みのある甲殻類！酢飯との相性も抜群なので、生寿司やちらし寿司にもおすすめ！高級クラブ様はじめナイト系のお店からのお問い合わせ殺到の人気高級スパークリングワインが3000粒のクリスタルをちりばめた豪華な手作りボトル！さらに豪華ギフトボックスに入れられ正規品で限定少量入荷！
ボッテガ社は、ヴェネツィアから北に約４５キロ、イタリアを代表する食後酒グラッパと、近年世界からも熱い注目を集めているスプマンテ、プロセッコの名産地であるコネリアーノ郊外に位置します。社長のサンドロ・ボッテガは、1986年、19歳でグラッパ職人であった父の遺志を継ぎ、ボッテガ社を創立、ひたすらグラッパに洗練された味わいと、美しいパッケージを与えることで市場に画期的な変化をもたらした革命児としても知られています。
ボッテガ社では各種グラッパの他、各種ワイン、フラゴリーノ、リキュール、ウンブリアにてオリーブオイルなどを製造していますが、中でも1990年に立ち上げたプロセッコをはじめとするスプマンテのブランド、"ヴィーノ・デイ・ポエーティ”(詩人のワイン）は高い品質とパッケージデザイン、ブランド力において内外の各マーケットで大きな人気と評価を博しております。
北イタリア、トレヴィーゾ県を中心とするヴェネト州、およびフリウリ・ヴェネチア・ジューリア州の一部で栽培される白ぶどうの名前で、このぶどうを使って作られるスプマンテ、フリザンテ、スティルワインの総称でもあります。特にスプマンテのプロセッコはイタリア国内消費量、輸出量ともに最も多いイタリアを代表する辛口スプマンテであり、その他に類を見ない爽やかな味わいと飲みやすさで、まさにイタリア人の生活に密着したワインとして広く愛されています。また、2010年より、DOCGおよび DOCワインに昇格され、今、世界から最も熱い注目を集めるイタリアワインの一つでもあります。
ボッテガ・スターダスト・プロセッコ・DOCプロセッコ・トレヴィーゾ・グレーラ種(プロセッコ)100％・正規品・豪華ギフト箱入り(3千粒のクリスタルをまとった豪華手造りボトル)・ロットナンバー入り・(ヴィーノ・スプマンテ・トレヴィーゾ・ヴァルドッビアーデネ・ヴェネト州・イタリア)・11%
BOTTEGA Prosecco“STARDUST”Brut Spumante DOC Prosecco Treviso
- 生産者ボッテガ社
- 生産地イタリア/ヴェネト州/DOCプロセッコ・スプマンテ
- タイプ白・辛口・プロセッコ・スプマンテ (スパークリングワイン)
- 内容量750ml
“スターダスト-星屑”の名にふさわしい、3000粒のクリスタルをちりばめた豪華な手作りボトルに入ったプロセッコの最高傑作！豪華パーティーの主役！間違いなし！イタリア高級辛口スプマンテ愛好家大注目！こだわりイタリア高級辛口スパークリング愛好家大注目！手摘み100％、グレーラ種(プロセッコ種)100％！しかもプロセッコDOCGコネリアーノ、ヴァルドッビアーデネの丘陵でもアルプス山岳地帯に近く、特に優れた土壌と昼夜の大きな寒暖差を誇る最高のゾーンとして知られるフォッリーナ郊外の限定された畑で丁寧に栽培収穫される、樹齢40-80年の古木のグレーラぶどうを使った特別なクリュ！造り手はプロセッコの名産地であるコネリアーノ郊外に位置するボッテガ社！このボッテガ・スターダストは9月に限定された畑で手摘みで収穫されたぶどうは直ちにソフトプレスで圧搾され、ぶどう畑に自生する酵母を自家培養したものを用いキュヴクローズで約40日、果汁に直接炭酸発酵とシュール・リー熟成をほどこし、素材の良さの生きた香り高い力強いスプマンテに仕上げられます！力強いぶどうの香味を生かすために、果汁を直接、地場産酵母を用いキュヴクローズ(密封タンク)で約40日かけて発酵熟成させる一元発酵の低温シャルマ方式でやや糖度の高いドライスプマンテに仕上げています！(発酵、熟成ともに約14度という低温で行うことで、ぶどう自体の持つ豊かな香り成分、ミネラル分際立たすとともに、ゆっくりと炭酸をワインに溶け込ませて独特の細やかでシルキーなペルラージュを実現しています。)アペリティフに。魚介料理とくに伊勢海老、カニなど甘みのある甲殻類！酢飯との相性も抜群なので、生寿司やちらし寿司にもおすすめ！高級クラブ様はじめナイト系のお店からのお問い合わせ殺到の人気高級スパークリングワインが3000粒のクリスタルをちりばめた豪華な手作りボトル！さらに豪華ギフトボックスに入れられ正規品で限定少量入荷！
ボッテガ社は、ヴェネツィアから北に約４５キロ、イタリアを代表する食後酒グラッパと、近年世界からも熱い注目を集めているスプマンテ、プロセッコの名産地であるコネリアーノ郊外に位置します。社長のサンドロ・ボッテガは、1986年、19歳でグラッパ職人であった父の遺志を継ぎ、ボッテガ社を創立、ひたすらグラッパに洗練された味わいと、美しいパッケージを与えることで市場に画期的な変化をもたらした革命児としても知られています。
ボッテガ社では各種グラッパの他、各種ワイン、フラゴリーノ、リキュール、ウンブリアにてオリーブオイルなどを製造していますが、中でも1990年に立ち上げたプロセッコをはじめとするスプマンテのブランド、"ヴィーノ・デイ・ポエーティ”(詩人のワイン）は高い品質とパッケージデザイン、ブランド力において内外の各マーケットで大きな人気と評価を博しております。
北イタリア、トレヴィーゾ県を中心とするヴェネト州、およびフリウリ・ヴェネチア・ジューリア州の一部で栽培される白ぶどうの名前で、このぶどうを使って作られるスプマンテ、フリザンテ、スティルワインの総称でもあります。特にスプマンテのプロセッコはイタリア国内消費量、輸出量ともに最も多いイタリアを代表する辛口スプマンテであり、その他に類を見ない爽やかな味わいと飲みやすさで、まさにイタリア人の生活に密着したワインとして広く愛されています。また、2010年より、DOCGおよび DOCワインに昇格され、今、世界から最も熱い注目を集めるイタリアワインの一つでもあります。
