- 生産年[2022]年
- 生産者ボッテガ
- 生産地イタリア/ヴェネト州/IGTパヴィーア (スプマンテ)
- タイプ泡・白 辛口
- 内容量750ml
超限定品！イタリア辛口ヴィンテージ・スプマンテ愛好家大注目！こだわりイタリア辛口単一年産100%ミレジマート・高級スパークリングワイン愛好家大注目！しかもクールな色合いの星座図がおしゃれなブルーボトルは、底部のLEDライトのスイッチを点灯すると満天の星空が浮かび上がる、ロマンチックな発光タイプの光り輝く特別ボトル！しかも珍しいボッテガがスプマンテのために栽培する３大品種(ピノネーロ60%、グレーラ30%、モスカート・ジャッロ10%)で造る限定生産品！(産地：ピノネーロ種はロンバルディア州オルトレポ・パヴェーゼ地区ブローニ村丘陵地帯から！グレーラ種はヴェネト州プロセッコ・ヴァルドッビアーデネ-コネリアーノDOCGゾーンから！モスカート・ジャッロ種はヴェネト州パドヴァ県エウガーネイ丘陵と言う超こだわり。)すぐれた個性、ピノノワール種のボディ、グレーラ種の果実味とミネラル、モスカート・ジャッロ種のフローラルなノートを絶妙なバランスでブレンドし、魅力的な味わいを引き出した辛口のキュヴェ！造り手はプロセッコの名産地であるコネリアーノ郊外に位置するボッテガ社！ボッテガ・スター（ブルースター）・スプマンテ・ビアンコ・エクストラ・ドライ・ミレジマート[2022]年(LEDライト・ボトル)はカラーは輝きのある麦わら色！細やかで長くたなびくペルラージュ。ブーケはバラ、アカシア、山査子(サンザシ)のフローラルなノートに続き、シトラス、リンゴ、洋ナシ、エキゾチックフルーツの豊かな香りが広がり、香ばしい酵母のフィニッシュが引き締まった印象を与える！味わいはフルーティーな辛口！華やかで複雑な香りの要素としっかりしたストラクチャー、ミネラル感の対比が心地よい、様々な料理とのマリアージュを楽しめる味わい！おすすめのお料理はオイスター、魚のカルパッチョ、魚介料理一般、生ハムやフィンガー料理、オリーブオイルやクリームベースのパスタ料理、チキンやラムなどの香草焼き、仔牛のローストなど！和食やスパイシーなエスニック料理にもOK！しかもクールな色合いの星座図がおしゃれなブルーボトルは、LEDライトを点灯すると満天の星空が浮かび上がります。(ロマンチックな発光タイプ)！パーティーやイベント、記念ディナーやギフトに最適です！レストラン、ラウンジ様はもちろん、テラスやガーデン、ビーチ、高原などのアウトドアから大切な人や自分と過ごす楽しいおうち空間まで、星に願いをかけたい貴方だけのスポットで灯し、夜空を彩る星々のスパーク(輝き)のような、心躍る華やかな香りと味わいをお楽しみください！(適温：4～5℃)
ボッテガ社は、ヴェネツィアから北に約４５キロ、イタリアを代表する食後酒グラッパと、近年世界からも熱い注目を集めているスプマンテ、プロセッコの名産地であるコネリアーノ郊外に位置します。社長のサンドロ・ボッテガは、1986年、19歳でグラッパ職人であった父の遺志を継ぎ、ボッテガ社を創立、ひたすらグラッパに洗練された味わいと、美しいパッケージを与えることで市場に画期的な変化をもたらした革命児としても知られています。
ボッテガ社では各種グラッパの他、各種ワイン、フラゴリーノ、リキュール、ウンブリアにてオリーブオイルなどを製造していますが、中でも1990年に立ち上げたプロセッコをはじめとするスプマンテのブランド、"ヴィーノ・デイ・ポエーティ”(詩人のワイン）は高い品質とパッケージデザイン、ブランド力において内外の各マーケットで大きな人気と評価を博しております。
北イタリア、トレヴィーゾ県を中心とするヴェネト州、およびフリウリ・ヴェネチア・ジューリア州の一部で栽培される白ぶどうの名前で、このぶどうを使って作られるスプマンテ、フリザンテ、スティルワインの総称でもあります。特にスプマンテのプロセッコはイタリア国内消費量、輸出量ともに最も多いイタリアを代表する辛口スプマンテであり、その他に類を見ない爽やかな味わいと飲みやすさで、まさにイタリア人の生活に密着したワインとして広く愛されています。また、2010年より、DOCGおよび DOCワインに昇格され、今、世界から最も熱い注目を集めるイタリアワインの一つでもあります。
