- 生産者フレシネ社
- 生産地スペイン/カタルーニャ/ペネデス/DOカヴァ
- タイプ辛口 白 スパークリング
- 内容量750ml
シャンパン愛好家大注目!スペイン・カヴァ ファン大注目!あまりに有名!世界No.1売り上げスパークリング(ベストセラーカヴァ)!スペイン高級シャンパン製法!(シャンパン2次発酵)で造られる、究極辛口高級D.O規格のカヴァ!フレシネの限定生産の特別カヴァ!フレシネ社は、1861年スペイン・バルセロナから南西に40Km離れたカヴァの故郷・サン・サドゥルニ・ダ・ノイアにあるラ・フレシネーダ(トネリコの木という意味)と呼ばれる地にペドロ・フェラーによって設立!ペドロは13世紀から代々受け継がれた広大な土地に葡萄を栽培し、その生涯をカヴァ造りに捧げました!スペイン市民戦争によるペドロの死後、フレシネ社の経営は妻サラと息子ホセが引き継ぎ、今日ではシャンパンを含むスパークリングワインのカテゴリーでトップブランドへと成長したフレシネの数量限定アイテム!シャンパーニュの葡萄品種にヒントを得て、地中海地方の典型的な栽培品種である黒葡萄のモナストレル種と白葡萄のチャレロ種を50%ずつブレンドした生産数量限定のフレシネ・モナストレル・チャレロ・カヴァ・ブリュットは黒葡萄と白葡萄をブレンドした新しいタイプのカヴァ!チャレロ種はボディを与え、モナストレル種は軽いマセラシオンによって味わいに複雑さをもたらしている!長期熟成の証ともいえる美しいキメ細やかな泡立ちと淡いロゼカラーが特長!チャレロの持つさわやかな酸味に、モナストレルのふくよかな果実の味わいが加わった、瓶内熟成12ヵ月以上のエレガントな瓶内二次発酵の辛口スパークリングワイン!オニオンスキンのような淡いロゼカラーで、アーモンドとバタースカッチの僅かな風味が特徴のシャンパーニュ製法の洗練された特別カヴァが限定で少量入荷!