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【箱入り】アグスティ トレジョ マタ クリプタ グラン レセルバ VT2011 限定生産 アグスティ トレジョ マタ元詰 D.O.カバ ギフト箱入
Agusti Torello Mata Kripta Gran Reserva Vintage 2011 Agusti Torello Mata D.O. Dominio de Valdepusa Box

商品番号 0400001009659
当店特別価格 ¥ 10,440 税込
  • スパークリング
  • スペイン
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アグスティ・トレジョ・マタ・クリプタ・グラン・レセルバ・ヴィンテージ[2011]年・限定生産・アグスティ・トレジョ・マタ元詰・D.O.カバ(ドミニオ・デ・バルデプーサ)・高級シャンパーニュ式製法(瓶内二次発酵)・樹齢60年以上のV.V100%・瓶内熟成(コルク栓で)驚異の最低9年以上・エキストラ・ドライ・アンフォラ型ボトル(立てることができないデザイン)・ギフト箱入・ペニンガイド誌驚異の95点獲得&「グルメ2021ガイド」スペイン最高のスパークリング賞を受賞

Agusti Torello Mata Kripta Gran Reserva Vintage [2011] Agusti Torello Mata D.O. Dominio de Valdepusa Box

  • 生産年[2011]年
  • 生産者アグスティ・トレジョ・マタ元詰
  • 生産地スペイン/カタルーニャ州/DOカバ(カヴァ)
  • タイプ白・辛口・高級泡
  • 内容量750ml

希少！スペイン最高級辛口カバ愛好家大注目！高級シャンパン方式(シャンパン二次発酵方式)ファン大注目！世界最高級スパークリングワイン愛好家垂涎の的！世界で最も素晴らしいスパークリングの一つに選ばれたスペイン最高峰のCAVA(カヴァ)！グルメガイド2021最高のスパークリング「アグスティ・トレジョ・マタ クリプタ グラン・レセルバ 2011」！(スペインワインを重視して選出されるスペインの権威あるグルメガイド「グルメ2021ガイド」において、この「Agusti Torello Mata Kripta Gran Reserva(アグスティ・トレジョ・マタ クリプタ グラン・レセルバ)2011年ヴィンテージ」は、ユーザーが選ぶスペイン最高のスパークリング賞を受賞)&スペイン権威評価誌ペニンガイド誌でも驚異の95点の高評価を獲得！(ワイナリー創業者である「ずばり！Agusti Torello Mata(アグスティ・トレジョ・マタ)」が人生を掛けた最高傑作のカヴァ。)その名もKripta(クリプタ＝スペイン語で“教会の地下礼拝堂”を意味する。)しかもカバの最高規格であるグラン・レセルバ！しかも単一年産100%のヴィンテージ・カヴァ！なんと！9年にも及ぶ瓶内での熟成が成され、収穫から10年経った今、2011年ヴィンテージがついに飲み頃を迎えました！しかもクリプタのボトルは、特許を取得したアンフォラボトル！一つ一つ丁寧に手作りのため、1つとして同じ形・同じ色はありません！このボトルは古代ローマのアンフォラの影響を受けたオマージュです！彫刻家で画家のラファエル・バルトロッツィによってデザインされたボトルラベルでは、地中海のカダケス、ブドウ、オリーブの枝、が描かれており、古典ローマの三部作を連想させます！そんなこだわりのボトルにはすべて番号が付いており、一度に多く造ることができないため限定生産となっています！しかもクリプタのぶどう品種には、1962年に植樹のマカベオ種、1969年に植樹のパレリャーダ種、1974年に植樹のチャレッロ種の3種を使用、しかも樹齢60年以上のぶどう樹から取れた土着品種のみを使用しています！複雑さとバランスを保つために少なくとも48ヶ月間熟成され、ボトルにて最低8年間熟成されます！この長期熟成により、細やかでシルキーな泡が溶け込み、素晴らしい泡を持ったブルット・ナトゥレが出来上がります！まさに「KRIPTA(クリプタ)」には、カヴァ造りに人生のすべてを捧げてきた醸造家「アグスティ・トレジョ・マタ」の夢と、ワイナリーの努力や歴史が詰まった渾身の1本です！アグスティ・トレジョ・マタ クリプタ グラン・レセルバ・ヴィンテージ[2011]年は光り輝く美しいゴールデンイエローの色調！熟成とともに溶け込んだ繊細な泡がとってもシルキーで、なめらかな口当たりが特徴です！完熟した果実やブリオッシュなようなアロマからはじまり、カスタードやバニラのようなクリーミーな甘い香りがあったかと思えば、白こしょうのようなスパイシーさ、ハーブやサイダーのような涼しげなニュアンスなど、一口目から非常に豊かな表情を楽しめます！アフターには、バターやトーストや白トリュフのような芳しさも感じることができます！瓶内熟成最低8年という長い熟成の過程で完全に溶け込んだ持続性のある細かな泡が、心地よく上品に口の中を巡ります！その複雑味から、高級食材であるキャビアやフォアグラから、ロブスター、焼き牡蠣、タラバガニのフランチャ、お肉、白カビチーズなどあらゆる食材にマッチします！熟成感はもちろんこと、非常に香り高く、煌びやかさとエレガントな存在感！長い時間をかけて造った、洗練された大人のためのヴィンテージカヴァをお楽しみください！食事との相性は、その複雑味から、高級食材であるキャビアやフォアグラから、ロブスター、お肉、チーズなどあらゆる食材にマッチします。最上級のお食事などに最適です！また、努力の結晶が詰まったこのカバは特別な方へのプレゼントにも最適！熟成感はもちろんこと、非常に香り高く、煌びやかさとエレガントな存在感！長い時間をかけて造った、洗練された大人のためのヴィンテージカヴァをお楽しみください！

Agust? Torell? Mata社（以下ATM社）は、今から約70年前の1950年にAgust? Torell? Mata（アグスティ・トレジョ・マタ）によって家族経営のワイナリーとして設立されました。現在ATM社は、彼と彼の4人の子どもたちによって運営されています。彼らはすべての情熱と努力をワイナリーへ注いでおり、年間15万本のワインと50万本のカヴァを造っています。特にATM社を代表するカヴァでは、素材の良さを活かすためにドサージュを行わないブリュット・ナチュレ、ごく少量ドサージュを行ったブリュットのみを生産。気候・土壌・ぶどう・醸造方法すべてに妥協せず、こだわった彼らの1年間の集大成とも言えます。その結果、非常に香り高く、風味の良いカヴァに仕上がります。その個性と素晴らしい品質から、毎年さまざまなコンテストで国際的に高い評価を受けているスペインのワイナリーです。

1953年、18歳の頃「カヴァが安いスパークリングである」というイメージを払拭するため、サンサドゥルニ地域初のスペインワイン分析研究所を設立し、すぐに国際的な活躍を果たします。同時に、彼自身が昇進団体? Cava Guild ?を設立し、その中で名誉大統領に選出されました。その後も、カヴァにすべてを捧げてきたアグスティ・トレジョ・マタは、1978年ついに彼の最高傑作であるカヴァ「KRIPTA（クリプタ）」を造ります。|

KRIPTA（クリプタ）は、1984年に古代ブラチスラバで最初の金メダルを獲得して以来、スペイン国内のワインコンテストにおける最高賞から国際ワイン名誉賞に至るまで途切れることなく数多くの受賞し続けており、現在では、世界で最も素晴らしいスパークリングワインの1つとして国際的なカヴァとなりました。|彼の人生は、常にカヴァを中心に展開されており、その情熱と素晴らしい才能からスペイン国内では、最高のワイン醸造学者の一人として認められています。

アグスティ・トレジョ・マタ・クリプタ・グラン・レセルバ・ヴィンテージ[2011]年・限定生産・アグスティ・トレジョ・マタ元詰・D.O.カバ(ドミニオ・デ・バルデプーサ)・高級シャンパーニュ式製法(瓶内二次発酵)・樹齢60年以上のV.V100%・瓶内熟成(コルク栓で)驚異の最低9年以上・エキストラ・ドライ・アンフォラ型ボトル(立てることができないデザイン)・ギフト箱入・ペニンガイド誌驚異の95点獲得&「グルメ2021ガイド」スペイン最高のスパークリング賞を受賞

Agusti Torello Mata Kripta Gran Reserva Vintage [2011] Agusti Torello Mata D.O. Dominio de Valdepusa Box

  • 生産年[2011]年
  • 生産者アグスティ・トレジョ・マタ元詰
  • 生産地スペイン/カタルーニャ州/DOカバ(カヴァ)
  • タイプ白・辛口・高級泡
  • 内容量750ml

希少！スペイン最高級辛口カバ愛好家大注目！高級シャンパン方式(シャンパン二次発酵方式)ファン大注目！世界最高級スパークリングワイン愛好家垂涎の的！世界で最も素晴らしいスパークリングの一つに選ばれたスペイン最高峰のCAVA(カヴァ)！グルメガイド2021最高のスパークリング「アグスティ・トレジョ・マタ クリプタ グラン・レセルバ 2011」！(スペインワインを重視して選出されるスペインの権威あるグルメガイド「グルメ2021ガイド」において、この「Agusti Torello Mata Kripta Gran Reserva(アグスティ・トレジョ・マタ クリプタ グラン・レセルバ)2011年ヴィンテージ」は、ユーザーが選ぶスペイン最高のスパークリング賞を受賞)&スペイン権威評価誌ペニンガイド誌でも驚異の95点の高評価を獲得！(ワイナリー創業者である「ずばり！Agusti Torello Mata(アグスティ・トレジョ・マタ)」が人生を掛けた最高傑作のカヴァ。)その名もKripta(クリプタ＝スペイン語で“教会の地下礼拝堂”を意味する。)しかもカバの最高規格であるグラン・レセルバ！しかも単一年産100%のヴィンテージ・カヴァ！なんと！9年にも及ぶ瓶内での熟成が成され、収穫から10年経った今、2011年ヴィンテージがついに飲み頃を迎えました！しかもクリプタのボトルは、特許を取得したアンフォラボトル！一つ一つ丁寧に手作りのため、1つとして同じ形・同じ色はありません！このボトルは古代ローマのアンフォラの影響を受けたオマージュです！彫刻家で画家のラファエル・バルトロッツィによってデザインされたボトルラベルでは、地中海のカダケス、ブドウ、オリーブの枝、が描かれており、古典ローマの三部作を連想させます！そんなこだわりのボトルにはすべて番号が付いており、一度に多く造ることができないため限定生産となっています！しかもクリプタのぶどう品種には、1962年に植樹のマカベオ種、1969年に植樹のパレリャーダ種、1974年に植樹のチャレッロ種の3種を使用、しかも樹齢60年以上のぶどう樹から取れた土着品種のみを使用しています！複雑さとバランスを保つために少なくとも48ヶ月間熟成され、ボトルにて最低8年間熟成されます！この長期熟成により、細やかでシルキーな泡が溶け込み、素晴らしい泡を持ったブルット・ナトゥレが出来上がります！まさに「KRIPTA(クリプタ)」には、カヴァ造りに人生のすべてを捧げてきた醸造家「アグスティ・トレジョ・マタ」の夢と、ワイナリーの努力や歴史が詰まった渾身の1本です！アグスティ・トレジョ・マタ クリプタ グラン・レセルバ・ヴィンテージ[2011]年は光り輝く美しいゴールデンイエローの色調！熟成とともに溶け込んだ繊細な泡がとってもシルキーで、なめらかな口当たりが特徴です！完熟した果実やブリオッシュなようなアロマからはじまり、カスタードやバニラのようなクリーミーな甘い香りがあったかと思えば、白こしょうのようなスパイシーさ、ハーブやサイダーのような涼しげなニュアンスなど、一口目から非常に豊かな表情を楽しめます！アフターには、バターやトーストや白トリュフのような芳しさも感じることができます！瓶内熟成最低8年という長い熟成の過程で完全に溶け込んだ持続性のある細かな泡が、心地よく上品に口の中を巡ります！その複雑味から、高級食材であるキャビアやフォアグラから、ロブスター、焼き牡蠣、タラバガニのフランチャ、お肉、白カビチーズなどあらゆる食材にマッチします！熟成感はもちろんこと、非常に香り高く、煌びやかさとエレガントな存在感！長い時間をかけて造った、洗練された大人のためのヴィンテージカヴァをお楽しみください！食事との相性は、その複雑味から、高級食材であるキャビアやフォアグラから、ロブスター、お肉、チーズなどあらゆる食材にマッチします。最上級のお食事などに最適です！また、努力の結晶が詰まったこのカバは特別な方へのプレゼントにも最適！熟成感はもちろんこと、非常に香り高く、煌びやかさとエレガントな存在感！長い時間をかけて造った、洗練された大人のためのヴィンテージカヴァをお楽しみください！

Agust? Torell? Mata社（以下ATM社）は、今から約70年前の1950年にAgust? Torell? Mata（アグスティ・トレジョ・マタ）によって家族経営のワイナリーとして設立されました。現在ATM社は、彼と彼の4人の子どもたちによって運営されています。彼らはすべての情熱と努力をワイナリーへ注いでおり、年間15万本のワインと50万本のカヴァを造っています。特にATM社を代表するカヴァでは、素材の良さを活かすためにドサージュを行わないブリュット・ナチュレ、ごく少量ドサージュを行ったブリュットのみを生産。気候・土壌・ぶどう・醸造方法すべてに妥協せず、こだわった彼らの1年間の集大成とも言えます。その結果、非常に香り高く、風味の良いカヴァに仕上がります。その個性と素晴らしい品質から、毎年さまざまなコンテストで国際的に高い評価を受けているスペインのワイナリーです。

1953年、18歳の頃「カヴァが安いスパークリングである」というイメージを払拭するため、サンサドゥルニ地域初のスペインワイン分析研究所を設立し、すぐに国際的な活躍を果たします。同時に、彼自身が昇進団体? Cava Guild ?を設立し、その中で名誉大統領に選出されました。その後も、カヴァにすべてを捧げてきたアグスティ・トレジョ・マタは、1978年ついに彼の最高傑作であるカヴァ「KRIPTA（クリプタ）」を造ります。|

KRIPTA（クリプタ）は、1984年に古代ブラチスラバで最初の金メダルを獲得して以来、スペイン国内のワインコンテストにおける最高賞から国際ワイン名誉賞に至るまで途切れることなく数多くの受賞し続けており、現在では、世界で最も素晴らしいスパークリングワインの1つとして国際的なカヴァとなりました。|彼の人生は、常にカヴァを中心に展開されており、その情熱と素晴らしい才能からスペイン国内では、最高のワイン醸造学者の一人として認められています。

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