コドーニュ(コドルニウ) アルス コレクタ グラン リセルバ “457” プレミアム カバ ブリュット ヴィンテージ 2008 豪華木箱入り 正規品
ARS COLLECTA 457 Ars Collecta 457 Gran Reserva Cava Vintage 2008 Pinot Noir 100% Codorniu (DO Paraje Calificado Cava) Wooden Box
- 生産年[2008
- 生産者コドーニュ(コドルニウ)社
- 生産地スペイン/カバ/DOカヴァ(DO Paraje Calificado Cava)
- タイプ白・辛口 高級泡 カヴァ カバ
- ブドウ品種ピノ・ノワール種45％、シャルドネ種45％、チャレッロ種10％
- 内容量750ml
- JANコード8410013018619
- 注意文※こちらの商品につきましては、飲まれるお客様によって、評価が二分されます。何十年もの熟成を経ている古酒となりますので、返品交換等のご対応は致しかねます。予めご了承の上、ご購入頂けます様、どうか宜しくお願い申し上げます。
超入手困難！日本への入荷10本のみ(アジアでは日本のみの割当)！スペイン最高級辛口カバ愛好家大注目！造り手の最高峰&最高上級規格のプレミアム・カバ(最高級瓶内二次発酵＝シャンパン方式)高級シャンパン方式愛好家も大注目！スペイン王室ご用達！世界最高級スパークリングワイン愛好家垂涎の的！スペイン王室御用達、長い歴史と伝統を持つ、スペインNo.1カバ・ワイナリーのコドーニュ(コドルニウ)が全世界の上顧客(エージェント)に全生産本数1000本のみ造る最高級カバ！(日本への入荷10本のみ。)「アルス・コレクタ」「Ars Collecta」シリーズは、コドーニュが数十年にわたるプロジェクトの末にリリースしたプレミアムカバ(フランスのシャンパーニュと同じ方式で造られる、スペインの瓶内二次醗酵の高級スパークリングワイン！バルセロナを州都とするカタルーニャ州を中心に造られています！カバとは「洞窟」を意味し、洞窟のような広大な地下セラーでワインを熟成しています！このコドーニュ(コドルニウ)・アルス・コレクタ・グラン・リセルバ・“457”・プレミアム・カバ・ブリュット・ヴィンテージ[2008]年でスペイン権威評価誌“ペニンガイド”驚異の97点獲得！大絶賛コメントは『明るい黄金色。香り：ドライフルーツ、複雑、トースト、ストーンフルーツ、ブリオッシュ。味わい：力強い、美味しい、良い酸味、細かい泡、細かい苦味。97点』と大絶賛！中でもこのアルス・コレクタ グラン・リセルバ・“457”は、2017年6月、カバの統制委員会により、スペインで12の畑がカバの最上級規格(DOPカバ統制委員会により、カバの最上規格「カバ・デ・パラヘ・カリフィカード(畑名表示のカバ)」に12か所の畑が選出されました。)に認定され、コドーニュからは、「ラ・フィデウエラ」「エル・トロス・ノウ」「ラ・プレタ」と、何と3つの畑が選出されました！そして「457」は、贅沢にも、この3つの畑の3品種を最高のバランスでブレンドし、異なるテロワールから複雑な味わいを生み出したカバの芸術品です！同ワイナリーが誇る3つのシングル・ヴィンヤード(単一畑)の最高級葡萄(ピノ・ノワール種45％、シャルドネ種45％、チャレッロ種10％)からの最高級&最高峰作品！1551年創業のコドーニュにとって457番目のヴィンテージのワインに相当することから「457」と名付けられました！まさにプレミアム・カバの中の最高級作品です！アルスコレクタシリーズの最高峰で、コドルニウの457回目の収穫に敬意を表して造られたカバです！10年以上もの長期熟成を経ているとは思えないほどのフレッシュさを保ち、ブリオッシュや酵母などの熟成香と共に白い花や新鮮なフルーツのアロマを楽しめます！(軽く味付けの魚や肉、バーベキュー、燻製、パスタ、和食、中華、エスニックなど幅広い料理と好相性)2008年ヴィンテージの生産本数はわずか1000本！今回アジアで唯一日本のみが入手出来た10本(2008年ヴィンテージの生産本数はわずか1000本。今回アジアで唯一、日本のみが入手出来た幻の10本のうち数本のみ、当社のお客様限定でお届け致します。)を、超限定でお届け致します！もちろん正規品の素晴らしい状態で豪華木箱入りで限定少量入荷！まさに将来オークションでしか入手困難なプレミアム作品！早い者勝ちです！ワイン愛好家はぜひ、入手して下さい！
コドーニュのボデガ（ワイナリー）は、スペイン近代主義三大建築家プッチ・イ・カダファルク氏※によって建設されました。その芸術性の高さから前スペイン国王『ファン・カルロス1世』により国の重要文化財に指定されました。プッチ氏が建設したバルセロナの数々の建造物と同様、現在も色あせず、コドーニュの象徴となっています。 (※ガウディと同時代に活躍し、1929年のバルセロナ万博の全体計画を担当し、バルセロナの建築文化に大きな影響をおよぼした建築家)
コドーニュの素晴らしいワインの味わいを支えている自社畑の総面積は約3,000haに及び、ヨーロッパの中でも有数の規模を誇ります。自社及び創業一族が所有している畑のみからブドウを調達し、徹底した技術指導も行なわれています。 コドーニュのワイン造りのポリシーは「おいしいスパークリングワインを造るには、良い葡萄から」──そのために取り入れた下記のような栽培方法・栽培技術により得られる味わい深いブドウが、コドーニュの確かな味わいを支えているのです。
広大な自社畑を定期的にヘリコプターで畑を撮影し、ブドウの成長度合いを色分けし、成長度合いを管理しています。それぞれの区画ごとにブドウの品種と系統を揃えて栽培しています。これにより同一区画内において熟成のステージがほぼ同時となり、ブドウの品質が高いレベルで安定します。熟したブドウのみが収穫される、振動式収穫機で収穫するため、熟したブドウが選抜されています。農薬の使用を減らすために蛾の習性を利用し、農薬を使わずに繁殖の抑止を行う「セクシャルコンフュージョン」を採用しています。
【商品名】コドーニュ(コドルニウ) アルス コレクタ グラン リセルバ “457” プレミアム カバ ブリュット ヴィンテージ 2008 豪華木箱入り 正規品
【英名】ARS COLLECTA 457 Ars Collecta 457 Gran Reserva Cava Vintage 2008 Pinot Noir 100% Codorniu (DO Paraje Calificado Cava) Wooden Box
【商品説明】超入手困難！日本への入荷10本のみ(アジアでは日本のみの割当)！スペイン最高級辛口カバ愛好家大注目！造り手の最高峰&最高上級規格のプレミアム・カバ(最高級瓶内二次発酵＝シャンパン方式)高級シャンパン方式愛好家も大注目！スペイン王室ご用達！世界最高級スパークリングワイン愛好家垂涎の的！スペイン王室御用達、長い歴史と伝統を持つ、スペインNo.1カバ・ワイナリーのコドーニュ(コドルニウ)が全世界の上顧客(エージェント)に全生産本数1000本のみ造る最高級カバ！(日本への入荷10本のみ。)「アルス・コレクタ」「Ars Collecta」シリーズは、コドーニュが数十年にわたるプロジェクトの末にリリースしたプレミアムカバ(フランスのシャンパーニュと同じ方式で造られる、スペインの瓶内二次醗酵の高級スパークリングワイン！バルセロナを州都とするカタルーニャ州を中心に造られています！カバとは「洞窟」を意味し、洞窟のような広大な地下セラーでワインを熟成しています！このコドーニュ(コドルニウ)・アルス・コレクタ・グラン・リセルバ・“457”・プレミアム・カバ・ブリュット・ヴィンテージ[2008]年でスペイン権威評価誌“ペニンガイド”驚異の97点獲得！大絶賛コメントは『明るい黄金色。香り：ドライフルーツ、複雑、トースト、ストーンフルーツ、ブリオッシュ。味わい：力強い、美味しい、良い酸味、細かい泡、細かい苦味。97点』と大絶賛！中でもこのアルス・コレクタ グラン・リセルバ・“457”は、2017年6月、カバの統制委員会により、スペインで12の畑がカバの最上級規格(DOPカバ統制委員会により、カバの最上規格「カバ・デ・パラヘ・カリフィカード(畑名表示のカバ)」に12か所の畑が選出されました。)に認定され、コドーニュからは、「ラ・フィデウエラ」「エル・トロス・ノウ」「ラ・プレタ」と、何と3つの畑が選出されました！そして「457」は、贅沢にも、この3つの畑の3品種を最高のバランスでブレンドし、異なるテロワールから複雑な味わいを生み出したカバの芸術品です！同ワイナリーが誇る3つのシングル・ヴィンヤード(単一畑)の最高級葡萄(ピノ・ノワール種45％、シャルドネ種45％、チャレッロ種10％)からの最高級&最高峰作品！1551年創業のコドーニュにとって457番目のヴィンテージのワインに相当することから「457」と名付けられました！まさにプレミアム・カバの中の最高級作品です！アルスコレクタシリーズの最高峰で、コドルニウの457回目の収穫に敬意を表して造られたカバです！10年以上もの長期熟成を経ているとは思えないほどのフレッシュさを保ち、ブリオッシュや酵母などの熟成香と共に白い花や新鮮なフルーツのアロマを楽しめます！(軽く味付けの魚や肉、バーベキュー、燻製、パスタ、和食、中華、エスニックなど幅広い料理と好相性)2008年ヴィンテージの生産本数はわずか1000本！今回アジアで唯一日本のみが入手出来た10本(2008年ヴィンテージの生産本数はわずか1000本。今回アジアで唯一、日本のみが入手出来た幻の10本のうち数本のみ、当社のお客様限定でお届け致します。)を、超限定でお届け致します！もちろん正規品の素晴らしい状態で豪華木箱入りで限定少量入荷！まさに将来オークションでしか入手困難なプレミアム作品！早い者勝ちです！ワイン愛好家はぜひ、入手して下さい！
【タイプ】白・辛口 高級泡 カヴァ カバ
【生産年】2008
【生産者】コドーニュ(コドルニウ)社
【生産地】スペイン/カバ/DOカヴァ(DO Paraje Calificado Cava)
【品種/セパージュ アッサンブラージュ】ピノ・ノワール種45％、シャルドネ種45％、チャレッロ種10％
【内容量】750ml
【注意文】8410013018619
【JANコード】※こちらの商品につきましては、飲まれるお客様によって、評価が二分されます。何十年もの熟成を経ている古酒となりますので、返品交換等のご対応は致しかねます。予めご了承の上、ご購入頂けます様、どうか宜しくお願い申し上げます。
【JANコード】0400001011362
