ジャンツ・ヴィンテージ・キュヴェ(タスマニア)[2021]年・(高級瓶内二次発酵＝シャンパーニュ方式)・樽醗酵10ヶ月＆瓶内二次発酵驚異の36ケ月以上熟成・ジャンツ社・GIタスマニア・パイパースリヴァーの自社畑100%のシャルドネ種54%&ピノ・ノワール種46%・オーストラリア・タスマニア産・GIタスマニア「メトドタスマノワーズ」(サステイナブル農法)・辛口・樽しっかり・12.5%・ジェームス・サックリング驚異の92点
Jansz Tasmania PREMIUM VINTAGE CUVEE 2021(Methode Traditionnelle)GI Tasmania
- 生産年[2021]年
- 生産者ジャンツ社
- 生産地オーストラリア/タスマニア/GIタスマニア/高級瓶内二次発酵＝ シャンパーニュ方式/ヴィンテージ・ブリュット
- タイプ白・辛口 高級泡
- ブドウ品種シャルドネ種54%&ピノ・ノワール種46%
- 内容量750ml
- JANコード4580808925546
最高級オーストラリア・タスマニア産(シャンパーニュ方式＝瓶内二次醗酵方式)単一年産100%の高級ヴィンテージ辛口スパークリングワイン愛好家大注目！タスマニアで初めて瓶内二次発酵のスパークリングワインを造り、以降その製法は「メトド・タスマノワーズ」と呼ばれ、ジャンツはプレミアムスパークリングワインの造り手として知られるようになりました！
インポーターさんのジャンツ社へのコメントは『1986年設立。ヨーロッパで初めてこの島を発見したオランダ人、アベル・ジャンツォーン氏に敬意を表して命名されました。この土地をシャンパーニュメゾンが見出し適地であると判断して、シャンパーニュ地方の主要品種シャルドネとピノ・ノワールを植樹したのが始まりで、1997年にヒル・スミス家が取得しました。タスマニアで初めて瓶内二次発酵のスパークリングワインを造り、以降その製法は「メトド・タスマノワーズ」と呼ばれ、ジャンツはタスマニアを代表するプレミアム・スパークリングの造り手としてその名を知られるようになりました。ヒル・スミス家所有のワイナリーのチーフワインメーカーを務めるルイーザ・ローズ女史が、オーストラリアワインへの深い愛情を持って品質向上に力を注いでいます。James Halliday誌でも複数年にわたり、「Outstanding Winery★★★★★」の最高評価を獲得しています。』
このジャンツ・ヴィンテージ・キュヴェ(タスマニア)[2021]年でジェームス・サックリング驚異の92点でコメントは「レモン、リンゴ、白桃、そして焼きたてのペストリーを思わせる香り。口当たりは中程度のボディで、きめ細やかで安定した泡立ちと、見事に調和した酸味が特徴。明るい柑橘系や果樹園の果実の風味が広がり、ほのかにチョークのようなニュアンスが感じられます。すっきりとして活き活きとした味わいで、バランスが良く、さわやかな余韻が残ります。」と高評価！
パイパーズ・リヴァーの自社畑のピノ・ノワールとシャルドネから造られる、タスマニアのスパークリングワインのベンチマークの高級スパークリングワイン！水はけの良い深いバス海峡を見下ろすフェラソール土壌に植えられています！この土壌と気候条件が相まって冷涼な成熟を可能にし、力強い風味の果実味を生み出します！果実味は力強く、余韻の長い自然な酸味とバランスが取れています！区画ごとに手摘み100%で収穫！丁寧にプレスを行い、樽での10ヶ月の発酵を行ってからアサンブラージュ！3年間、澱に触れさせながら熟成させることで、煎ったヘーゼルナッツやハチミツのようなニュアンスをもたらします！
淡いゴールドの色調に、非常に繊細で持続性のある泡立ち！冷涼なタスマニアならではの生き生きとした酸が魅力のヴィンテージ・スパークリング！レモンやライム、青リンゴ、白桃、洋ナシなどの爽やかな果実香に、長期瓶内熟成由来のブリオッシュやトースト、ヘーゼルナッツを思わせる香ばしいニュアンスが調和します！口当たりはクリーミーで滑らかですが、引き締まったミネラル感が全体を支え、フレッシュさと奥行きを兼ね備えた味わいです！余韻には柑橘のほろ苦さと酵母由来の旨みが心地よく続き、エレガントで洗練された印象を長く楽しめます！魚介料理、牡蠣、白身魚のフライ、鶏肉料理などと相性抜群！6度-8度でサーヴして下さい！
高級シャンパーニュに匹敵する品質を持ちながら、比較的手頃な価格で楽しめる高級タスマニア産スパークリングの代表格！ジャンツ社が誇る最高級ヴィンテージ・スパークリングワインが待望入荷！
ジャンツ・ヴィンテージ・キュヴェ(タスマニア)[2021]年・(高級瓶内二次発酵＝シャンパーニュ方式)・樽醗酵10ヶ月＆瓶内二次発酵驚異の36ケ月以上熟成・ジャンツ社・GIタスマニア・パイパースリヴァーの自社畑100%のシャルドネ種54%&ピノ・ノワール種46%・オーストラリア・タスマニア産・GIタスマニア「メトドタスマノワーズ」(サステイナブル農法)・辛口・樽しっかり・12.5%・ジェームス・サックリング驚異の92点
Jansz Tasmania PREMIUM VINTAGE CUVEE 2021(Methode Traditionnelle)GI Tasmania
- 生産年[2021]年
- 生産者ジャンツ社
- 生産地オーストラリア/タスマニア/GIタスマニア/高級瓶内二次発酵＝ シャンパーニュ方式/ヴィンテージ・ブリュット
- タイプ白・辛口 高級泡
- ブドウ品種シャルドネ種54%&ピノ・ノワール種46%
- 内容量750ml
- JANコード4580808925546
最高級オーストラリア・タスマニア産(シャンパーニュ方式＝瓶内二次醗酵方式)単一年産100%の高級ヴィンテージ辛口スパークリングワイン愛好家大注目！タスマニアで初めて瓶内二次発酵のスパークリングワインを造り、以降その製法は「メトド・タスマノワーズ」と呼ばれ、ジャンツはプレミアムスパークリングワインの造り手として知られるようになりました！
インポーターさんのジャンツ社へのコメントは『1986年設立。ヨーロッパで初めてこの島を発見したオランダ人、アベル・ジャンツォーン氏に敬意を表して命名されました。この土地をシャンパーニュメゾンが見出し適地であると判断して、シャンパーニュ地方の主要品種シャルドネとピノ・ノワールを植樹したのが始まりで、1997年にヒル・スミス家が取得しました。タスマニアで初めて瓶内二次発酵のスパークリングワインを造り、以降その製法は「メトド・タスマノワーズ」と呼ばれ、ジャンツはタスマニアを代表するプレミアム・スパークリングの造り手としてその名を知られるようになりました。ヒル・スミス家所有のワイナリーのチーフワインメーカーを務めるルイーザ・ローズ女史が、オーストラリアワインへの深い愛情を持って品質向上に力を注いでいます。James Halliday誌でも複数年にわたり、「Outstanding Winery★★★★★」の最高評価を獲得しています。』
このジャンツ・ヴィンテージ・キュヴェ(タスマニア)[2021]年でジェームス・サックリング驚異の92点でコメントは「レモン、リンゴ、白桃、そして焼きたてのペストリーを思わせる香り。口当たりは中程度のボディで、きめ細やかで安定した泡立ちと、見事に調和した酸味が特徴。明るい柑橘系や果樹園の果実の風味が広がり、ほのかにチョークのようなニュアンスが感じられます。すっきりとして活き活きとした味わいで、バランスが良く、さわやかな余韻が残ります。」と高評価！
パイパーズ・リヴァーの自社畑のピノ・ノワールとシャルドネから造られる、タスマニアのスパークリングワインのベンチマークの高級スパークリングワイン！水はけの良い深いバス海峡を見下ろすフェラソール土壌に植えられています！この土壌と気候条件が相まって冷涼な成熟を可能にし、力強い風味の果実味を生み出します！果実味は力強く、余韻の長い自然な酸味とバランスが取れています！区画ごとに手摘み100%で収穫！丁寧にプレスを行い、樽での10ヶ月の発酵を行ってからアサンブラージュ！3年間、澱に触れさせながら熟成させることで、煎ったヘーゼルナッツやハチミツのようなニュアンスをもたらします！
淡いゴールドの色調に、非常に繊細で持続性のある泡立ち！冷涼なタスマニアならではの生き生きとした酸が魅力のヴィンテージ・スパークリング！レモンやライム、青リンゴ、白桃、洋ナシなどの爽やかな果実香に、長期瓶内熟成由来のブリオッシュやトースト、ヘーゼルナッツを思わせる香ばしいニュアンスが調和します！口当たりはクリーミーで滑らかですが、引き締まったミネラル感が全体を支え、フレッシュさと奥行きを兼ね備えた味わいです！余韻には柑橘のほろ苦さと酵母由来の旨みが心地よく続き、エレガントで洗練された印象を長く楽しめます！魚介料理、牡蠣、白身魚のフライ、鶏肉料理などと相性抜群！6度-8度でサーヴして下さい！
高級シャンパーニュに匹敵する品質を持ちながら、比較的手頃な価格で楽しめる高級タスマニア産スパークリングの代表格！ジャンツ社が誇る最高級ヴィンテージ・スパークリングワインが待望入荷！
1986年設立。ワイナリー名はヨーロッパで初めてこの島を発見したオランダ人、アベル ジャンツォーンに敬意を表してつけられました。現在ジャンツが所有している畑に、シャルドネとピノノワールを植樹され、1997年以降、ヒル スミス家が所有。タスマニアで初めて瓶内二次発酵のスパークリングワインを造ったとされ、以降その製法は「メトド タスマノワーズ」と呼ばれ、ジャンツはタスマニアを代表するプレミアム スパークリングのワイナリーとしてその名を知られるようになりました。James Halliday誌でも複数年にわたり、「Outstanding Winery★★★★★」の最高評価を獲得しています。
タスマニア製法発祥の地であり、ヒル・スミス家のタスマニアへの愛が始まった場所であり、ジャンズ ワイン ルーム & ヴィンヤードの本拠地です。テイマー バレーのこの魅力的な小さな地域は、島の北東の隅にひっそりと佇み、俗に「スパークリング タスマニア」と呼ばれています。バス海峡に近いため、海風がこの地域の気温を冬は少し高めに保って霜を最小限に抑え、夏は低く保ち、ブドウがゆっくりと熟すため、より濃厚で繊細で洗練された風味が保証されます。純粋で赤く、水はけのよい玄武岩質の土壌は、オーストラリアの最高級スパークリング ワインとなる世界クラスの果実を育てるブドウの木にとって完璧な環境を提供します。
