アグリ・クール・セイベル・ペティヤン[2024]年・ドメーヌ・テッタ元栽培醸造責任者の片寄広朗氏(アグリ・クール)・白・辛口・微発泡・山形県上山市阿弥陀地産セイベル100%・アルコール度数9.5％・SO2無添加
Agri Coeur Seibel Petillant 2024
- 生産年2024
- 生産者アグリ・クール
- 生産地日本/山形県
- タイプ白・辛口 微発泡
- ブドウ品種セイベル100%
- 内容量750ml
日本ワイン愛好家大注目！自然派ペティヤン愛好家大注目！リアルワインガイド×AMZプレゼンツ！ドメーヌ・テッタ元栽培醸造責任者の片寄広朗氏！本物のヴィニュロンが新天地･上山で醸すナチュラルワイン！
アグリ・クールは、岡山ドメーヌ・テッタの栽培醸造責任者だった「片寄広朗(かたよせ ひろあき)」氏が、山形県上山市で栽培したブドウでワインを中心にジュースなど販売を行う自社ワイナリー！ドメーヌ・テッタ設立の立役者として活躍した片寄氏は、次の世代に豊かな環境を残したい、命を支える農業を守りたいという熱意で2022年に山形県に移住し、このAgri-Coeur(アグリクール)「農業の心」を設立！
この「アグリ・クール・セイベル・ペティヤン[2024]年」について片寄氏は「セイベルは私にとって初めての品種。栽培者が縮小傾向。今回使用も奇跡的なことでした。今年はシンプルな造りでヌーヴォー的に造りました。開けたてはプチプチとガスがありやや温度高めでより旨味がジュワ～と感じられる？優しい酸味で洋梨、リンゴ、カリンなど白果実や熟した柑橘系の風味にお花を思わせる香りも。優しい飲み心地でスルスル飲めるワイン。若い方、ワインを飲みなれない方には飲みやすいです。是非、2024年最初のAgri-Coeurのワインを楽しんで頂けると嬉しいです。日本人が、日本で、日本ワインを作るなら日本に根づいたブドウで。セイベルワインで日本人の文化、伝統、感性を表現したい。日本人にはもちろん、海外の方にこそこのワインで日本を感じて頂きたいです。」とコメント！
2024年は宮城県のFattoria AL FIORE様での醸造！栽培農家は秋葉陽輔氏！山形県上山市阿弥陀地産セイベル100%使用！亜硫酸塩:無添加！補糖、補酸:なし！スキンコンタクト:1日！ピジャージュ:1回！SO2無添加！
ラベルアーティストは素敵な市川ともかさん！本物のヴィニュロンが新天地･上山で醸すナチュラルワイン“アグリ・クール・セイベル・ペティヤン”微発泡辛口白ワインが限定で少量入荷！
亜硫酸無添加の為、クール便での配送をお薦めします！
Agri coeurは、山形県上山市で栽培したブドウでワインを中心にジュースなど販売しているワイナリーです。Agri coeurとはAgri＝agriculture(農業)と、Coeur=心の２つの単語をあわせたもの。次の世代に豊かな環境を残したい、命を支える農業を守りたいという想いから、2022年4月に山形県に移住しワインづくりを開始しました。今は委託醸造を行っており、いつかはワイナリーを設立することを目標にしています。
片寄さんは、元ソムリエで、 フランスのブルゴーニュとシャンパーニュ地方で ワイン造りを学ばれた後に帰国し、 大阪でワイン販売をされた後に、 岡山のドメーヌ・テッタで 畑とワイン醸造を担当されていました。2022年に山形県に移住し、このAgri-Coeur(アグリクール)「農業の心」を設立。
「日本人が日本で造る日本ワインはやはり日本に根付いたブドウでしょ！」片岡さんはフランス、日本でのブドウ栽培、醸造経験を活かし、その土地、その人だからこそ生まれる「アート」をつくることを意識してワインづくりを行っています。
アグリ・クール・セイベル・ペティヤン[2024]年・ドメーヌ・テッタ元栽培醸造責任者の片寄広朗氏(アグリ・クール)・白・辛口・微発泡・山形県上山市阿弥陀地産セイベル100%・アルコール度数9.5％・SO2無添加
Agri Coeur Seibel Petillant 2024
- 生産年2024
- 生産者アグリ・クール
- 生産地日本/山形県
- タイプ白・辛口 微発泡
- ブドウ品種セイベル100%
- 内容量750ml
日本ワイン愛好家大注目！自然派ペティヤン愛好家大注目！リアルワインガイド×AMZプレゼンツ！ドメーヌ・テッタ元栽培醸造責任者の片寄広朗氏！本物のヴィニュロンが新天地･上山で醸すナチュラルワイン！
アグリ・クールは、岡山ドメーヌ・テッタの栽培醸造責任者だった「片寄広朗(かたよせ ひろあき)」氏が、山形県上山市で栽培したブドウでワインを中心にジュースなど販売を行う自社ワイナリー！ドメーヌ・テッタ設立の立役者として活躍した片寄氏は、次の世代に豊かな環境を残したい、命を支える農業を守りたいという熱意で2022年に山形県に移住し、このAgri-Coeur(アグリクール)「農業の心」を設立！
この「アグリ・クール・セイベル・ペティヤン[2024]年」について片寄氏は「セイベルは私にとって初めての品種。栽培者が縮小傾向。今回使用も奇跡的なことでした。今年はシンプルな造りでヌーヴォー的に造りました。開けたてはプチプチとガスがありやや温度高めでより旨味がジュワ～と感じられる？優しい酸味で洋梨、リンゴ、カリンなど白果実や熟した柑橘系の風味にお花を思わせる香りも。優しい飲み心地でスルスル飲めるワイン。若い方、ワインを飲みなれない方には飲みやすいです。是非、2024年最初のAgri-Coeurのワインを楽しんで頂けると嬉しいです。日本人が、日本で、日本ワインを作るなら日本に根づいたブドウで。セイベルワインで日本人の文化、伝統、感性を表現したい。日本人にはもちろん、海外の方にこそこのワインで日本を感じて頂きたいです。」とコメント！
2024年は宮城県のFattoria AL FIORE様での醸造！栽培農家は秋葉陽輔氏！山形県上山市阿弥陀地産セイベル100%使用！亜硫酸塩:無添加！補糖、補酸:なし！スキンコンタクト:1日！ピジャージュ:1回！SO2無添加！
ラベルアーティストは素敵な市川ともかさん！本物のヴィニュロンが新天地･上山で醸すナチュラルワイン“アグリ・クール・セイベル・ペティヤン”微発泡辛口白ワインが限定で少量入荷！
亜硫酸無添加の為、クール便での配送をお薦めします！
Agri coeurは、山形県上山市で栽培したブドウでワインを中心にジュースなど販売しているワイナリーです。Agri coeurとはAgri＝agriculture(農業)と、Coeur=心の２つの単語をあわせたもの。次の世代に豊かな環境を残したい、命を支える農業を守りたいという想いから、2022年4月に山形県に移住しワインづくりを開始しました。今は委託醸造を行っており、いつかはワイナリーを設立することを目標にしています。
片寄さんは、元ソムリエで、 フランスのブルゴーニュとシャンパーニュ地方で ワイン造りを学ばれた後に帰国し、 大阪でワイン販売をされた後に、 岡山のドメーヌ・テッタで 畑とワイン醸造を担当されていました。2022年に山形県に移住し、このAgri-Coeur(アグリクール)「農業の心」を設立。
「日本人が日本で造る日本ワインはやはり日本に根付いたブドウでしょ！」片岡さんはフランス、日本でのブドウ栽培、醸造経験を活かし、その土地、その人だからこそ生まれる「アート」をつくることを意識してワインづくりを行っています。
