Maker's Mark CELLAR AGED Kentucky Straight Bourbon Whisky Hand Made 700ml 49%

メーカーズマーク蒸溜所には昔から伝わる言葉があります。「たとえもっと早くつくれたとしても、私たちはそうしない」。メーカーズマークでは、自分たちのバーボンを一本一本丁寧につくることを大切にしています。それは、創業者が最初のボトルにウイスキーを詰めたときから変わりません。いいウイスキーは、機械まかせではなく人の手で丁寧につくるもの。創業以来、メーカーズマークにかかわるすべての人が守り続けている信念です。

ビル・サミュエルズ・シニアがメーカーズマークを作るために始めたのは、170年の歴史を持つ一族の信頼できるレシピをコピーすることからでした。その過程でドレープを誤って燃やした際に、ウイスキーのフレーバーが変わったことに気が付いたビルは、さまざまな穀物での蒸留を試し、オリジナルレシピを追求しました。

何年にもわたる熟成期間を節約するために、ビルは蒸留する代わりに、さまざまな穀物の組み合わせでパンを焼きました。彼の迅速な判断は蒸留時間を節約しただけでなく、バ??ーボンで一般的に使用されている伝統的なライ麦を柔らかく赤い冬小麦に置き換えることにもつながりました。これにより、ライ麦のほろ苦さが、現在のMaker’s? の特徴である繊細な甘さに変わりました。

馴染みのあるラベルを刷る古びた印刷機、すべて手作業で保管場所をローテーションされる樽、一本ずつ丁寧に封ろうを施されるボトル。メーカーズマークの蒸溜所で目にすることができる風景は、1953年頃に確立された基本のスタイルを変えず、脈々と受け継がれてきました。それでも、この小さな蒸溜所では、いつも何か新しいできごと、ワクワクするようなできごとに満ちています。

メーカーズマーク蒸溜所には昔から伝わる言葉があります。「たとえもっと早くつくれたとしても、私たちはそうしない」。メーカーズマークでは、自分たちのバーボンを一本一本丁寧につくることを大切にしています。それは、創業者が最初のボトルにウイスキーを詰めたときから変わりません。いいウイスキーは、機械まかせではなく人の手で丁寧につくるもの。創業以来、メーカーズマークにかかわるすべての人が守り続けている信念です。

ビル・サミュエルズ・シニアがメーカーズマークを作るために始めたのは、170年の歴史を持つ一族の信頼できるレシピをコピーすることからでした。その過程でドレープを誤って燃やした際に、ウイスキーのフレーバーが変わったことに気が付いたビルは、さまざまな穀物での蒸留を試し、オリジナルレシピを追求しました。

何年にもわたる熟成期間を節約するために、ビルは蒸留する代わりに、さまざまな穀物の組み合わせでパンを焼きました。彼の迅速な判断は蒸留時間を節約しただけでなく、バ??ーボンで一般的に使用されている伝統的なライ麦を柔らかく赤い冬小麦に置き換えることにもつながりました。これにより、ライ麦のほろ苦さが、現在のMaker’s? の特徴である繊細な甘さに変わりました。

馴染みのあるラベルを刷る古びた印刷機、すべて手作業で保管場所をローテーションされる樽、一本ずつ丁寧に封ろうを施されるボトル。メーカーズマークの蒸溜所で目にすることができる風景は、1953年頃に確立された基本のスタイルを変えず、脈々と受け継がれてきました。それでも、この小さな蒸溜所では、いつも何か新しいできごと、ワクワクするようなできごとに満ちています。