【正規品・箱入】カバラン・ピーティスト・バーボン・カスクストレングス・台湾ウイスキー・金車・700ml・50-59.9％
KAVALAN PEATIST EXBOURBON CASK CASKSTRENGT 700ml 50-59.9％
- 生産者カバラン蒸留所
- 生産地台湾
- タイプシングルモルトウイスキー
- 内容量700ml
- JANコード4710085250448
世界を代表するウイスキー！！台湾初の本格製法ウイスキー！！世界的に非常に注目されている台湾産ウイスキー！！カバラン！！
カバラン(KAVALAN)は台湾の大手飲料メーカー“金車グループ”が製造した初の台湾産ウイスキーで、豊富な湧き水が得られる台湾北東部、雪山山脈を東に下り、太平洋に浮かぶ亀山島を望む宜蘭県山郷に醸造所があり、台湾宜蘭の先住民であるカバラン族から名付けられた世界のウイスキー界をあまりのおいしさに驚愕させている台湾ウイスキー！！カバラン！！
カバランはウイスキーバイブル著者ジム・マレイ氏に“金車カバランウイスキーが私に与えた第一印象は、スコットランドのスペイサイドに似た風味だ！わずか2年あまりの熟成期間がウイスキーにこの特徴を与えるということは、亜熱帯地方でも奥深い風味のウイスキーが出来るということだ！！とウイスキー業界に新たな発見、さらに最高の香り味わいに感動し、高得点をつけた本格蒸留所！！
そんなカバラン蒸留所！！より厳選されたピーテッドモルトを原料に、選りすぐりのアメリカンバーボン樽で熟成！！バーボン樽由来の洗練されたウッドスパイス、輪郭の明瞭なバニラ、そしてカバランらしいトロピカルな果実味が均整よく調和します！！ノンチルフィルタードにより、原酒本来のテクスチャーと香味の純度を保ち、カバランの個性をよりダイレクトに感じられる逸品！！
香りは微かなピートスモークが立ち上がり、芳醇な熱帯フルーツのレイヤーがゆっくりと現れます！！続いてココナッツクリームを思わせるまろやかな甘みが広がり、バニラと蜂蜜のニュアンスが溶け込むことで、親しみやすさと華やかさを併せ持つアロマを形成しています！！味わいはなめらかで上品な口当たりです！！バニラや南国フルーツのように甘く、そこに樽由来の香ばしさやココナッツのようなまろやかさが感じられます！！プリンやカスタードクリームを思わせるやさしい甘みが広がり、あとからほんのりスモーキーな香りが追いかけてきます！！
【正規品・箱入】カバラン・ピーティスト・バーボン・カスクストレングス・台湾ウイスキー・金車・700ml・50-59.9％
KAVALAN PEATIST EXBOURBON CASK CASKSTRENGT 700ml 50-59.9％
- 生産者カバラン蒸留所
- 生産地台湾
- タイプシングルモルトウイスキー
- 内容量700ml
- JANコード4710085250448
世界を代表するウイスキー！！台湾初の本格製法ウイスキー！！世界的に非常に注目されている台湾産ウイスキー！！カバラン！！
カバラン(KAVALAN)は台湾の大手飲料メーカー“金車グループ”が製造した初の台湾産ウイスキーで、豊富な湧き水が得られる台湾北東部、雪山山脈を東に下り、太平洋に浮かぶ亀山島を望む宜蘭県山郷に醸造所があり、台湾宜蘭の先住民であるカバラン族から名付けられた世界のウイスキー界をあまりのおいしさに驚愕させている台湾ウイスキー！！カバラン！！
カバランはウイスキーバイブル著者ジム・マレイ氏に“金車カバランウイスキーが私に与えた第一印象は、スコットランドのスペイサイドに似た風味だ！わずか2年あまりの熟成期間がウイスキーにこの特徴を与えるということは、亜熱帯地方でも奥深い風味のウイスキーが出来るということだ！！とウイスキー業界に新たな発見、さらに最高の香り味わいに感動し、高得点をつけた本格蒸留所！！
そんなカバラン蒸留所！！より厳選されたピーテッドモルトを原料に、選りすぐりのアメリカンバーボン樽で熟成！！バーボン樽由来の洗練されたウッドスパイス、輪郭の明瞭なバニラ、そしてカバランらしいトロピカルな果実味が均整よく調和します！！ノンチルフィルタードにより、原酒本来のテクスチャーと香味の純度を保ち、カバランの個性をよりダイレクトに感じられる逸品！！
香りは微かなピートスモークが立ち上がり、芳醇な熱帯フルーツのレイヤーがゆっくりと現れます！！続いてココナッツクリームを思わせるまろやかな甘みが広がり、バニラと蜂蜜のニュアンスが溶け込むことで、親しみやすさと華やかさを併せ持つアロマを形成しています！！味わいはなめらかで上品な口当たりです！！バニラや南国フルーツのように甘く、そこに樽由来の香ばしさやココナッツのようなまろやかさが感じられます！！プリンやカスタードクリームを思わせるやさしい甘みが広がり、あとからほんのりスモーキーな香りが追いかけてきます！！
