正規品 箱入 キースモア 1996 年 25 年 ブレンデッド モルト スコッチ ウイスキー キングスバリー 700ml 54.3％
KEITHMORE DISTILLED 1996 AGED 25 YEAR BLENDED MALT SCOTCH WHIKY KINGSBURY 700ml 54.3%
- 生産年[1996年25年
- 生産者バルヴェニー蒸留所・グレンフィディック蒸留所
- 生産地イギリス/スコットランド
- タイプブレンデッド モルト スコッチ ウイスキー
- 内容量700
隠れたスペイサイドの銘酒！！これまでのキングスバリーのリリースの中でも見逃せない逸品！！キースモア！！聞きなれない銘柄名ですが、こちらはバルベニー蒸留所の原酒に、隣接するグレンフィディック蒸留所の原酒をわずかな量（0.01%）だけ混ぜた、いわゆるティースプーンモルト！！バーンサイドという名で他ブランドからもリリースされたことがあるボトルですが、この比率ですから中身の味わいや品質はほぼバルベニーといっても過言ではありません！！スペイサイドの人気蒸留所と言えばマッカランが筆頭に挙げられますが、プロの方ならこのバルベニーを推す方は少なくないでしょう！！その生産量は非常に少なくオフィシャルボトルがわずかに出回るのみですが、味わいはふくよかで一級品、一度飲むと必ずやその奥深さに魅せられるはずです！！濃いゴールドカラー！！はちみつ、ドライフルーツ、バターケーキ、ワックスがけのレモンの香りに誘われる。口にするとシルクのように滑らかで、桃やかすかなシトラスフルーツを伴ったカスタード、それからわくわくするような甘さがある！！フィニッシュは上品で長く続き、遠い昔の記憶のように少しずつそっと消えていく！！隠れたスペイサイドの銘酒をぜひこの機会にご賞味ください！！
キングスバリー社は、スコットランド・アバディーンにて設立され、1989年よりシングルモルトのボトリングを開始し、ロンドンに事務所を構えた後も数々の伝説的なウイスキーをリリースしてきた、インディペンデント・ボトラー（独立瓶詰業者）です。創設当初は、モルトウイスキーという言葉すら一般的ではない時代で、現在ではボトラーの代表格ともいえる老舗のゴードン＆マクファイル社やケイデンヘッド社が、ようやくその頭角を現し始めた頃でした。キングスバリー社も、当時よりシングルモルトの魅力や可能性を見出し、ウイスキーの個性を遺憾なく発揮するべく、樽の選定やシングルカスクという概念、流行していたチルフィルタレーションを使用しない姿勢など、強いこだわりを頑なに守ったリリースを続けてきました。その結果、数々の伝説となるボトルやシングルモルトを世に送り出し、ボトラーとしての確固たる地位を確立するに至りました。
スコッチ業界では、主に熟成年数に重きがおかれ、ビンテージの良し悪しで語られることはほぼありません。しかしキングスバリー社の考えである、その年の様々な要因によって、シングルモルトのビンテージによる特別なキャラクターが存在し、熟成の過程も大いに重要ながら、そのウイスキーが生まれたその瞬間に一番の視点をおきたい、という強いコンセプトが、新たなラベルにはっきりと表れています。キングスバリーの、原点でありながら、新たな挑戦が、いまここに始まったのです。
