【正規品・箱入】グレンアラヒー[2014]年・チンカピン＆PXシェリーカスク・シンティーシュ・シリーズ・パート1・カスクストレングス・スペイサイド・シングル・モルト・スコッチ・ウイスキー・瓶詰2025年・700ml・57.8％
GLENALLACHIE 2014 CHINQUAPIN&PEDROXIMENEZ SHERRY CASK THE SINTEIS SERIES CASKSTRENGTH SPEYSIDE SINGLE MALT SCOTCH WHISKY 700ml 57.8%
- 生産年2014
- 生産者グレンアラヒー蒸留所
- 生産地イギリス/スコットランド
- 内容量700ml
チンカピンヴァージンオークとPXシェリーカスクのコンビネーションによって生まれる魅力あふれる味わい！！スコットランド・スペイサイド地区で1967年に創業しました！！2017年にシングルモルト界の伝説的プロデューサー ビリー・ウォーカーが蒸溜所を取得以降、グレンアラヒーはその輝きを取り戻し、卓越したシングルモルトを生み出しています！！
“安定した“一貫性”ではなく、一つの作品としての“完全性”を追求しつづける”という信念に基づき、品質を磨き続けて生み出されるシングルモルトは、世界中のウイスキー愛好家から高い評価と信頼を集めているグレンアラヒー蒸留所！！
そんなグレンアラヒー蒸留所よりグレンアラヒー“シンティーシュ シリーズ” 新登場！！シンティーシュ(Sinteis)とは、ゲール語で合成、統合、融合などを意味します！！
“2つの異なる樽。ひとつの調和のとれた合成”というコンセプトで、2種の樽をヴァッティングしたシリーズ！！グレンアラヒー2014 チンカピン＆PXシェリーカスクは第１弾となる逸品でチンカピンヴァージンオーク樽とPXシェリー樽のコンビネーションです！！グレンアラヒー2014 チンカピン＆PXシェリーカスクは、ミズリー州産チンカピンオークのヴァージンオークカスクとファーストフィルPX(ペドロヒメネス)シェリーパンチョン原酒をおよそ１対１の割合で使用した限定商品です！！
使用されている原酒はすべて2014年蒸溜で、ノンチルフィルター、ノンカラーリング、カスクストレングスでボトリング！！チンカピンオークは、一般的なホワイトオークで感じるバニラやバタースコッチの風味に加え、リコリスやアニス、ユーカリがあるのが特徴です！！
これにPXシェリーカスク由来のプラム、レーズン、モラセス、チョコレートの濃厚な風味が重なり、複雑で奥行きのある調和を生み出しています！！香りはリコリス、バタースコッチ、焦がしたコムハニーがアクセントに加わり、砂糖漬けの果物、ココア、糖蜜のタルトが続きます！！味わいは、バタースコッチに始まり、砂糖漬けしたレモンスライス、ジンジャーが広がり、奥からゆっくりとイチジクジャム、ブラックベリー、糖蜜が姿を表します！！フィニッシュにかけてシナモン、ココアが加わることで、まるでクリスマスプディングを思わせる豊かで温かみのある余韻が長く続きます！！
伝統的なピートフリー蒸留所として、ザ・グレンアラヒーシングルモルトスコッチウイスキーに使用される麦芽大麦は、マレー湾沿岸に拠点を置く地元の生産者から調達されています。私たちは、1967年に設置されたオリジナルの Porteus 製粉所を使用して、1回の「マッシュ」につき9.4トンの「グリスト」を生産しています。
挽いた麦芽大麦、つまり「グリスト」は、9.4トンのセミラウターマッシュタンで熱湯と混ぜられます。「マッシング」の目的は、発酵可能な糖分をできるだけ多く生産することです。糖分抽出を最大限にするために、私たちは「マッシング」ごとに、一般的な3回ではなく4回の水サイクルを使用し、1キログラムの「グリスト」に対して同じ量の水を使用します。その結果得られる液体は「麦汁」と呼ばれ、プロセスの次の段階に不可欠な発酵可能な糖分が豊富に含まれています。
16か所の倉庫に50,000個もの熟成樽を保管しており、当社は最初から最後までプロセスを完全に管理しています。マスターディスティラーのビリー・ウォーカーは、半世紀以上に渡るウイスキー造りで築いた優れた人脈を活用して、世界各地から最高品質の木材を調達しています。熟成の全過程を注意深く見守りながら、ビリーと彼の専門家チームは、ウイスキーの熟成過程を継続的に監視し、複雑さをさらに増すために新しいタイプの樽に詰め替えるべきか、または「スイートスポット」、つまり蒸留所の特徴と木材の影響の完璧なバランスに達したかどうかを判断します。
【正規品・箱入】グレンアラヒー[2014]年・チンカピン＆PXシェリーカスク・シンティーシュ・シリーズ・パート1・カスクストレングス・スペイサイド・シングル・モルト・スコッチ・ウイスキー・瓶詰2025年・700ml・57.8％
GLENALLACHIE 2014 CHINQUAPIN&PEDROXIMENEZ SHERRY CASK THE SINTEIS SERIES CASKSTRENGTH SPEYSIDE SINGLE MALT SCOTCH WHISKY 700ml 57.8%
- 生産年2014
- 生産者グレンアラヒー蒸留所
- 生産地イギリス/スコットランド
- 内容量700ml
チンカピンヴァージンオークとPXシェリーカスクのコンビネーションによって生まれる魅力あふれる味わい！！スコットランド・スペイサイド地区で1967年に創業しました！！2017年にシングルモルト界の伝説的プロデューサー ビリー・ウォーカーが蒸溜所を取得以降、グレンアラヒーはその輝きを取り戻し、卓越したシングルモルトを生み出しています！！
“安定した“一貫性”ではなく、一つの作品としての“完全性”を追求しつづける”という信念に基づき、品質を磨き続けて生み出されるシングルモルトは、世界中のウイスキー愛好家から高い評価と信頼を集めているグレンアラヒー蒸留所！！
そんなグレンアラヒー蒸留所よりグレンアラヒー“シンティーシュ シリーズ” 新登場！！シンティーシュ(Sinteis)とは、ゲール語で合成、統合、融合などを意味します！！
“2つの異なる樽。ひとつの調和のとれた合成”というコンセプトで、2種の樽をヴァッティングしたシリーズ！！グレンアラヒー2014 チンカピン＆PXシェリーカスクは第１弾となる逸品でチンカピンヴァージンオーク樽とPXシェリー樽のコンビネーションです！！グレンアラヒー2014 チンカピン＆PXシェリーカスクは、ミズリー州産チンカピンオークのヴァージンオークカスクとファーストフィルPX(ペドロヒメネス)シェリーパンチョン原酒をおよそ１対１の割合で使用した限定商品です！！
使用されている原酒はすべて2014年蒸溜で、ノンチルフィルター、ノンカラーリング、カスクストレングスでボトリング！！チンカピンオークは、一般的なホワイトオークで感じるバニラやバタースコッチの風味に加え、リコリスやアニス、ユーカリがあるのが特徴です！！
これにPXシェリーカスク由来のプラム、レーズン、モラセス、チョコレートの濃厚な風味が重なり、複雑で奥行きのある調和を生み出しています！！香りはリコリス、バタースコッチ、焦がしたコムハニーがアクセントに加わり、砂糖漬けの果物、ココア、糖蜜のタルトが続きます！！味わいは、バタースコッチに始まり、砂糖漬けしたレモンスライス、ジンジャーが広がり、奥からゆっくりとイチジクジャム、ブラックベリー、糖蜜が姿を表します！！フィニッシュにかけてシナモン、ココアが加わることで、まるでクリスマスプディングを思わせる豊かで温かみのある余韻が長く続きます！！
伝統的なピートフリー蒸留所として、ザ・グレンアラヒーシングルモルトスコッチウイスキーに使用される麦芽大麦は、マレー湾沿岸に拠点を置く地元の生産者から調達されています。私たちは、1967年に設置されたオリジナルの Porteus 製粉所を使用して、1回の「マッシュ」につき9.4トンの「グリスト」を生産しています。
挽いた麦芽大麦、つまり「グリスト」は、9.4トンのセミラウターマッシュタンで熱湯と混ぜられます。「マッシング」の目的は、発酵可能な糖分をできるだけ多く生産することです。糖分抽出を最大限にするために、私たちは「マッシング」ごとに、一般的な3回ではなく4回の水サイクルを使用し、1キログラムの「グリスト」に対して同じ量の水を使用します。その結果得られる液体は「麦汁」と呼ばれ、プロセスの次の段階に不可欠な発酵可能な糖分が豊富に含まれています。
16か所の倉庫に50,000個もの熟成樽を保管しており、当社は最初から最後までプロセスを完全に管理しています。マスターディスティラーのビリー・ウォーカーは、半世紀以上に渡るウイスキー造りで築いた優れた人脈を活用して、世界各地から最高品質の木材を調達しています。熟成の全過程を注意深く見守りながら、ビリーと彼の専門家チームは、ウイスキーの熟成過程を継続的に監視し、複雑さをさらに増すために新しいタイプの樽に詰め替えるべきか、または「スイートスポット」、つまり蒸留所の特徴と木材の影響の完璧なバランスに達したかどうかを判断します。
