【正規品・箱入】グレンアラヒー[2014]年・[11]年・ペドロヒメネスシェリーホグスヘッド・シングルカスク・カスクストレングス・スペイサイド・シングル・モルト・スコッチ・ウイスキー・700ml・60.2%
GLENALLACHIE DISTILLED 2014 AGED 11 YEAR PX SHERRY SINGLE CASK SPEYSIDE SINGLE MALT SCOTCH WHISKY 700ml 60.2%
- 生産年2014年
- 生産者グレンアラヒー蒸留所
- 生産地イギリス/スコットランド
- 内容量700ml
- JANコード5060568329802
日本へわずか24本のみ入荷の超限定品！！スコットランド・スペイサイド地区で1967年に創業！！2017年にシングルモルト界の伝説的プロデューサー、ビリー・ウォーカーが蒸溜所を取得以降、グレンアラヒーはその輝きを取り戻し、卓越したシングルモルトを生み出しています！！
「安定した“一貫性”ではなく、一つの作品としての“完全性”を追求しつづける」という信念に基づき、品質を磨き続けて生み出されるシングルモルトは、世界中のウイスキー愛好家から高い評価と信頼を集めているグレンアラヒー蒸留所！！！！
そんなグレンアラヒーよりアウトターンは356本、日本へはわずか24本のみ入荷の超限定品！！グレンアラヒー2014・PXシェリーホグスヘッド！！超限定入荷！！
ペドロヒメネスシェリーホグスヘッドの11年熟成で、シングルカスクのカスクストレングスボトリングです！！リッチマホガニーカラー！！ダークチョコレート、マジパン、コムハニー、糖蜜、黒砂糖、ブランデー漬けのプラムの香り！！味わいはヘザーハニー、オレンジ、糖蜜、レーズンバター、ショウガ糖、モカ、クレーム・ド・カシス、冬トリュフ！！
グローバルリリース商品のため、日本へは極少量入荷品です！！ぜひご賞味ください！！
伝統的なピートフリー蒸留所として、ザ・グレンアラヒーシングルモルトスコッチウイスキーに使用される麦芽大麦は、マレー湾沿岸に拠点を置く地元の生産者から調達されています。私たちは、1967年に設置されたオリジナルの Porteus 製粉所を使用して、1回の「マッシュ」につき9.4トンの「グリスト」を生産しています。
挽いた麦芽大麦、つまり「グリスト」は、9.4トンのセミラウターマッシュタンで熱湯と混ぜられます。「マッシング」の目的は、発酵可能な糖分をできるだけ多く生産することです。糖分抽出を最大限にするために、私たちは「マッシング」ごとに、一般的な3回ではなく4回の水サイクルを使用し、1キログラムの「グリスト」に対して同じ量の水を使用します。その結果得られる液体は「麦汁」と呼ばれ、プロセスの次の段階に不可欠な発酵可能な糖分が豊富に含まれています。
16か所の倉庫に50,000個もの熟成樽を保管しており、当社は最初から最後までプロセスを完全に管理しています。マスターディスティラーのビリー・ウォーカーは、半世紀以上に渡るウイスキー造りで築いた優れた人脈を活用して、世界各地から最高品質の木材を調達しています。熟成の全過程を注意深く見守りながら、ビリーと彼の専門家チームは、ウイスキーの熟成過程を継続的に監視し、複雑さをさらに増すために新しいタイプの樽に詰め替えるべきか、または「スイートスポット」、つまり蒸留所の特徴と木材の影響の完璧なバランスに達したかどうかを判断します。
【正規品・箱入】グレンアラヒー[2014]年・[11]年・ペドロヒメネスシェリーホグスヘッド・シングルカスク・カスクストレングス・スペイサイド・シングル・モルト・スコッチ・ウイスキー・700ml・60.2%
GLENALLACHIE DISTILLED 2014 AGED 11 YEAR PX SHERRY SINGLE CASK SPEYSIDE SINGLE MALT SCOTCH WHISKY 700ml 60.2%
- 生産年2014年
- 生産者グレンアラヒー蒸留所
- 生産地イギリス/スコットランド
- 内容量700ml
- JANコード5060568329802
日本へわずか24本のみ入荷の超限定品！！スコットランド・スペイサイド地区で1967年に創業！！2017年にシングルモルト界の伝説的プロデューサー、ビリー・ウォーカーが蒸溜所を取得以降、グレンアラヒーはその輝きを取り戻し、卓越したシングルモルトを生み出しています！！
「安定した“一貫性”ではなく、一つの作品としての“完全性”を追求しつづける」という信念に基づき、品質を磨き続けて生み出されるシングルモルトは、世界中のウイスキー愛好家から高い評価と信頼を集めているグレンアラヒー蒸留所！！！！
そんなグレンアラヒーよりアウトターンは356本、日本へはわずか24本のみ入荷の超限定品！！グレンアラヒー2014・PXシェリーホグスヘッド！！超限定入荷！！
ペドロヒメネスシェリーホグスヘッドの11年熟成で、シングルカスクのカスクストレングスボトリングです！！リッチマホガニーカラー！！ダークチョコレート、マジパン、コムハニー、糖蜜、黒砂糖、ブランデー漬けのプラムの香り！！味わいはヘザーハニー、オレンジ、糖蜜、レーズンバター、ショウガ糖、モカ、クレーム・ド・カシス、冬トリュフ！！
グローバルリリース商品のため、日本へは極少量入荷品です！！ぜひご賞味ください！！
伝統的なピートフリー蒸留所として、ザ・グレンアラヒーシングルモルトスコッチウイスキーに使用される麦芽大麦は、マレー湾沿岸に拠点を置く地元の生産者から調達されています。私たちは、1967年に設置されたオリジナルの Porteus 製粉所を使用して、1回の「マッシュ」につき9.4トンの「グリスト」を生産しています。
挽いた麦芽大麦、つまり「グリスト」は、9.4トンのセミラウターマッシュタンで熱湯と混ぜられます。「マッシング」の目的は、発酵可能な糖分をできるだけ多く生産することです。糖分抽出を最大限にするために、私たちは「マッシング」ごとに、一般的な3回ではなく4回の水サイクルを使用し、1キログラムの「グリスト」に対して同じ量の水を使用します。その結果得られる液体は「麦汁」と呼ばれ、プロセスの次の段階に不可欠な発酵可能な糖分が豊富に含まれています。
16か所の倉庫に50,000個もの熟成樽を保管しており、当社は最初から最後までプロセスを完全に管理しています。マスターディスティラーのビリー・ウォーカーは、半世紀以上に渡るウイスキー造りで築いた優れた人脈を活用して、世界各地から最高品質の木材を調達しています。熟成の全過程を注意深く見守りながら、ビリーと彼の専門家チームは、ウイスキーの熟成過程を継続的に監視し、複雑さをさらに増すために新しいタイプの樽に詰め替えるべきか、または「スイートスポット」、つまり蒸留所の特徴と木材の影響の完璧なバランスに達したかどうかを判断します。
