【正規品】ブレアソール・ポムロールカスク[2013]年・[12]年・シングルカスク・カスクナンバー303635・ハイランド・シングル・モルト・スコッチ・ウイスキー・ノンチルフィルター・ベリー・ブラザーズ＆ラッド社・700ml・57.3％
BLAIR ATHOL POMEROL CASK DISTILLED2013 AGED12YEAR SINGLECASK CASKNo.303635 HIGHLAND SINGLE MALT SCOTCH WHISKY NON CHILL FILTERED BERRYBROS&RUDD 700ml 57.3%
- 生産年2013年・12年
- 生産者ブレアソール蒸留所・ベリー・ブラザーズ＆ラッド社
- 生産地イギリス/スコットランド
- 内容量700ml
- JANコード5010493087841
初入荷！！シングルカスクのカスクストレングスボトリング！！BB&Rオデッセイシリーズ！！
ウイスキーの香味にとって重要なファクターである“カスク”への探求および、“カスク”を通じた熟成の旅を意味し、ベリー・ブラザーズ＆ラッド社が自社で別の樽へ移し替え（リラッキング）、同社が目指す味わいへとつくり上げたウイスキーのシリーズ！！年に一度のリリースで、スコットランド屈指の蒸溜所から厳選した原酒を、セカンドカスクで最低3年間という長い期間忍耐強く追熟させることでのみ得られる、複雑な香りと味わいをお楽しみいただけるシリーズ！！
ブレアソール2013ポムロールカスクは仏産ポムロールのワイン樽（1stフィルホグスヘッド）で追熟した12年熟成品！！
香りは、煮込リンゴの芳醇なアロマに、完熟ラズベリーやプラムの果実香が重なり、奥からスパイスのニュアンスと仄かなバラの花びらの気配が漂います！！口に含むと幾層にも重なる豊かな味わいで、ブラックカラント、チェリーリキュールの濃密さに、西洋スモモや、クレーム・ブリュレのような滑らかな甘さが溶け合います！！ポムロール樽由来の艶やかな風味が全体に奥行きを与え、オレンジゼストの爽やかなアクセントが味わいを明るく引き締めます！！フィニッシュは中庸からやや長めで、ホットワインを思わせるスパイス感やドライクランベリーの余韻が穏やかに続き、湿った木を思わせる柔らかなアーシーさを残して消えて行きます！！
【ブレアソール蒸留所】蒸留所の創業は1798年ですが、その当時、蒸留所は敷地の農場の名からアルダワーと呼ばれていました。ブレア・アソールという蒸留所名になったのは、1825年に政府の認可を受けてからです。蒸留所名の由来は、アソール公爵の居城であるブレア城に因んでいますが、実際には蒸留所と城とは18キロメートルほども離れています。
南ハイランドの保養地・観光地として有名なピトロッホリー所在することから、ディアジオ社所有の31蒸留所の中でも、最もビジターが多い蒸留所としても有名です。ビジターは年間9万人を超え、地元経済に大いに貢献しています。仕込み水は蒸留所内を流れるアルト・ダワー川から引いていますが、大変清らかな川として知られています。
年間の生産量の99％はジョニーウォーカーやベルのブレンド用として使われ、シングルモルトとしてボトリングされるのは1～2％で、オフィシャルボトルはごく少数です。旧UD社の有名な「花と動物シリーズ」や、時折リリースされる限定品モルトぐらいしかないため、オフィシャルボトルは入手困難です。また造り方で特筆すべき点として、ベルの原酒用はバーボン樽で熟成させるのに対し、シングルモルト用はシェリー樽で寝かせています。
【ベリー・ブラザーズ＆ラッド社】
ベリー・ブラザーズ＆ラッド（以下BBR）は創業の1698年より王侯貴族から愛された老舗ワイン商です。1906年に最高の名誉である英国王室御用達店に使命されました。BBRは当時、ワイン商として、英国王室御用達の旗印の元、ボルドーワインをイギリス人の住む、世界の隅々までボルドーワインの流通に絶大な貢献をしました。現在、世界中にボルドーワインが広く普及しているのもBBRの功績のおかけといっても過言ではありません。BBRは1960年代終わりごろまで、「英国詰め」という、利き酒に優れたバイヤーからあらかじめテイスティングして選んだベストな樽を英国に送り、暫く寝かした後瓶詰めをしています。
【正規品】ブレアソール・ポムロールカスク[2013]年・[12]年・シングルカスク・カスクナンバー303635・ハイランド・シングル・モルト・スコッチ・ウイスキー・ノンチルフィルター・ベリー・ブラザーズ＆ラッド社・700ml・57.3％
BLAIR ATHOL POMEROL CASK DISTILLED2013 AGED12YEAR SINGLECASK CASKNo.303635 HIGHLAND SINGLE MALT SCOTCH WHISKY NON CHILL FILTERED BERRYBROS&RUDD 700ml 57.3%
- 生産年2013年・12年
- 生産者ブレアソール蒸留所・ベリー・ブラザーズ＆ラッド社
- 生産地イギリス/スコットランド
- 内容量700ml
- JANコード5010493087841
初入荷！！シングルカスクのカスクストレングスボトリング！！BB&Rオデッセイシリーズ！！
ウイスキーの香味にとって重要なファクターである“カスク”への探求および、“カスク”を通じた熟成の旅を意味し、ベリー・ブラザーズ＆ラッド社が自社で別の樽へ移し替え（リラッキング）、同社が目指す味わいへとつくり上げたウイスキーのシリーズ！！年に一度のリリースで、スコットランド屈指の蒸溜所から厳選した原酒を、セカンドカスクで最低3年間という長い期間忍耐強く追熟させることでのみ得られる、複雑な香りと味わいをお楽しみいただけるシリーズ！！
ブレアソール2013ポムロールカスクは仏産ポムロールのワイン樽（1stフィルホグスヘッド）で追熟した12年熟成品！！
香りは、煮込リンゴの芳醇なアロマに、完熟ラズベリーやプラムの果実香が重なり、奥からスパイスのニュアンスと仄かなバラの花びらの気配が漂います！！口に含むと幾層にも重なる豊かな味わいで、ブラックカラント、チェリーリキュールの濃密さに、西洋スモモや、クレーム・ブリュレのような滑らかな甘さが溶け合います！！ポムロール樽由来の艶やかな風味が全体に奥行きを与え、オレンジゼストの爽やかなアクセントが味わいを明るく引き締めます！！フィニッシュは中庸からやや長めで、ホットワインを思わせるスパイス感やドライクランベリーの余韻が穏やかに続き、湿った木を思わせる柔らかなアーシーさを残して消えて行きます！！
【ブレアソール蒸留所】蒸留所の創業は1798年ですが、その当時、蒸留所は敷地の農場の名からアルダワーと呼ばれていました。ブレア・アソールという蒸留所名になったのは、1825年に政府の認可を受けてからです。蒸留所名の由来は、アソール公爵の居城であるブレア城に因んでいますが、実際には蒸留所と城とは18キロメートルほども離れています。
南ハイランドの保養地・観光地として有名なピトロッホリー所在することから、ディアジオ社所有の31蒸留所の中でも、最もビジターが多い蒸留所としても有名です。ビジターは年間9万人を超え、地元経済に大いに貢献しています。仕込み水は蒸留所内を流れるアルト・ダワー川から引いていますが、大変清らかな川として知られています。
年間の生産量の99％はジョニーウォーカーやベルのブレンド用として使われ、シングルモルトとしてボトリングされるのは1～2％で、オフィシャルボトルはごく少数です。旧UD社の有名な「花と動物シリーズ」や、時折リリースされる限定品モルトぐらいしかないため、オフィシャルボトルは入手困難です。また造り方で特筆すべき点として、ベルの原酒用はバーボン樽で熟成させるのに対し、シングルモルト用はシェリー樽で寝かせています。
【ベリー・ブラザーズ＆ラッド社】
ベリー・ブラザーズ＆ラッド（以下BBR）は創業の1698年より王侯貴族から愛された老舗ワイン商です。1906年に最高の名誉である英国王室御用達店に使命されました。BBRは当時、ワイン商として、英国王室御用達の旗印の元、ボルドーワインをイギリス人の住む、世界の隅々までボルドーワインの流通に絶大な貢献をしました。現在、世界中にボルドーワインが広く普及しているのもBBRの功績のおかけといっても過言ではありません。BBRは1960年代終わりごろまで、「英国詰め」という、利き酒に優れたバイヤーからあらかじめテイスティングして選んだベストな樽を英国に送り、暫く寝かした後瓶詰めをしています。
