【正規品 箱入】トマーティンク ボカン(クボカン)ハイランド シングル モルト スコッチ ウイスキー 700ml 46％
TOMATIN CU BOCAN HIGHLAND SINGLE MALT SCOTCH WHISKY 700ml 46%

• 生産者トマーティン蒸留所
• 生産地イギリス/スコットランド
• タイプシングル モルト スコッチ ウイスキー
• 内容量700ml 46％

シングルモルト愛好家必見！！ハイランド地方の主要都市インバネスから南に約25kmにいったところにある人口約500人の小さなトマーティン村の中にあるトマーティン蒸留所！！蒸留所の近くには”ネッシー”の伝説で有名なネス湖があり、まわりには伝統的なスコットランドの風景が広がっています！！休日ともなるとスコットランドだけでなく、世界中からこの小さな村のトマーティン蒸留所をめがけてたくさんの訪問客が来ます！！蒸留所の名前である”トマーティン”とはこの村の名に由来しており、ゲール語で”杜松（ねず）の木の茂る丘”を意味！！蒸留所自体は標高315mの場所に建てられており、世界一標高の高い蒸留所の１つでもあります！！美味しいウイスキー造りに欠かせないものがトマーティンには揃っています！！まず重要なものの１つとして”水”！！トマーティン蒸留所では、モナリアス山系から湧き出す清らかな水を仕込水に使用この水は村を流れる小川から汲みとっており、畏敬の念を込めて”オルタ・ナ・フリス（自由の小川）”と呼ばれ、花崗岩の間をゆっくりと時間をかけて通って湧き出たこの水は、ミネラルが多すぎず、程よい軟水になるため出来上がったウイスキーも柔らかで繊細な味わいになります！！美味しいウイスキーはトマーティンを取り巻く手付かずの大自然の恩恵の中で育まれています！！次に重要なのはウイスキーの造り手！！トマーティンでは蒸留所内の住居に住み、何世代にも渡って働き続ける人達がたくさんいます！！そういった人達のトマーティンにかける情熱がトマーティンというウイスキーをより美味しく素晴らしいものにしています！！1897年の創業当時からその情熱は今現在も続いています！！現在は約22万樽のウイスキーが世界中のモルトファンを唸らせる時を待って静かに眠っています！！そんなトマーティン蒸留所よりトマーティン蒸留所が位置するハイランド地方・インバネスに語り継がれる伝説上の魔犬から名付けられたトマーティン ク ボカン！！入荷！！伝説の魔犬「ク・ボカン」に畏敬の念を表し、ミディアム・ピート（15ppm）をきかせた熟成期間8年以上の様々な樽の原酒をヴァッティング！！さらにノンチルフィルタードでボトリング！！橙色を帯びた琥珀色！！ココナッツ、バニラなどのニュアンスと共に、コリアンダーなどのハーブなどの香りが感じられ、次第にスモーキーな香りが立ち上がってきます！！ライム、グレープフルーツといった柑橘系の香りも感じられます！！口に含むと軽妙なスモーキーさが口の中に広がり、序々に蜂蜜の様な濃厚な味わいが口に広がります！！ほんのりとしたスモーキー・フレーバーに、しっかりとした柑橘系とスパイスのニュアンスが加わったエキゾチックな味わい！！ぜひご賞味ください！！