グレンターナーは、スペイサイドにあるグレンマレイ蒸留所で生産されるシングルモルト・ウイスキーです。|1897年創業のグレンマレイ蒸留所は、1920年にグレンモーレンジ社での運営が開始され、2008年に現在のオーナー会社であるラ・マルティニーク社に移り、同社のブレンデッド・ウイスキー「ラベル5」のモルト原酒生産拠点になると同時に、シングルモルト・ウイスキーの「グレンマレイ」と「グレンターナー」を生産しています。|
ハイランドはスコットランドで最大かつ最も野生です。シングルモルトの元々の発祥地と考えられているこの地域は、森林、純粋な水源、泥炭の沼地が豊富な土地で、優れたウイスキーを生産しています。これらは、フローラル、フルーティー、スパイシー、そして時にはピートのようなノートが特徴です。ハイランド地方の伝説であるグレンターナーは、その丸み、花の花束、独特の甘さで高く評価されており、この地域の典型的なスコッチウイスキーです。
アザミは、アレクサンドル3世（1249-1286）の治世以来、スコットランドのシンボルの1つです。伝説によると、夜のバイキングの侵略の間に、兵士の1人がアザミを踏んでいる間、痛みの叫び声を上げました。これにより、スコットランド人はバイキングを準備して打ち負かすことができました。スコットランド出身であることを誇りに思い、この勝利のエピソードに敬意を表して、グレンターナーはこのように彼の事件に「守護アザミ」と呼ばれるものを貼り付けます。
ウイスキーという言葉は、「水」を意味するケルトの「ウイスキー」に由来します。ウイスキーの品質は、その品質と純度に大きく依存します。覆われた地形に応じて、それはそれにピート、ミネラルまたはヘザーの香りを与えます。これに、これらの純粋な水が交差する伝説が追加されます。したがって、ロッシー川は、17世紀の終わりまで犯罪者が絞首刑にされた絞首台のクルックヒル（ポテンスフック）の影をたどります。
私たちの職人によって執拗に飼いならされた火は、樽の内側を燃やすために使用されます。木材のタンニンをカラメル化して、ウイスキーと木材の交換を促進します。このように樽は、木質、ロースト、ローストのアロマをウイスキーに伝え、熟成とともに発達します。ワイルドでパワフルなこの火は、グレンターナーシングルモルトの芳香の強さも体現しています。|スコットランドの森は謎と野生生物で溢れています。樹齢100年の木々、豊かな歴史の証人、爽快な伝説があります。これらの森は、グレンターナーシングルモルトの熟成に使用される樽の主成分である木材を自然に呼び起こします。|
